10月31日まで「いちほまれ」など提供、美食福井フェア
福井県は10月31日まで、県内の飲食店・宿泊施設106店舗で「美食福井フェア」を開催している。「いちほまれ」など全20品目の県産食材の認知度向上と販路拡大を図るもの。今年３月の開催に続き、２回目。 今回は、「県外から多くの来客が見込まれる」という北陸デスティネーション（今年10月～12月）に合わせ […]
「2024年10月7日」の記事一覧
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は10月７日、一部店舗で「超たっぷりフェア」を開始した。平日限定で、全10種から「好きなネタが入ったセット」を選べるもの。10月11日まで。 ネタは、まぐろ・焼サーモン・ねぎまぐろ・えび・えんがわ・海鮮サラダ・玉子・たこ・ […]
㈱神明（東京都中央区、藤尾益雄社長）は10月７日、国産玄米を使ったプラントベース商品「玄米シュレッド」「玄米ヨーグルト」を購入すると、賞品が当たるキャンペーンを開始した。「はじめまして 食べてみて！ キャンペーン」と銘打ち、抽選で50人に電気鍋やフルーツをプレゼントするもの。応募はキャンペーンサイ […]
米袋専門メーカーのアサヒパック（大阪府大阪市、山澄正一郎社長）はこのほど、米の保存方法をめぐり、消費者に注意を促す店頭説明ＰＯＰデータの提供を開始した（10月４日付）。「精米商品の“買いだめ”や“返品”にまつわる対策に活用できる」もの。同社ホームページから無料でダウンロードできる。 同社によると、 […]
㈱クリスタルライス（東京都中央区、山村淳社長）は10月７日、令和６年産米としては初となる９月下期（16～末日）主要７銘柄の取引価格（関東着値、１等、包装代込み、税抜き）を公表した。それによると、軒並み「ほぼダブルスコア」でのスタートとなっている。前年同期と比較可能な６銘柄の居所は以下の通り（カッコ […]
㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市、瓦葺一利社長）が運営する牛めしチェーン「松屋」は10月８日午前10時、「豚と茄子の辛味噌炒め」の再販を開始する。平成20年（2008）の販売開始以来、「多くの方にご愛顧いただいた」商品。茄子・豚肉・玉ねぎを、「パワフル」な辛味噌ダレに絡めたもので、「ごはんの進む逸品」 […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は10月７日、「北海道発 塩せんべい」の販売を開始した。北海道の東川米を100％使った、北海道限定商品。 「シンプルな塩味」にしたことで、米の「甘みや豊かな香りが広がる」商品に仕上げたもの。「幅広い年齢層に食べてもらえる素朴な味わい」だとアピールしている。９枚 […]
㈱吉野家ホールディングス（東京都中央区、河村泰貴代表）は10月９日午前11時から、「牛丼」などを税込100円引で提供する「秋の牛丼祭」を実施する。15日午後８時までの７日間限定。「牛丼」を全店規模で100円以上値引きするのは、平成23年（2011）以来「13年ぶり」だという。「牛丼」並盛（店内飲食 […]
帝国データバンクによると、米菓製造業者の倒産・廃業が相次いでおり、年間最多更新の可能性があることが判明した。帝国データバンクが10月６日に発表したレポート「TDB Business View」のなかで明らかにしたもの。それによると今年９月までに米菓メーカーの倒産・廃業は計11件にのぼっており、令和 […]
農林水産省は10月19～20日、東京・丸の内で「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2024」を開催する。食と農を取り巻く課題を身近なものとして考えてもらうための国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環で実施するもの。今年で４年目。 農林漁業者 […]
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）の農林水産事業本部が10月３日に公表した「食品産業動向調査（令和６年《2024》７月調査）」の続報。 今後の経営発展に向け取り組みたい課題を訊いたところ、すべての業種で「人材確保」「人材育成」「商品・生産物の見直し、開発」の回答割合が高かった。人材関係の回答割合が高い […]
