◇ １月のチェーンストア食料品売上高、農産品の相場高・店頭価格上昇で堅調
日本チェーンストア協会によると、チェーンストアの１月の総販売額は、１兆652億9,101万円だった。食料品の販売額は、前年同月比（店舗調整後）＋4.3％と堅調に推移。「節約志向から買上点数の減少傾向は続いている」ものの、「農産品の相場高、店頭価格上昇の影響など」で販売額は伸びた。２月25日に公表し […]
「2025年2月」の記事一覧
◇ 米穀機構調べ１月の米消費量は前月比で続落、減少局面に入ったか
１月の１人１か月あたり米消費量は4,714精米ｇで、前月比▲1.6％と続落。続落となるのは昨年の端境期以来で、減少局面に入ったか。なお前年同月比は＋3.9％と続伸している。米穀機構が２月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。 内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比 […]
(一社)日本フードサービス協会（久志本京子会長）は２月25日、外食産業市場動向調査結果を公表した。それによると、外食産業の１月度売上高は、前年同月比＋7.7％と堅調を維持した。前年同月比は４年２か月連続のプラス。「年末年始の長期連休で活発な国内移動と、単月訪日外客数が過去最高を更新したインバウンド […]
カレー専門店CoCo壱番屋を展開する㈱壱番屋（愛知県一宮市、葛原守社長）は３月１日、日向坂46とタイアップした「行くぞ!! ココイチ de HAPPY キャンペーン」を開始する。５月９日まで。 第１弾は、税込1,000円ごとにオリジナルクリアスタンド１枚をその場でプレゼント。メンバー絵柄は23種 […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は３月４日、「三元豚のヒレかつ定食」の販売を開始する。「柔らかくきめ細やかな肉質」が特徴の三元豚のヒレ肉を使ったもの。 衣は「サクッと香ばしく」、中は「しっとり柔らか」なヒレカツ。フレーバーには、「大葉の風味とかつおだし […]
㈱はくばく（山梨県中央市、長澤重俊社長）は３月３日、「骨太雑穀」の販売を開始する。米１合に大さじ１杯（約15ｇ）を加えて炊くだけで、米からカルシウム・食物繊維を摂取することができるもの。 茶碗２杯で１日の不足分のカルシウムを補うことができる。はくばくは、「キヌアやアマランサスをベースとしたブレン […]
㈱はくばく（山梨県中央市、長澤重俊社長）は３月３日、「グルメなおかゆシリーズ」第２弾として、「韓国粥」２アイテムの販売を開始する。出汁の旨味が「たっぷり」にもかかわらず、「おかゆならではのヘルシーさ」をコンセプトに100kcal以下に抑えたもの。 牛骨コムタン味は、「じっくり煮出した牛骨だしと、 […]
㈱富士経済（東京都中央区、菊地弘幸社長）は２月25日、米飯類の国内市場規模予測を発表した。令和６年（2024）は、前年に比べプラス成長を見込む。また令和７年（2025）以降もプラス成長を予測しており、令和８年（2026）には2,000億円を突破するとしている。 令和５年（2023）は、「包装餅は […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は２月25日、「タル助監修 福岡大牟田名物 イカタル弁当」の販売を開始した。福岡・大牟田市の「名物」、イカのからあげとタルタルソースを合わせた「イカタル」の弁当。 大牟田市の「おべんとう タル助」が監修したもので、タルタルソースをイカのからあげに「たっぷり […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は２月25日、「ベル食品のたれを使ったジンギスカン弁当」の販売を開始した。北海道で「お馴染み」の調味料メーカー、ベル食品の「成吉思汗たれ」で漬け込んだマトンを使ったもの。 「生姜とにんにくが効いたタレの味わいがご飯とよく合う」とアピールしている。税込754 […]
◇ ㈱高岡食糧（富山県高岡市）・地域河川の堤防の草刈り、清掃 ◇ 髙田食糧㈱（富山県富山市）・能登地震被災地にごはんを無償提供 ＊ 富山県内の飲食業者と共同支援・町内会行事への協賛、協力・町内運動会への協賛・美化運動への参加・緊急災害時対応食料として、精米・無洗米提供の協力体制整備 ◇ 富山県米穀㈱ […]
１月の生協供給高は、店舗・宅配ともに前年を上回った。日本生協連（日本生活協同組合連合会、土屋敏夫会長）が２月21日に公表した、全国66主要地域生協の１月の供給高（売上高、速報値）によるもの。それによると、総供給高は2,509億20百万円（前年同月比＋2.2％）と続伸。 内訳をみると、「店舗」は＋ […]
