◇ 全米販業務部が令和６年産米 農産物検査アンケート① 格付「妥当」割合が増加
全米販業務部は３月６日、「令和６年産米の農産物検査等に関するアンケート」集計結果を明らかにした。それによると、総体としては前年とほぼ同じ回答割合となった。品位検査の格付結果においては、「妥当」とする回答割合が増加。令和５年産に比べて、作柄が良かったことが結果として現れたと見られる。 調査は、昨年 […]
「2025年3月6日」の記事一覧
◇ 日本公庫令和６年下期「食品産業動向調査」①景況ＤＩ、２年ぶりマイナスに
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）は３月６日、「食品産業動向調査」の結果を公表した（１月調査）。食品産業の景況などを半期に一度調査しており、昨年下半期の景況ＤＩは令和４年下半期以来２年ぶりのマイナス圏にあたる「▲1.8」となった。また、今年上半期の見通しは横ばい（▲2.2）で推移する見通しだ。 1.食 […]
米油メーカーの築野グループ㈱（和歌山県伊都郡、築野富美社長）は、３月４日から開催される「農芸化学会2025年度大会」で、研究成果を１題発表する。同社が開発、製造する米糠由来の水溶性抽出物「RICEO-EX」の血糖値上昇抑制効果を報告するもの。 演題は、「米ぬか抽出物RICEO-EXによる血糖値上 […]
全集連（全国主食集荷協同組合連合会、関口眞佐德会長）は３月６日、都内で第16回「全集連全国農産物鑑定競技会」を開催した。全国から登録農産物検査員33人が集い、その鑑定技術を競い合った。全国検査流通連絡協議会との共催で、鑑定試料は水稲うるち玄米35点、水稲もち玄米５点の計40点。競技会の結果は以下の […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は３月22日から土日限定で、「本鮪中とろたっぷり大祭」を開催する。不動の人気ネタだという「本鮪中とろ」をメインにした「切落し本鮪中とろ入り鮪たっぷり丼」（税抜799円）などを提供するもの。３月30日まで。 「本鮪中とろ」 […]
三幸製菓㈱（新潟市、山下仁社長）は３月17日、米粉グミ「もちきゅあ」を〝和グミ〟としてリニューアル発売する。ラインナップは働く女性から〝和スイーツ〟として支持を集める「みたらし団子」と「いちご大福」の２フレーバー。40ｇで、参考価格は税込226円。「働く女性に不足しがちな女性に嬉しい鉄分（１袋あた […]
全米販（全国米穀販売事業共済協同組合、山﨑元裕理事長）はこのほど、18回目となる令和５年度（2023）「取引実態調査」結果を公表した。それによると、「販売先の不公正と思われる取引」が「存在する」との回答割合は４年ぶりに増加、つまり「悪化」した。 調査結果によると、「販売先の不公正と思われる取引」 […]
