◇ 令和6年産主食用米生産量4万t下方修正の679万t、来年6末在庫わずか+5万tの見込み
農林水産省が11月19日に発表したところによると、令和6年産主食用米の生産量は679万2千t(前年比+18万2千t)。10月指針(米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針)の需給見通しから4万1千t下方修正した。そのまま当てはめれば、来年6月末在庫は「158万t」となる見通し。今年6月末在庫を5万 […]
農林水産省が11月19日に発表したところによると、令和6年産主食用米の生産量は679万2千t(前年比+18万2千t)。10月指針(米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針)の需給見通しから4万1千t下方修正した。そのまま当てはめれば、来年6月末在庫は「158万t」となる見通し。今年6月末在庫を5万 […]
ファミリーレストランを展開する㈱ジョイフル(大分県大分市、穴見くるみ社長)は11月19日、アニメ「鬼滅の刃」とのコラボキャンペーンを開始した。13種類のコラボメニューを提供するほか、注文者にノベルティをプレゼントするもの。 12月24日午後3時までの第1弾のメニューは、「竈門禰󠄀豆子(かまどねず […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は11月29日までの平日限定で、「贅沢一番フェア」を開催している。「暦の上では冬がやってまいりました! 美味しいものを食べて、元気に過ごしましょう♪」と、「贅沢」な「ひらめ」を加えたセット商品を提供するもの。 「おすすめネ […]
㈱譚仔日本(タムジャイニッポン、東京都渋谷区、劉達民代表)は11月19日、運営する飲食店・タムジャイサムゴー(譚仔三哥)で、「エスニック鶏きのこ米線(ミーシェン)」の販売を開始した。平茸、白舞茸、茶えのき、舞茸、エリンギ、しめじ、えのき茸の7種類のきのこを「贅沢」に使ったもの。 ベースとなるのは、 […]
農林水産省は11月18日夜、令和6年産米流通情報のまとめサイト「令和6年度(2024)米の流通状況等について」掲出データを更新、公表した。それによると量販店での販売数量は、前年同期割れがもう3か月近く続いている。 POSデータに基づく量販店での販売数量は、「8月5日以降伸びが著しい週が3週継続。 […]
㈱ブルボン(新潟県柏崎市、吉田康社長)は11月19日、柿種を和風チョコレートで包んだ期間限定の新商品「きなこちょこ柿種」「ごまちょこ柿種」の販売を開始した。 「もち米をベースとしたサクッと軽い食感の柿種を和風チョコレートで包んだ」もの。量販店、ドラッグストア、小売店、売店などで販売。各35gで、価 […]
三幸製菓㈱(新潟県新潟市、山下仁社長)は11月18日から期間限定で、「丸大豆せんべい 山椒香るシビ辛味」の販売を開始した。丸粒の黒大豆が「たっぷり」が入った堅焼せんべい「丸大豆せんべい」シリーズに加えるもの。12月末まで。 「爽やかな香りが楽しめる」山椒と、「ピリッと辛い」唐辛子を使い、「本格的な […]
牛めしチェーン「松屋」を展開する㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)は11月18日、食品EC事業者向けに特化したサービスを提供するジョイントベンチャー㈱モールハック(東京都武蔵野市、安藤吉信社長)を設立したと発表した。食品ECに特化したコンサルティング事業を展開するGastroduce J […]
㈱すき家(東京都港区、平田智有社長)が展開する牛丼チェーン店「すき家」は11月22日午前9時から、一部商品を値上げする。値上げ幅は10~50円で、「昨今の国産米の価格高騰などに対応するため」と説明している。 現行⇒ 11/22以降 値上げ幅 牛丼 ミニ 380円 390円 +10円 牛丼 並盛 4 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長)は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
USAライス連合会は11月18日、フードコーディネーターで料理家の河村祐茉氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピ3品を、同会の日本版ホームページに公開した。いずれも「素材の旨味をしっかりと吸収するカルローズの特長を活かした」もの。 河村氏は、カルローズについて「味と香りがしっかりと入る […]
宮城米マーケティング推進機構(会長:県知事)は12月26日まで、「おいしい〝宮城米〟プレゼントスタンプラリー」を展開している。「良質で美味しい宮城米」を用いた米飯を提供する飲食店など(全国250店舗)を巡り、スタンプを取得すると、取得数に応じて賞品が当たるもの。 対象店舗での1回の食事・購入で1 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)が運営する「魚べい」は11月18日、配達注文アプリ「Wolt(ウォルト)」から注文すると、最大6,000円の割引となるキャンペーンを開始した。Wolt新規ユーザー限定で、プロモコー […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は12月2日から期間限定で、受験生応援商品2アイテムを販売する。 「ふわっと 目覚める辛さ! 辛子マヨ味」は、「サクッととろける食感が人気」の米粉スナック「ふわっと」シリーズの新フレーバー。「眠気も目覚めるピリッ」とした味付けの辛子マヨネーズ味に仕上げた。脳 […]
総務省が11月22日に公表した消費者物価指数(10月)で、米類が前年比で+58.9%と大幅に上昇したことをめぐり、江藤拓農相は「これまでの米価が生産コストに対して適正だったのか」と、国民に対して「考えてほしい」と呼びかけた。11月22日の閣議後定例会見で述べたもの。 肥料や燃料が値上げしていること […]
防災食品の令和6年(2024)国内市場が、前年比+21.4%となる261億円に拡大する見込みであることが分かった。㈱富士経済(東京都中央区、菊地弘幸社長)が、11月21日に公表した市場調査結果で明らかにしたもの。 今年は1月の能登半島地震、8月の宮崎県日向灘を震源とする地震の発生で、防災意識が一 […]
㈱ヤマタネ(東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長)は11月14日の取締役会で、カンパニー制への移行を決議した。 物流、食品、情報、不動産の4事業部制から、来年4月1日付で「コーポレート本部(仮称)」を新設した上で、4カンパニーと「管理本部」の体制に再編するもの。「事業ポートフォリオ管理体制の […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長)は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
「いきなり! ステーキ」など外食店舗を展開する㈱ペッパーフードサービス(東京都墨田区、一瀬健作社長CEO)は11月14日、令和6年(2024)12月期第3四半期決算を公表した。連結ベース売上高104億39百万円(▲4.7%)、営業利益13百万円(前期は営業損失5億41百万円)、経常利益41百万円( […]
TSR(㈱東京商工リサーチ)によると、米穀販売業者である㈱とやま食販(富山県富山市、片山誠社長、資本金8,264万5千円)が10月22日までに事業を停止し、富山地裁から破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。負債は約5億8,600万円。全米販(全国米穀販売事業共済協同組合)組合員だったが、す […]