「2025年3月」の記事一覧
◇ 堂島取引所「現物コメ指数」、3月は▲296円の「26,946円」
㈱堂島取引所（大阪市、有我渉社長）は3月31日、令和6年産米の令和7年（2025）3月の「現物コメ指数」を、前月比▲296円の「26,946円」と発表した。 「現物コメ指数（主食用平均米価）」《JRPI：Japanese Rice Price Index》は、昨年8月13日から取引を開始した「米 […]
江藤拓農相は3月31日に臨時のぶら下がり会見を開き、政府備蓄米の追加放出の可能性を改めて示唆した。新たに実施した在庫調査の結果を受けたもので、「この先の品薄感が強いと感じている関係者が多いということも確認した」とし、「第1～2回の売渡でも、なお、不安感の払拭に至っていないと私が判断した場合には、さ […]
農林水産省は3月31日、生産者と小規模集荷・卸売業者を対象にした在庫調査の結果を初めて公表した（関連記事）。 1.どういう調査？ 毎月公表している在庫などの調査は生産者が対象外で、集荷業者も年取扱量500ｔ以上／卸売業者は年4,000ｔ以上が対象となっている。しかし、「流通の大宗を占めている集荷 […]
持ち帰り寿司店「小僧寿し」は4月14日から平日限定で、「超まぐろ寿しフェア」を開催する。「お得においしい〝まぐろ〟をお腹いっぱい楽しんでいただけるように」実施するもの。 「超まぐろ寿し」は、まぐろ9貫・ねぎまぐろ軍艦6貫・鉄火巻き1本と、「まぐろが超たっぷり！！！」。税込1080円で提供する。 […]
持ち帰り寿司店「小僧寿し」は4月7日から平日限定で、「北海グルメうまい丼フェア」を展開する。カニ・ホタテ・サーモンをメインに、「海産物の美味しい『北海』のグルメをイメージした」海鮮丼メニュー6商品を提供するもの。4月11日まで。一部店舗では実施しない。 「数量限定ですので、この機会に是非ご賞味くだ […]
㈱神明ホールディングス（兵庫県神戸市、藤尾益雄社長）は3月28日付で、ロピアなどを運営する㈱OICグループ（神奈川県川崎市、髙木勇輔代表）に対し、神明グループのデリカ事業を担ってきた旧㈱Shinmei Delicaの全株式を譲渡（売却）した。「近年の高温が続く異常気象などにより、米を取り巻く環境が […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長）は3月28日、「春の推しネタフェア」を開始した。 とろける食感の「桜肉にぎり」のほか、至高の一貫だという「本ずわいがに」、旬の「桜鯛」などを提供するもの。取扱いは、全国の魚べい・元 […]
全農は3月29日からカナダで開催される「世界男子カーリング選手権大会2025」に出場する日本代表チームの現地での食生活をサポートする。 海外遠征時の食事や環境、衛生面での課題を受け、全農は2019年度から現地での食事支援を本格的に開始。今大会では、料理研究家で管理栄養士のエダジュン氏を派遣し、グ […]
米穀機構（福田晋理事長）は4月17～19日、東京ビッグサイトで開催される「ホビークッキングフェア2025」に出展する。 今年は「ワザあり！簡単！未来へつながるふるさとごはん」をテーマに、千葉県の郷土料理「太巻き祭りずし」の調理実演を始め、伝統的な食文化や郷土料理の手軽さを紹介する。 イベントプ […]
東京都区部の5㎏あたり精米の「コシヒカリ」「コシヒカリ以外」の価格は、現在の形で調査を始めた2010年1月以来の過去最高値をまたも更新した。 3月28日に総務省が公表した3月の小売物価統計（東京都区部のみ）によると、「コシヒカリ」は前月から＋316円（7.2％）にあたる4,679円まで上昇し、最 […]
江藤拓農相は3月28日の閣議後定例会見で、店頭に並び始めた政府備蓄米（ブレンド米）について、「報道などを見る限り、安いものでは（5㎏）3,000円から店頭に並び始めた。だいぶ値ごろ感がある」と評価した。 また、今後の流通については、「これ（第1回入札分）がスムーズに消費者の手元に届き、26日から […]
全米販が算出する「RiceJ米価」、令和6年産3月下旬は、「23,290円」（３月中旬比▲685円、前年同期比＋7,996円）となった。 2月までの確定値は以下の通り。 「RiceJ米価」は、全米販オリジナルの国内産主食用うるち米価格の指標で、毎月3回（上中下旬）更新する。オリジナルとはいって […]
