第80回ジャパン・フード・セレクション、グランプリに吉野家商品２アイテムなど
(一社)日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度「ジャパン・フード・セレクション」。10月29日、「第80回（令和６年《2024》10月期）」受賞商品を発表した。スペシャリテ部門では、㈱吉野家（東京都中央区、河村奏貴社長）が展開する商品２アイテムがグランプリに輝いている。受賞し […]
「2024年10月」の記事一覧
亀田製菓の第２四半期決算は増収営業倍増益、通期予想を上方修正
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は10月29日、令和７年（2025）３月期第２四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高485億60百万円（＋10.2％）、営業利益17億68百万円（＋106.9％）、経常利益18億37百万円（▲14.3％）の増収営業倍増益も、経常減益となった。四半期 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長）は11月５日から、「秋の国産うまいもの祭り」を開催する。陸奥湾産ひらめを「肉厚」な真昆布で〆た「国産昆布〆ひらめ」や、「歯切れがよく旨味のあるやりいかを厳選」した「岩手県産やりいか […]
農林水産省北陸農政局は11月１日から、石川・金沢市の同局「消費者の部屋」で、特別展示「食べて！ 知って！ 米粉と和食の魅力」を開催する。11月29日まで。 米の消費拡大に向けて、米粉の特性や米粉商品を紹介するもの。北陸米粉マップも配布する。またＴＶアニメ「天穂（てんすい）のサクナヒメ」とコラボし、 […]
㈱堂島取引所（大阪府大阪市西区阿波座、有我渉社長)は10月29日、先物取引時間の延伸を発表した。11月５日から実施する。去る９月20日付で農林水産大臣・経済産業大臣に申請していた業務規程・受託契約準則の変更が、10月22日付で認可されたもの。現在の取引時間から前後あわせて１時間ひろげる。 米穀指 […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は10月29日、近畿地区のローソン店舗で、兵庫のご当地メニューをイメージした商品の販売を開始した。地元食材を使ったメニューや、地元「人気店」の監修商品などを展開する「ええモン関西・マチグルメシリーズ」の第２弾「神戸編」。取扱いは約2,500店（今年９月末時点 […]
玩具メーカーのピープル㈱（東京都中央区、桐渕真人社長）が展開するピープル農場で、今年も稲刈りが行われた。10月24日、㈱バイオマスレジンマーケティング（新潟県新潟市、山田眞社長）が明らかにしたもの。 ピープル農場では、米のバイオマスプラスチックの原料となる「資源米」を作っている。ピープルは、米⇒バ […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯（東京都港区、池松博誠社長）が展開する丼・京風うどんチェーンなか卯は、10月23日から「ほろチキ親子重」の販売を開始した。「箸でほろっと崩れるほど柔らかな」骨付き鶏もも肉を使い、なか卯の「こだわり卵」でとじたもの。 鶏もも肉は、備長炭で表面を「香ばしく」 […]
㈱相馬屋（福島県いわき市、佐藤守利社長）はこのほど、「つながる安心、お米と非常食の定期便」の販売を開始した（10月23日付）。福島米と、非常食にもなるレトルト惣菜商品をセットにして毎月自宅に届けるサービス。いわき市を拠点とする地域商社いわきユナイト㈱（田子哲也代表）と、レトルト食品製造の小泉食品㈱ […]
㈱崎陽軒（神奈川県横浜市、野並晃社長）は10月30日、神奈川・横浜市の日産スタジアムで、「なべこーのサイコウタ炒飯弁当」を１日限定販売する。プロサッカーチーム横浜F・マリノスの渡辺皓太選手とのコラボ商品。 パッケージデザインは、渡辺選手と崎陽軒公式キャラクター「ひょうちゃん」が「仲良く」並ぶ写真を […]
㈱ビー・ワイ・オー（東京都豊島区、中野耕志社長）が展開する定食カフェ「おぼんdeごはん」の初のレシピ本が、11月27日に発売される。定番メニューのほか、季節限定メニューや「惜しまれつつも」販売終了した復刻レシピを掲載したもの。版元はワニブックス。 書籍名は「おぼんdeごはん公式おうちレシピ」。店 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は10月28日、全国のセブン‐イレブンで「ウルトラポテト 超コンソメ味」の販売を開始した。米粉とポテトを組み合わせて作った「新感覚のポテトスナック」。「米菓を作り続けてきた亀田製菓ならではのこだわりの米菓製法」で、「“ガツン”とした究極の食べ応え」を実 […]
消費者庁はこのほど、食品ロスを中心に調査を行った「消費生活意識調査」結果を公表した（10月24日付）。それによると、賞味期限・消費期限を正しく理解していない割合が、24.8％に及ぶことが分かった。 《食品ロス問題の認知度》 知っている（「よく知っている」と「ある程度知っている」のいずれか）と回答し […]
