◇ 11月15日、東京・日本橋で「新潟米商談会」
新潟県は11月15日、東京・中央区の日本橋プラザ展示ホールで、「新潟米商談会」を開催する。業務用米の販路拡大に向けて、県内生産者と首都圏の実需者とのマッチングを促すもの。都内で県主催商談会を開くのは12回目。 事前マッチングに基づく個別商談のほか、自由商談、新潟コシヒカリ・新之助の試食提供、ミニセ […]
「2024年11月」の記事一覧
◇ 11月19日に「ぶちうまいお米コンテスト in 東広島」決勝大会、食協が後援
食協㈱（広島県広島市、武信和也社長）が後援する第４回「ぶちうまいお米コンテスト in 東広島」。11月19日、道の駅「湖畔の里 福富」多目的ホールで決勝大会を開催される。 東広島市産の主食用米の食味向上、地産地消やブランド化を推し進めるために実施するもの。一次、二次審査を勝ち抜いた５点の米が登場し […]
沖縄食糧㈱（沖縄県浦添市、中村徹社長）は11月15日から、「石川県のお米＆グルメフェア」を開催する。「石川産米の魅力」が分かるイベントを「多数」展開するもの。サンエー浦添西海岸パルコシティ１階マーケットプラザで、11月17日まで。 令和６年（2024）能登半島地震 復興応援「がんばろう能登！ がん […]
ユネスコ（国連教育科学文化機関）の評価機関はこのほど、「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録するよう勧告した。11月５日、文化庁が明らかにしたもの。勧告内容を踏まえ、12月にパラグアイで開かれる政府間委員で最終決定する運び。登録されれば国内23例目。平成25年（2013）には「和食」が登録されている […]
11月11日、石破内閣が臨時閣議で総辞職した。先般の衆院選で落選し、辞意を表明していた小里泰弘元農相は、東京・霞ヶ関の農林水産省で退任会見に臨んだ。今後の活動について訊かれ、「武者修行だと思っている。初心に帰って、またゼロからスタートしたい」「（地元・鹿児島で）現場本位、地域本位の活動をしていく」 […]
㈱矢野経済研究所（東京都中野区、水越孝社長）は11月８日、外食市場に関する調査結果を公表した。令和５年度（2023）の国内外食市場規模は、末端売上高ベース（消費者支払金額ベース）で前年度比＋6.5％の31兆2,411億円と推計。「行動制限が求められなくなり、年間を通して外食需要の回復基調が継続した […]
サトウ食品㈱（新潟県新潟市、佐藤元社長）は11月８日、「サトウの鏡餅出発式」を開き、全国出荷を開始した。出発式では、諏訪神社（新発田市）の神主による「サトウのサッと鏡餅切り餅入り350ｇ」のお祓いと、無病息災、交通安全、商売繁昌などの祈願を行い、初出荷のトラックを見送った。初出荷は関東向けで、38 […]
㈱ニチレイフーズ（東京都中央区、竹永雅彦社長）はこのほど、米飯商品すべてを値上げすると発表した（10月31日付）。来年２月１日納品分から適用するもので、値上げ幅は家庭用「約10～30％」、業務用「約５～30％」。一部の弁当向け商品は、規格変更に伴う「実質的な値上げ」となる。理由を、「自助努力だけで […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は11月16日から順次、３つのイベントを開催する。 11月16日からは、「冬の大感謝祭」を展開。11月24日までの土日限定で、「大感謝桶盛40貫」（税抜2,222円）と「大感謝盛18貫」（税抜999円）を提供する。ともに […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は11月８日、令和７年（2025）３月期第２四半期決算を公表した。それによると、連結ベースで増収減益となり、最終も減益となっている。 食品部門（米）は、昨年の猛暑の影響で米の生産量が減少した事に加え、災害に備えた備蓄需要があったことから、需給 […]
東洋水産㈱（東京都港区、住本憲隆社長）は11月８日、令和７年（2025）３月期第２四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高2,456億90百万円（＋4.6％）、営業利益381億51百万円（＋27.9％）、経常利益421億17百万円（＋25.2％）の増収増益で、中間純利益も318億62百万円（＋2 […]
和食チェーン「大戸屋ごはん処」を運営する㈱大戸屋（神奈川県横浜市、蔵人賢樹社長）は11月７日、令和７年（2025）３月期第２四半期決算を公表した。連結ベースで売上高150億62百万円（＋11.9％）、営業利益９億23百万円（＋26.5％）、経常利益９億54百万円（＋23.7％）の増収増益で、中間純 […]
宮城県は11月14～15日、県行政庁舎１階ロビーで、県産農林産物品評会（うるち玄米部門）を開催する。農林水産大臣賞を受賞した米をはじめ、県内「選りすぐり」の米を展示するもの。今年で76回目。 出品玄米は136点。このうち入賞した10者は以下の通り。農林水産大臣賞の受賞者は、宮中で行われる翌年度の新 […]
