◇ 大丸東京店、3月15日から春スイーツ
3月15日~4月8日、大丸東京店の和洋菓子売場フロア各店で、春スイーツが販売される。苺・ピスタチオを使った「華やかなスイーツ」や、桜の花びらをイメージした和菓子など、「バイヤーが厳選したとっておきの春のお菓子」を販売するもの。さらに期間限定POP UPショップ、お取寄せコーナーも展開。「春菓子に恋 […]
3月15日~4月8日、大丸東京店の和洋菓子売場フロア各店で、春スイーツが販売される。苺・ピスタチオを使った「華やかなスイーツ」や、桜の花びらをイメージした和菓子など、「バイヤーが厳選したとっておきの春のお菓子」を販売するもの。さらに期間限定POP UPショップ、お取寄せコーナーも展開。「春菓子に恋 […]
菓子商品企画・開発・輸入販売を展開するクリート㈱(東京都渋谷区、昆靖社長)は3月24日、「チョコミントもち」の販売を開始する。チョコチップ入りのホワイトチョコクリームを、「ふんわり柔らかい」ミント味の餅で包み込んだもの。 「チョコミントの爽やかさが口いっぱいに広がり、チョコミント好きにはたまらな […]
㈱JR東日本商事(大西秀麿社長)は3月14日、自社ショップなどで「Suicaのペンギンおにぎりトート」を販売する。JR東日本エリアの新潟にちなんだ三角おにぎり形のトートバッグで、茶碗いっぱいのごはんに喜ぶSuicaのペンギンのイラストをあしらった。税込2,310円。 機能面を見てみると、ハンドル […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は3月10日、「焼ビーフン 鶏だし醤油」「焼ビーフン 鶏うま塩」の販売を開始した。㈱サンクゼール(長野県飯綱町、久世良太社長)が展開する「久世福商店」とコラボしたもの。 「日本のうまいものセレクトショップ」を掲げる久世福商店は、バイヤーが全国を巡って〝 […]
㈱吉野家(東京都中央区、河村泰貴社長)が展開する牛かるび丼・スンドゥブ専門店「かるびのとりこ」は5月31日まで、「韓国フェア」を展開している。 ピリッとした辛さがクセになるという「辛玉かるびクッパ」(税込890円)や、自分で握る韓国風おにぎり「チュモッパ」(税込390円)などを提供するもの。 […]
帝国データバンクは3月10日、1月の「カレーライス物価」と「カレーライス物価指数」を公表した。それによると1月の「カレーライス物価」は1食396円(前月比+10円)で、比較可能な2015年以降の10年間で10か月連続の最高値更新となった。また300円台は2023年8月以降、1年6か月連続。前年同月 […]
「ほっともっと」「やよい軒」などを展開する㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)は3月22日、「お米のワークショップ」と「茅場町オフィス米文化見学ツアー」を開催する。親子を対象に実施するもので、参加費無料。要事前申込。 「お米のワークショップ」は、親子で五感をフル活用し、「見て」「触って」「食 […]
三幸製菓㈱(新潟県新潟市、山下仁社長)は3月10日、「三幸のおつまみ3種アソート」の販売を開始した。塩揚屋・和のイチオシ・粒より小餅の3アイテムをアソートした大袋商品。 三幸製菓によると、いずれのアイテムも「お酒のお供におすすめ」だという。「塩揚屋」は、三度揚げで「よりジューシーさを感じられる」 […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は3月11日、フェア「北陸の陣」を開始する。北陸3県の「ご当地の味が楽しめる」もの。 地元の老舗醤油メーカー「直源醤油」が製造した醤油を使ったタレで焼き上げたおにぎりなど、石川・富山・福井の食材を使った商品など計10品を順次販売する。 米穀関連商品は以下の […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長COO)は3月下旬から、おつまみスティック「THE ひとつまみ」を順次リニューアル発売する。参考小売価格は通常220円前後/小容量120円前後/アソート400円前後(税込)。 リニューアルポイントは「よりつまみやすく心地よい食感を追求」したほか、生地のサイズを […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長COO)は3月24日、おせんべい「きなこ餅」シリーズの「八ツ橋味」を期間限定で全国発売する。参考小売価格は税込240円前後。 京都で人気のお土産「八ツ橋」を再現した商品で、「ふわっと広がる上品な甘さが止まらないおいしさ」(同社)。朱色をキーカラーに金箔を散らし […]
㈱栗山米菓(新潟県新潟市)は2月17日に開いた取締役会で、新社長に栗山大河専務を充てる人事を内定した。栗山敏昭代表取締役社長は、代表取締役に就く。新役員陣は以下の通り。 〈4月1日付〉△代表取締役(代表取締役社長)栗山敏昭△取締役会長(専務取締役)栗山研一△代表取締役社長(専務取締役)栗山大河△常 […]
全米販業務部「令和6年産米の農産物検査等に関するアンケート」集計結果の続報。最後は、未検査米の3点セット表示(産地・品種・産年)の理解度。新設の質問事項となる。 「熟知している」が最も多く、半数近くを占めたものの、「よく分からないことがある」も同程度あり、周知・教育が十分でないことが明らかになった […]
千田みずほグループで炊飯・弁当惣菜事業を手掛ける㈱ジャンボリア(神奈川県横浜市、千田法久社長)は3月14日、横浜フードセンターが食品衛生「秀級施設」の認定を受けたと発表した。去る1月23日に表彰式が開かれており、同社施設が表彰されるのは15年連続のことだ。 この認定は、食品衛生認定基準(施設の管理 […]
「ChoiSTAR(チョイスター)」。農林水産省が昨年3月に本格運用を開始した「環境負荷低減の取組の『見える化』ラベル」の愛称「みえるらべる」の英語版愛称だ。3月12日に発表したもの。 今般のインバウンド需要への対応や輸出展開を見据えたもので、Choice(選ぶ)とSTAR(星)を掛け合わせた言 […]
日本公庫(㈱日本政策金融公庫)が3月13日に公表した「米の購入」に関する消費者動向調査の続報。 4.米をどのように購入しているか 米の購入チャネルについては、「スーパーや生協の店舗」(69.2%)が最も高く、次いで「農家から直接」(17.2%)、「ドラッグストア」(16.5%)の順となった。地域 […]
㈱栗山米菓(新潟県新潟市)は2月17日に開いた取締役会で、新社長に栗山大河専務を充てる人事を内定した。栗山敏昭代表取締役社長は、代表取締役に就く。新役員陣は以下の通り。 〈4月1日付〉△代表取締役(代表取締役社長)栗山敏昭△取締役会長(専務取締役)栗山研一△代表取締役社長(専務取締役)栗山大河△常 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱(新潟県新潟市、佐藤元社長)は3月7日、2025年4月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円(前年同期比+7.3%)、営業利益24億98百万円(▲22.7%)、経常利益28億3百万円(▲20.5%)の増収減益で、四半期純利益も19億1百万円(▲22.2%)を […]
㈱細山商店(新潟県新潟市)の代表取締役社長の細山和仁氏が1月29日、死去した。57歳。通夜・葬儀ともに家族・近親者で既に執り行っており、「ご香典の儀は、ご辞退申し上げます」としている。