令和５年産７月上期ＣＲ価格、関東コシ猛反発＋3,082円の26,480円で最高値更新
㈱クリスタルライス（東京都中央区、山村淳社長）は７月22日、令和５年産米の７月上期（１～15日）主要２銘柄の取引価格（関東着値、１等、包装代込み、税抜き）を公表した。それによると、関東玉ともに反発、関東コシに至っては最高値を更新してしまった。 まず関東銘柄米は前期比＋496円の23,591円で、反 […]
「需給・相場」の記事一覧
６月の都市別小売価格、６都市すべてコシ・非コシとも前月比プラス
６月の都市別小売物価統計調査の結果（７月19日総務省公表）によると、「コシヒカリ」「コシヒカリ以外」ともに主要６都市すべてで前月を上回った。 前年同月比では、「コシヒカリ以外」は主要６都市すべてで上昇。ことに札幌市を除く５都市では２ケタの伸びを示した。「コシヒカリ」の場合は、札幌市のみ下落。他の５ […]
令和５年産米の１等比率が低かった新潟県は、令和６年産米でのＶ字回復をめざし、「後期栄養の確保」を徹底するよう呼びかけた。７月11日に新潟県が開いた令和６年度（2024）「新潟米生産対策会議」の初会合で、県が言及したもの。 新潟米生産対策会議とは、生育状況・気象状況を踏まえ、今後の栽培管理対策などの […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は７月４日、「６月の米取引関係者の判断に関する調査結果（ＤＩ）」を公表した。それによると、需給ＤＩは、現状が＋６ポイントの「85」と、平成23年（2011）５月の調査開始以来、最高値を更新。需給逼迫の見方が、これまで以上に強まっている。一方 […]
総務省統計局は６月28日、６月の小売物価統計（東京都区部のみ）を公表した。それによると、５㎏あたり精米の「コシヒカリ以外」は2,483円（前月比＋80円、＋3.3％）。調査品目を改定した平成22年（2010）１月以降、最高値にあたる。最高値の更新は２か月連続。「コシヒカリ」も2,561円（前月比＋ […]
日本チェーンストア協会によると、チェーンストアの５月の総販売額は、１兆323億4,647万円だった。６月25日に公表した５月の販売統計によるもの。前年同月比（店舗調整後）では＋0.1％と小幅ながらプラス、前月比でも＋1.7％と堅調だった。店舗調整前の前年同月比が軒並みマイナスとなっているのは、今年 […]
５月の１人１か月あたり米消費量は4,785精米ｇで、前月比▲6.0％と反落したものの、前年同月比は＋1.6％と続伸したことが分かった。米穀機構が６月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減）。前月比は、「家庭内食」「中食」「外 […]
(一社)日本フードサービス協会（久志本京子会長）は６月25日、外食産業市場動向調査結果を公表した。それによると、外食産業の５月売上高は「新型コロナの感染対策規制が緩和され５類移行となってちょうど１年、人流の活発化」もあり、前年同月比が＋6.3％、令和元年（2019）比でも＋15.0％と […]
生協店舗における米の売上高は、「好調」が続いている。日本生協連（日本生活協同組合連合会、土屋敏夫会長）が６月21日に公表した、全国64主要地域生協の５月の供給高（売上高、速報値）によるもの。それによると、総供給高は2,407億28百万円（前年同月比＋1.0％）と、９か月連続で前年を上回った。 内訳 […]
スーパーマーケット販売統計調査によると、５月の全店売上高の速報値は、３か月連続で１兆円台を維持、前年同月比は全店ベースで＋2.3％と堅調を維持した。一方、同日公表した景気判断ＤＩの現状判断は「44.6」と、２か月連続で好不調判断の分かれ目である「50」を下回った。(一社)全国スーパーマーケット協会 […]
５月の都市別小売物価統計調査の結果（６月21日総務省公表）によると、対象の81都市すべてで、前月に比べ「コシヒカリ以外」の価格が上昇。２か月連続で、主要６都市すべてで2,000円台となっている。「コシヒカリ」の主要都市での前月比は、仙台市、東京都区部、大阪市で上昇、札幌市、名古屋市で下落、福岡市が […]
令和６年（2024）４月の商業用の米輸出は、数量で前年同期比＋22％の１万3,332ｔ、金額では＋27％の35億円と、ともに好調を維持した。農林水産省がマンスリーレポート６月号に掲載したもの。商業用米輸出量の多い上位５か国は、①香港、②アメリカ、③シンガポール、④台湾、⑤カナダ。参考のためランク外 […]
４月のうるち精米小売価格（ＰＯＳデータ）は、茨城コシが前月比＋169円の５㎏2,056円と2,000円台に到達した。新潟一般コシの2,054円（▲33円）、秋田こまちの2,039円（▲19円）を追い越す価格だ。このほか、茨城こまち（＋181円）、栃木とちぎの星（＋247円）、千葉ふさおとめ（＋19 […]
令和５年（2023）の加工米飯の生産量は44万68ｔと、７年連続で過去最高を更新。直近10年間で生産量が1.3倍に増加した。６月７日、米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）が公表した「パックご飯の生産・販売・購入状況」によるもの。 まず、おさらいとして「加工米飯」とは何か。「 […]
