大丸東京店、3月15日から春スイーツ
3月15日~4月8日、大丸東京店の和洋菓子売場フロア各店で、春スイーツが販売される。苺・ピスタチオを使った「華やかなスイーツ」や、桜の花びらをイメージした和菓子など、「バイヤーが厳選したとっておきの春のお菓子」を販売するもの。さらに期間限定POP UPショップ、お取寄せコーナーも展開。「春菓子に恋 […]
3月15日~4月8日、大丸東京店の和洋菓子売場フロア各店で、春スイーツが販売される。苺・ピスタチオを使った「華やかなスイーツ」や、桜の花びらをイメージした和菓子など、「バイヤーが厳選したとっておきの春のお菓子」を販売するもの。さらに期間限定POP UPショップ、お取寄せコーナーも展開。「春菓子に恋 […]
菓子商品企画・開発・輸入販売を展開するクリート㈱(東京都渋谷区、昆靖社長)は3月24日、「チョコミントもち」の販売を開始する。チョコチップ入りのホワイトチョコクリームを、「ふんわり柔らかい」ミント味の餅で包み込んだもの。 「チョコミントの爽やかさが口いっぱいに広がり、チョコミント好きにはたまらな […]
㈱JR東日本商事(大西秀麿社長)は3月14日、自社ショップなどで「Suicaのペンギンおにぎりトート」を販売する。JR東日本エリアの新潟にちなんだ三角おにぎり形のトートバッグで、茶碗いっぱいのごはんに喜ぶSuicaのペンギンのイラストをあしらった。税込2,310円。 機能面を見てみると、ハンドル […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は3月10日、「焼ビーフン 鶏だし醤油」「焼ビーフン 鶏うま塩」の販売を開始した。㈱サンクゼール(長野県飯綱町、久世良太社長)が展開する「久世福商店」とコラボしたもの。 「日本のうまいものセレクトショップ」を掲げる久世福商店は、バイヤーが全国を巡って〝 […]
㈱吉野家(東京都中央区、河村泰貴社長)が展開する牛かるび丼・スンドゥブ専門店「かるびのとりこ」は5月31日まで、「韓国フェア」を展開している。 ピリッとした辛さがクセになるという「辛玉かるびクッパ」(税込890円)や、自分で握る韓国風おにぎり「チュモッパ」(税込390円)などを提供するもの。 […]
帝国データバンクは3月10日、1月の「カレーライス物価」と「カレーライス物価指数」を公表した。それによると1月の「カレーライス物価」は1食396円(前月比+10円)で、比較可能な2015年以降の10年間で10か月連続の最高値更新となった。また300円台は2023年8月以降、1年6か月連続。前年同月 […]
「ほっともっと」「やよい軒」などを展開する㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)は3月22日、「お米のワークショップ」と「茅場町オフィス米文化見学ツアー」を開催する。親子を対象に実施するもので、参加費無料。要事前申込。 「お米のワークショップ」は、親子で五感をフル活用し、「見て」「触って」「食 […]
三幸製菓㈱(新潟県新潟市、山下仁社長)は3月10日、「三幸のおつまみ3種アソート」の販売を開始した。塩揚屋・和のイチオシ・粒より小餅の3アイテムをアソートした大袋商品。 三幸製菓によると、いずれのアイテムも「お酒のお供におすすめ」だという。「塩揚屋」は、三度揚げで「よりジューシーさを感じられる」 […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は3月11日、フェア「北陸の陣」を開始する。北陸3県の「ご当地の味が楽しめる」もの。 地元の老舗醤油メーカー「直源醤油」が製造した醤油を使ったタレで焼き上げたおにぎりなど、石川・富山・福井の食材を使った商品など計10品を順次販売する。 米穀関連商品は以下の […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長COO)は3月下旬から、おつまみスティック「THE ひとつまみ」を順次リニューアル発売する。参考小売価格は通常220円前後/小容量120円前後/アソート400円前後(税込)。 リニューアルポイントは「よりつまみやすく心地よい食感を追求」したほか、生地のサイズを […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長COO)は3月24日、おせんべい「きなこ餅」シリーズの「八ツ橋味」を期間限定で全国発売する。参考小売価格は税込240円前後。 京都で人気のお土産「八ツ橋」を再現した商品で、「ふわっと広がる上品な甘さが止まらないおいしさ」(同社)。朱色をキーカラーに金箔を散らし […]
㈱栗山米菓(新潟県新潟市)は2月17日に開いた取締役会で、新社長に栗山大河専務を充てる人事を内定した。栗山敏昭代表取締役社長は、代表取締役に就く。新役員陣は以下の通り。 〈4月1日付〉△代表取締役(代表取締役社長)栗山敏昭△取締役会長(専務取締役)栗山研一△代表取締役社長(専務取締役)栗山大河△常 […]
全米販業務部「令和6年産米の農産物検査等に関するアンケート」集計結果の続報。最後は、未検査米の3点セット表示(産地・品種・産年)の理解度。新設の質問事項となる。 「熟知している」が最も多く、半数近くを占めたものの、「よく分からないことがある」も同程度あり、周知・教育が十分でないことが明らかになった […]
岐阜県飛騨市古川町の老舗の造り酒屋㈲渡辺酒造店が制定。 酵母の働きによってつくられる日本酒。酒造り期間中、酵母は自らが生成するアルコールと炭酸ガスにより死滅、火入れ殺菌によりその役目を終えますが、清酒業界全体で美味しい酒造りに欠かせない酒酵母に感謝し、来期も美味しいお酒が出来ることを願う日とする […]
農林水産省は6月23日、フードバンク・こども食堂・こども宅食に対する政府備蓄米の無償交付を拡充すると発表した。従来から食育のために備蓄米を無償交付してきたが、米価高騰で米の寄付が集まりにくい状況であることを踏まえて追加支援を決めた。制度の詳細や申込方法はホームページを参照。 小泉進次郎農相は同日 […]
米穀機構は6月5日、「大学生のごはん適正摂取への行動変容を目指して」と題した調査結果を公表した。 機構では「主食3:主菜1:副菜2」の(体積比)割合で弁当を詰める「3・1・2弁当箱法」によるセミナーを実施しており、2024年度調査は44大学2,073人の参加を得た。 セミナー前 参加学生が各食事 […]
5月21日、新たな農林水産大臣に小泉進次郎氏が就任した。事実上の更迭となった江藤拓氏の退任会見は開かれない見通しだ。 小泉氏は1981年(昭和56年)4月神奈川県横須賀市生まれの44歳。父・小泉純一郎元総理の秘書を経て、2009年の衆院選で初当選。19~21年に環境大臣。当選6回(神奈川11区) […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長)は5月19日、都内で令和7年(2025)3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中!」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]