魚べい&元気寿司、2月14日から「国産ネタフェア」
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)は2月14日から、「国産ネタフェア」を開催する。瀬戸内海産の牡蠣や、長崎・島原和牛などの国産農水産物をネタにした寿司を提供するもの。無くなり次第終了。取扱いは、全国の魚べい・元気寿 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)は2月14日から、「国産ネタフェア」を開催する。瀬戸内海産の牡蠣や、長崎・島原和牛などの国産農水産物をネタにした寿司を提供するもの。無くなり次第終了。取扱いは、全国の魚べい・元気寿 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長)が運営する寿司チェーン「魚べい」が、日本テレビ特別番組「芸能人おなたんの会 同じ誕生日 大集合SP」に登場する。放映日時は、2月9日(日)午後3時開始を予定。放送地域は、関東地方のみ […]
㈱食創(北海道帯広市、竹森直義社長)は2月3日、帯広精米工場と倉庫(北海道・滝川市)の2拠点で、高天井の水銀照明をLED照明に切り替えたと発表した。昨年12月、カーボンニュートラル実現への取組みの一環として、北海道「省エネルギー設備導入支援事業」の支援を受けて実施したもの。 LED化に際しては、「 […]
津田物産㈱(大阪府大阪市、黒川悦春社長)が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は2月末まで、すべての商品の米に鳥取「星空舞」を使用している。 星空舞の特徴は、① ご飯のツヤが際立つ美しい炊きあがり、② 粒感があり、跳ね返る食感、③ 冷めても食感が変わらず美味しい――の3点。「冷めても美味しい」こ […]
㈱新潟ケンベイ(新潟県新潟市、山﨑正敏社長)は1月31日、新潟に拠点を置くプロ野球チーム、オイシックス新潟アルビレックスBCに「無洗米吟精新潟県産コシヒカリ」600㎏を寄贈したと発表した。これに伴い、日本一おいしい球団サポーターズの「お米サポーター」に就任。1月30日には、新潟市内の「HARD O […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は2月13日、「黒毛和牛まぶし定食」の販売を開始する。厳選した黒毛和牛を使っており、「柔らかさとジューシーな旨味が特徴」の一品。「ごはんとの相性も抜群で、自由な食べ方で味わうことができる」とアピールしている。 「まずは、そ […]
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は2月3日午前10時、「国産牛カルビ焼肉重~甘辛醤だれ~」の販売を開始した。「牛カルビ」に使用する「こだわりのタレ」は、醤油をベースに甜麺醤など数種類の味噌を使って「深みのある味わい」に仕上げたもの。鉄のフライパンを使って強火で焼いたカル […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は2月4日午前10時から、「ネギ柚子旨塩厚切り豚カルビ丼」の販売を開始する。 鉄板で「香ばしくジューシー」に焼き上げた厚切り豚カルビに、「柚子香る旨味たっぷりの旨塩柚子ダレ」をかけ、タレともお肉とも「相性抜群」の「シャキシ […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は2月3日から3週にわたり、全国のローソン店舗で「盛りすぎチャレンジ」を展開する。おにぎりや店内調理弁当など、価格据え置きで重量や具材などを約47%増量するもの。対象となるのは31品で、過去最大の商品数にあたる。米穀関連商品は以下の通り(画像右が盛りすぎ商品 […]
㈱オクモト(広島県尾道市、奥本浩之社長)が運営する「ごちそうおむすび膳七」は2月24日まで、「ひろしま米で究極おむすびセット」を販売している。「江田島産カキフライむすび」「広島菜とちりめん山椒明太子むすび」「尾道ラーメンむすび」がセットになったもの。 広島地元タウン誌「TJ Hiroshima」の […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は2月5日、「中華あんかけ」シリーズから米穀関連商品2アイテムの販売を開始する。豚肉と「たっぷりの野菜」を「こだわりの醤油ベースの中華餡」に絡めた「中華あんかけごはん」(税込630円)と、これにエビ・ホタテを加えた「海鮮 […]
第一生命保険㈱(東京都千代田区、隅野俊亮社長)は1月30日、 「サラっと一句!わたしの川柳コンクール」(旧:サラリーマン川柳)の入選作品100句を発表した。応募総数は、5万2,255句。「物価高への苦労やAIなどの最新技術に関する句のほか、夏から秋にかけて話題となった米不足・新紙幣発行の話題などを […]
三幸製菓㈱(新潟県新潟市、山下仁社長)はこのほど、「ミニ雪の宿 桜味」の販売を開始した(1月27日付)。昭和52年(1977)発売のブランド「雪の宿」シリーズに加えるもの。4月末まで。 「さくっと心地よい食感」のサラダせんべいに、桜の葉パウダーと生クリームを使った「桜の風味を感じられるクリーム」を […]
㈱フェリシモ(神戸市中央区 矢崎和彦代表)と、㈱八代目儀兵衛(京都市下京区、橋本儀兵衛社長)はこのほど、オリジナルブレンド米の販売を開始した(1月20日付)。手巻き寿司や炒飯、焼肉などの「料理との相性を考えた専用米」を6種そろえたもの。フェリシモ会員向けリーフレットとウェブサイト上で販売。6回お届 […]
巻寿司の材料となる玉子焼・味付干瓢などを製造販売する広島県広島市に本社を置く「㈱あじかん」が制定。 季節の始まりを表す立春・立夏・立秋・立冬の前日の節分。まさに季節を分けるその日に巻寿司を丸かぶりすると幸福が訪れるといわれていることから「巻寿司の日」となりました。 (出典)一般社団法人日本記念日協 […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策(ネガ配分)の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
(一社)日本惣菜協会(平井浩一郎会長)は4月28日、2024年の「惣菜市場」の市場規模を前年比+2.8%の11兆2,882億円と算出した。業態別では、惣菜専門店・食料品スーパー・コンビニが4年連続で伸長を続ける一方、比較的市場規模の小さい百貨店と総合スーパーは小幅ながら4年ぶりに減少へと転じた。構 […]
△代表取締役社長(再)前澤由男△常務取締役 営業本部長(再)野澤継夫△常務取締役 特販事業部長(取締役 特販事業部長)大竹輝寿△取締役 総務部長兼生産事業部長(総務部長)大谷博昭 △監査役(再)小島幸雄△監査役(再)飯村秀夫 △営業部長(再)大島裕一△大田原営業所長(再)阿見英樹
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
わらべや日洋ホールディングス㈱(辻英男社長)は4月10日、2025年2月期の本決算を公表した。連結ベースで、売上高2,224億67百万円(前期比+7.5%)、営業利益45億15百万円(▲29.2%)、経常利益48億98百万円(▲28.2%)の増収2ケタ減益で、当期純利益も26億79百万円(▲37. […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事(北海道旭川市)の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。