◇ 令和６年産主食用米生産量683万ｔ、７月指針を14万ｔ上方修正も需要増なら品薄感ふたたび
農林水産省が10月13日に発表したところによると、令和６年産主食用米の生産量は683万３千ｔ。７月指針の需給見通しを実に14万ｔ上回る見込みとなった。そのまま当てはめれば、来年６月末在庫は「166万ｔ」となる見通し。この日の会見で農水省は「需給は、どちらかといえば緩和に向かう見通し」と発言した。だ […]
「2024年10月11日」の記事一覧
◇ やよい軒、10月17日から「鮭ハラスとしまほっけの定食」
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は10月17日、新メニュー「鮭ハラスとしまほっけの定食」の販売を開始する。 「脂がのり、柔らかな食感の鮭ハラスとしまほっけを香ばしく焼き上げた」もの。「バランスの取れた定食で、主食としてはもちろん、だし茶漬けとしても楽しめ […]
森永製菓㈱（東京都港区、太田栄二郎社長）は10月22日、「米粉でつくったミニムーンライト」の販売を開始する。昭和35年（1960）発売の「ムーンライト」は、「森永ビスケット」シリーズの主力商品。森永製菓では、「森永 アレルギー〝だから〟がないLabo」を立ち上げ、アレルギー物質を減らした商品開発や […]
茨城の常総市に在する「道の駅常総」は10月11日から、「大大大お米祭り」を開催する。新米の時期に、茨城産米の魅力を「広く届けたい」との想いから企画したもの。 担いだ分だけ常総コシヒカリを持ち帰ることができる「米俵担ぎ上げチャレンジ」や「お米掬い放題」など、「お得に」米をゲットできるコンテンツを揃え […]
米ギフトなどを扱うライフスタイルショップ、㈱AKOMEYA TOKYO（東京都渋谷区、山本浩丈代表）は10月18日から、全店で「新米祭り」を展開する。全国各地の新米20種類以上と、ごはんのお供などを品揃えするもの。他に新米を「楽しむ」飯椀や箸、土鍋などの台所雑貨類も販売するほか、米にまつわる各種イ […]
カッパ・クリエイト㈱（神奈川県横浜市、山角豪社長）が展開する回転寿司チェーンかっぱ寿司は10月11日、「秋のわくわくキャンペーン第２弾」を開始した。「かっぱの極み贅沢にぎり８貫セット」など、「お得な」セットメニュー４種を展開するほか、抽選でかっぱ寿司優待券や、シャリに使用している山形「はえぬき」が […]
コンビニだけでなく、スーパーマーケットでも多くの人がおにぎりを購入していることが分かった。10月８日、チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を展開する㈱くふうカンパニー（東京都港区、穐田誉輝代表）が公表した「おにぎりの購入に関する調査」結果によるもの。 おにぎりの購入場所を訊いたところ、「コンビニ […]
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）の農林水産事業本部（旧農林漁業金融公庫）は10月10日、「食品産業動向調査 特別調査」結果を公表した。このうち食品産業での「原材料高騰等への対応」調査を紹介する。それによると、原材料高騰等に伴い「10％以上」コストが増加した企業は、約６割に及ぶことが分かった。 《原材 […]
鈴茂器工㈱（東京都中野区、鈴木美奈子社長）は10月10日、「外食利用時のご飯（ライス）の食べ残しに関する調査」結果を公表した。それによると、年に１回以上外食する人のうち、外食で提供されるご飯の量で、何かしらギャップを感じている人が半数近くであることが分かった。内訳は、「多いと感じる」人が25.4％ […]
帝国データバンクは10月10日、独自に試算した「カレーライス物価」と「カレーライス物価指数」を公表した。それによると８月の「カレーライス物価」は１食348円で、比較可能な平成27年（2015）以降の10年間で５か月連続の最高値更新となった。また300円台は令和５年（2023）８月以降、13か月連続 […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は10月21日から期間限定で、お酒にピッタリとアピールする「THE ひとつまみ」シリーズの新フレーバー「スモークベーコン風味」の販売を開始する。生地に海老と黒胡椒を練り込んだ「旨味ある」おつまみスティック。今回、「奥深い」燻製の香りと「肉々しさ」を感じるスモー […]
