新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」
農林水産省は6月27日、国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」をスタートした。その名のとおり、ハウス食品㈱(東京都千代田区、川崎浩太郎社長)と連携したもの。 ニッポンフードシフトとは、日本の食や農をめぐる […]
農林水産省は6月27日、国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」をスタートした。その名のとおり、ハウス食品㈱(東京都千代田区、川崎浩太郎社長)と連携したもの。 ニッポンフードシフトとは、日本の食や農をめぐる […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は7月1日から期間限定で、厚切り堅揚げ餅「堅ぶつ 塩レモン味」を発売する。昨年7月、亀田製菓公式Xが「堅ぶつ」にレモンを絞って食べる方法を紹介したところ、200万を超えるインプレッションを獲得。「ビールのつまみにしたい」など多くのコメントが寄せられた。 […]
㈱そごう・西武(東京都豊島区、田口広人社長)は6月30日まで、東京・豊島区の西武池袋本店食品館で、約20ブランドの「夏越ごはん」を販売している。夏越ごはんは6月30日に行われる神事「夏越の祓(なごしのはらえ)」に合わせた行事食で、ごはんの上に夏野菜を使った丸い食材を載せたもの。丸い食材は、神事に登 […]
森永乳業㈱(東京都港区、大貫陽一社長)は7月8日、カップアイス「MOW(モウ)」シリーズから新フレーバー「MOW 宇治抹茶~香ばし玄米茶ミックス~」を数量限定発売する。抹茶アイスと玄米茶アイスをマーブル状に充填し、「2つの素材の味を同時に楽しめる」一品。元禄年間から約300年続く日本茶専門店「丸久 […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は7月19日、本社4階のKENMIN KITCHEN(ケンミン・キッチン)で、「ビーフン料理教室」を開く。ビーフンやライスペーパーなど、米からできている自社製品を使用した「手軽に家庭で楽しめる」メニューを紹介するイベント。 今回のメニューは、焼ビーフン、 […]
秋田県は8月16日まで、「サキホコレ音頭」を踊っている動画を募集している。「サキホコレ音頭大会」と銘打った企画で、優勝チームには令和6年産サキホコレ1年分(1人あたり50kg)をプレゼントする。今年で3回目。 参加者はまず、10人までのチームで「サキホコレ音頭」を踊っている動画をWEBまたは郵送で […]
ソフトバンク㈱(東京都港区、宮川潤一社長)は7月1日、「e-kakashi(イーカカシ)」事業を、グリーン㈱(東京都港区、戸上崇社長)に譲渡する。e-kakashiは、IoTセンサーを活用して収集した栽培データを見える化し、最適な栽培方法を提案するデバイス。この開発・運営を担ってきたソフトバンク社 […]
三井不動産㈱(東京都中央区、植田俊社長)はこのほど、お取り寄せグルメサービス「mitaseru(ミタセル)」の本格事業化を決定、運営主体となる「㈱mitaseru JAPAN(ミタセル ジャパン)」(東京都中央区、松本大輝代表)を設立した(6月25日付)。海外展開も視野に、「令和12年(2030) […]
ホクレンは7月2日の「7(なな)2(つ)ぼしの日」に合わせ、PRイベントを実施する。 一つ目は、「北海道米『ななつぼし』の日記念 ホクレンナイター」。北海道北広島市のエスコンフィールド北海道で行われるプロ野球「北海道日本ハムファイターズ VS 千葉ロッテマリーンズ」戦で、Coca-Cola GAT […]
農林水産省が展開する米粉普及のためのコミュニティ「米コ塾」は7月17日、東京・千代田区のTKP新橋カンファレンスセンターで「米粉カンファレンス2024」を開催する。「米粉ブームの再来、次の一手は?」をテーマに、「“米粉”に関する旬なテーマを深掘り」するもの。対象は、米粉関連の開発・加工・マーケティ […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は7月1日から期間限定で、「夏のつまみ種」の販売を開始する。1個包装に、「ピー揚げ」「瀬戸内レモン味イカ天」「とうもろこし揚げ」「塩うめ豆」「唐辛子せん」「枝豆スナック」「焼海老スナックわさび風味」といった7種類をミックス。「個性豊かな味わいが楽しめる […]
広島県が県産農産物の販路拡大や商品開発を支援する「チア! ひろしま 広島県産応援登録制度」。この制度の登録商品「米粉 広島県産」と「広島レモン」を使用した「広島レモンのメロンパン」が7月1日に発売される。 米粉入りのビスケット生地を使用したメロンパンに、広島レモンのゼリーをサンドしたもの。中国・四 […]
米油メーカーの築野食品工業㈱(和歌山県かつらぎ町、築野富美社長)はこのほど、「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー宝梅」を発売した(6月20日付)。8月下旬ごろまでの期間限定販売。国産米油と国産米粉を原料としたグルテンフリー商品「come×come(コメトコメ)」シリーズに加えるもの。「人気商 […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は7月22日、「田舎のおかき 仙台みそ味」と「長岡花火あられ」の販売を開始する。 「田舎のおかき 仙台みそ味」は、国産もち米を100%使用した厚めの生地に細かいヒビを入れ、外は「カリッ」と、中は「ほろほろ」とした食感に仕上げたおかき。新フレーバーとなる「仙台み […]
かっぱ寿司は8月6日(水)、「かっぱ寿司の食べホー」(8/18~9/3)の受付を開始した。「中とろ、ほたて、いくらなどの高級ネタはもちろん、ラーメン、天ぷらなどのサイドメニューやケーキ、プリンなどのスイーツまで約100種類が食べ放題で、多くのお客様にご好評をいただいております」(かっぱ寿司)。 食 […]
(一財)日本穀物検定協会(井出道雄会長/塩川白良理事長)は8月4日(月)~22日(金)、フードバンク向けに無償交付する政府備蓄米の申請を受け付ける。 農林水産省から受付・審査などの業務を受託したもので、申請方法などの詳細はこちらから。 なお、穀検ではこども食堂・こども宅食向けの申請も通年で受け付 […]
全農は7月9日、「米流通に関するファクトブック」をホームページに公開した。「米の生産から流通と価格の仕組み、JAや卸売業者の役割や備蓄米制度などに関する基礎情報を一冊にまとめています」(全農)。
全農パールライス㈱(東京都千代田区)は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店(各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長)は5月19日、都内で令和7年(2025)3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中!」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]