◇ 8月家計調査の精米支出金額、前年比+70%超
総務省は10月8日、8月の家計調査結果を公表した。それによると「米」(2人以上の世帯全国1世帯1か月あたり)の支出金額は、前月比+840円(+42.9%)の2,797円だった。前年同月比では、+1,176円(+72.5%)と跳ね上がっている。購入数量も、前月比+1.36㎏(+31.1%)、前年同月 […]
総務省は10月8日、8月の家計調査結果を公表した。それによると「米」(2人以上の世帯全国1世帯1か月あたり)の支出金額は、前月比+840円(+42.9%)の2,797円だった。前年同月比では、+1,176円(+72.5%)と跳ね上がっている。購入数量も、前月比+1.36㎏(+31.1%)、前年同月 […]
和6年《2024》7月調査)」の続報。 輸出している・したい品目を訊いたところ(複数回答可)、「水産食品」が18.0%とトップで、次いで「酒類」が15.7%、「菓子」が12.7%と続いた。「穀類・豆類」は2.3%だった。 〈輸出している(したい)対象国・地域〉 台湾(56.8%)がトップで、シンガポ […]
福井県は10月31日まで、県内の飲食店・宿泊施設106店舗で「美食福井フェア」を開催している。「いちほまれ」など全20品目の県産食材の認知度向上と販路拡大を図るもの。今年3月の開催に続き、2回目。 今回は、「県外から多くの来客が見込まれる」という北陸デスティネーション(今年10月~12月)に合わせ […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は10月7日、一部店舗で「超たっぷりフェア」を開始した。平日限定で、全10種から「好きなネタが入ったセット」を選べるもの。10月11日まで。 ネタは、まぐろ・焼サーモン・ねぎまぐろ・えび・えんがわ・海鮮サラダ・玉子・たこ・ […]
㈱神明(東京都中央区、藤尾益雄社長)は10月7日、国産玄米を使ったプラントベース商品「玄米シュレッド」「玄米ヨーグルト」を購入すると、賞品が当たるキャンペーンを開始した。「はじめまして 食べてみて! キャンペーン」と銘打ち、抽選で50人に電気鍋やフルーツをプレゼントするもの。応募はキャンペーンサイ […]
米袋専門メーカーのアサヒパック(大阪府大阪市、山澄正一郎社長)はこのほど、米の保存方法をめぐり、消費者に注意を促す店頭説明POPデータの提供を開始した(10月4日付)。「精米商品の“買いだめ”や“返品”にまつわる対策に活用できる」もの。同社ホームページから無料でダウンロードできる。 同社によると、 […]
㈱クリスタルライス(東京都中央区、山村淳社長)は10月7日、令和6年産米としては初となる9月下期(16~末日)主要7銘柄の取引価格(関東着値、1等、包装代込み、税抜き)を公表した。それによると、軒並み「ほぼダブルスコア」でのスタートとなっている。前年同期と比較可能な6銘柄の居所は以下の通り(カッコ […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は10月8日午前10時、「豚と茄子の辛味噌炒め」の再販を開始する。平成20年(2008)の販売開始以来、「多くの方にご愛顧いただいた」商品。茄子・豚肉・玉ねぎを、「パワフル」な辛味噌ダレに絡めたもので、「ごはんの進む逸品」 […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は10月7日、「北海道発 塩せんべい」の販売を開始した。北海道の東川米を100%使った、北海道限定商品。 「シンプルな塩味」にしたことで、米の「甘みや豊かな香りが広がる」商品に仕上げたもの。「幅広い年齢層に食べてもらえる素朴な味わい」だとアピールしている。9枚 […]
㈱吉野家ホールディングス(東京都中央区、河村泰貴代表)は10月9日午前11時から、「牛丼」などを税込100円引で提供する「秋の牛丼祭」を実施する。15日午後8時までの7日間限定。「牛丼」を全店規模で100円以上値引きするのは、平成23年(2011)以来「13年ぶり」だという。「牛丼」並盛(店内飲食 […]
帝国データバンクによると、米菓製造業者の倒産・廃業が相次いでおり、年間最多更新の可能性があることが判明した。帝国データバンクが10月6日に発表したレポート「TDB Business View」のなかで明らかにしたもの。それによると今年9月までに米菓メーカーの倒産・廃業は計11件にのぼっており、令和 […]
農林水産省は10月19~20日、東京・丸の内で「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2024」を開催する。食と農を取り巻く課題を身近なものとして考えてもらうための国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環で実施するもの。今年で4年目。 農林漁業者 […]
日本公庫(㈱日本政策金融公庫)の農林水産事業本部が10月3日に公表した「食品産業動向調査(令和6年《2024》7月調査)」の続報。 今後の経営発展に向け取り組みたい課題を訊いたところ、すべての業種で「人材確保」「人材育成」「商品・生産物の見直し、開発」の回答割合が高かった。人材関係の回答割合が高い […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は12月2日から平日限定で、「ご愛顧感謝セール【超】得にぎりフェア」を開始する。「日頃のご愛顧に感謝を込めて」実施するもの。12月6日まで。 フェア限定商品「【超】得にぎり20貫」は、まぐろ・サーモン・海老・えんがわ・穴子 […]
第2次石破内閣で農相に就任した江藤拓氏は11月11日の初登庁後、就任会見に臨んだ。このなかで、石破総理が掲げる「米増産」「米輸出拡大」に対して、「総理とよく話し合いをしなければならないと思っている」と述べるにとどめ、賛否についての明言を避けた。 《抱負》 様々な思いはあるが、(自民)党で総合農林政 […]
(一社)日本フランチャイズチェーン協会(増本岳会長=㈱カーブスホールディングス社長)は11月20日、10月のコンビニ統計調査月報を公表した。それによると店舗売上高は、全店ベースで1兆92億66百万円(前月比+3.3%)と2か月ぶりに1兆円台を回復したものの、既存店ベースでは9,702億18百万円( […]
㈱ヤマタネ(東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長)は11月14日の取締役会で、カンパニー制への移行を決議した。 物流、食品、情報、不動産の4事業部制から、来年4月1日付で「コーポレート本部(仮称)」を新設した上で、4カンパニーと「管理本部」の体制に再編するもの。「事業ポートフォリオ管理体制の […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長)は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
「いきなり! ステーキ」など外食店舗を展開する㈱ペッパーフードサービス(東京都墨田区、一瀬健作社長CEO)は11月14日、令和6年(2024)12月期第3四半期決算を公表した。連結ベース売上高104億39百万円(▲4.7%)、営業利益13百万円(前期は営業損失5億41百万円)、経常利益41百万円( […]
TSR(㈱東京商工リサーチ)によると、米穀販売業者である㈱とやま食販(富山県富山市、片山誠社長、資本金8,264万5千円)が10月22日までに事業を停止し、富山地裁から破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。負債は約5億8,600万円。全米販(全国米穀販売事業共済協同組合)組合員だったが、す […]