◇ 8/13から始まる米指数先物の受託取引参加者は4社
㈱堂島取引所(大阪府大阪市西区阿波座、有我渉社長)「米指数先物取引(愛称:堂島コメ平均)」の受託取引参加者が明らかになった。先物取引には、誰もが直接参加できるわけではなく、「受託取引参加者」を通じて参加する。つまり一般投資家や当業者が参加申込をする先が「受託取引参加者」にあたる。8月13日から取引 […]
㈱堂島取引所(大阪府大阪市西区阿波座、有我渉社長)「米指数先物取引(愛称:堂島コメ平均)」の受託取引参加者が明らかになった。先物取引には、誰もが直接参加できるわけではなく、「受託取引参加者」を通じて参加する。つまり一般投資家や当業者が参加申込をする先が「受託取引参加者」にあたる。8月13日から取引 […]
くら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)は8月9日から、令和7年(2025)のおせち商品の予約を開始する。88の食材を使用した新商品「豪華絢爛 八八おせち」のほか、昨年に続き「和風三段重」「豪華三段重」「お正月セット」を提供する。 「豪華絢爛 八八おせち」は、古来より縁起が良いとされる「八」にあや […]
くら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)は8月9日から、回転寿司「くら寿司」で「極上とろフェア」を期間・数量限定で実施する。「ふり塩熟成大とろ(一貫)」や「天然本まぐろ ねぎまぐろ」などに加え、極みの逸品シリーズから「極上大とろ盛り合わせ」を販売するもの。 「ふり塩熟成中とろ(一貫)」は、「上質な […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は8月6日午前10時から、丼商品3アイテムの販売を開始した。 「シャリアピンソースのエッグハンバーグ丼」は、「季節によってソースが変わるエッグハンバーグ丼」の第2弾にあたるもの。シャリアピンソースは、「飴色」になるまで煮 […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は8月6日、「焼肉風弁当」の販売を開始する。大豆ミートで焼肉を再現した〝プラントベースフード〟で、今年4月に発売した肉不使用の「生姜焼き風弁当」に続くもの。 大豆ミート以外にも、白いんげんや人参から作った「プラントベース卵の炒め物」、ココナッツオイルで再現し […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は8月5日、米菓製品の値上げを発表した。10月1日納品分から実施する。値上げ幅は、店頭での想定改定率(現在の参考小売価格との比較)にして9~22%程度。「原材料価格や物流費の高騰に加えて様々な側面からコストアップが続いており、企業努力によるコスト吸収が […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は8月2日、㈱東横イン(東京都大田区、黒田麻衣子社長)が運営するビジネスホテルチェーン「東横INN」の朝食に、自社商品が提供されていると発表した。「東横INN」が無料で提供する「元気朝食サービス」の「全国ご当地もの」として採用されたもの。 提供は兵庫県内 […]
㈱バイオマスレジンホールディングス(東京都千代田区、神谷雄仁CEO)の子会社㈱バイオマスレジン熊本(水俣市)は8月1日、米のバイオマスプラスチック製のスポーツ応援グッズを製作したと発表した。熊本県水俣市の女子プロサッカーチーム「水俣ユニオン フットボール ウイメン」のオリジナル応援グッズ「バンバン […]
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は8月8日、㈱横浜シーサイドライン(神奈川県横浜市、猪俣宏幸社長)とのコラボ商品第3弾を発売する。横浜市産はるみ無洗米280gを詰めた「ボトル米(まい)」で、ラベルデザインを刷新したもの。ラベルは3種類で、いずれもシーサイドラ […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は8月8日、TEPPAN FAIR(鉄板フェア)の第3弾商品「ビフカツ定食」の販売を開始する。 ビフカツは「食べ応え」のあるサイズで、食感が「柔らかく」、牛肉の風味を「豊かに感じられる」という。ポテサラ、ナポリタン、ブロッ […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する持ち帰り弁当「Hotto Motto(ほっともっと)」は8月7日、「牛肉黒カレー」の販売を開始する。「食欲が減退する夏にぴったり」なメニューとして提供するもの。 「スパイシーさ」の中に、ローストオニオンペーストで味に「深み」を出し、さらに道産クリ […]
越後製菓㈱(新潟県長岡市、吉原忠彦社長)は8月1日、「味の追求」シリーズの新フレーバー2種の販売を開始した。 「味の追求」は、「焼き立て」「揚げ立て」の米菓を提供するために開発した商品シリーズ。出来たての米菓を、その日のうちに出荷、翌日には店頭に並ぶのが特長。今回発売するフレーバーは、「甘じょうゆ […]
東洋水産㈱(東京都港区、住本憲隆社長)は11月1日出荷分から、「マルちゃん 包装米飯」を値上げする。値上げ幅は希望小売価格ベースで13~14%。 「原料米をはじめとした原材料費の高騰に加え、包材費の上昇、さらには物流費・燃料費などの継続的な上昇を受け、自助努力だけでは現行価格での安定した商品供給が […]
米袋など包装資材を製造・販売する㈱ナカノ(京都府亀岡市、玉川弘社長)はこのほど、製品価格を値上げすると発表した。改定日は、別注品が8月21日受注分、既製品が10月21日受注分から。値上げ幅は、約10~15%。値上げ理由に、「物流費の上昇が避けられない」ことや、「人員確保や安定供給の為の労働環境改善 […]
(一社)日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度「ジャパン・フード・セレクション」。10月29日、「第80回(令和6年《2024》10月期)」受賞商品を発表した。スペシャリテ部門では、㈱吉野家(東京都中央区、河村奏貴社長)が展開する商品2アイテムがグランプリに輝いている。受賞し […]
クレジット創出事業を展開する㈱バイウィル(東京都中央区、下村雄一郎社長)はこのほど、J-クレジット創出プロジェクトをめぐり、福井精米㈱(福井県福井市、樋田光生代表)と「顧客紹介での連携」を開始したと発表した(10月18日付)。福井精米はバイウィルに、「水稲栽培における中干し期間延長」によるJ-クレ […]
消費者庁はこのほど、食品ロスを中心に調査を行った「消費生活意識調査」結果を公表した(10月24日付)。それによると、賞味期限・消費期限を正しく理解していない割合が、24.8%に及ぶことが分かった。 《食品ロス問題の認知度》 知っている(「よく知っている」と「ある程度知っている」のいずれか)と回答し […]
昭和産業㈱(東京都千代田区、塚越英行社長執行役員)はこのほど、今年9月30日に業務提携を締結したファイトケミカルプロダクツ㈱(宮城県仙台市、加藤牧子CEO)への出資が完了したと発表した(10月29日付)。ファイトケミカルプロダクツは、東北大学発のスタートアップ企業。米油の製造過程で発生する副産物か […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は9月18日の取締役会で、固定資産の取得(新工場の建設)を決議した。現在、東京工場(埼玉県比企郡川島町)のみで生産活動をしていることから、さらなる生産キャパシティの拡大と、生産性の改善による収益性の向上を目的に新工場を建設する。 埼玉・鶴ヶ島市の圏央鶴ヶ島 […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は10月29日、令和7年(2025)3月期第2四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高485億60百万円(+10.2%)、営業利益17億68百万円(+106.9%)、経常利益18億37百万円(▲14.3%)の増収営業倍増益も、経常減益となった。四半期 […]
浜松米穀㈱・川村眞一代表取締役社長の実母である川村かづ子氏が10月22日、死去した。98歳。通夜は10月24日午後6時から、告別式は10月25日午前9時30分から、静岡県浜松市中央区森田町130の富士葬祭 森田町(TEL:0120-482-054)で。喪主は長男・眞一氏。