崎陽軒が「冬のかながわ味わい弁当」
㈱崎陽軒(神奈川県横浜市、野並晃社長)は12月1日、「冬のかながわ味わい弁当」の販売を開始した。「横浜名物 シウマイ」をはじめ「三崎産マグロ」「三浦産芽ひじき」「小田原蒲鉾」「小田原産梅干」など、神奈川の「名産」を味わえるもの。 掛け紙は、神奈川の「名所」をデザイン。外交官の家(横浜市)、湘南の宝 […]
㈱崎陽軒(神奈川県横浜市、野並晃社長)は12月1日、「冬のかながわ味わい弁当」の販売を開始した。「横浜名物 シウマイ」をはじめ「三崎産マグロ」「三浦産芽ひじき」「小田原蒲鉾」「小田原産梅干」など、神奈川の「名産」を味わえるもの。 掛け紙は、神奈川の「名所」をデザイン。外交官の家(横浜市)、湘南の宝 […]
全農はこのほど、「JAタウン公式応援大使」の根本凪さんがMCを務めるYouTube番組「ネモト宅配便~あの人の〝推し〟に会うために~」の特別編を公開した(11月28日付)。農業と福祉の関わり合いについて探求するドキュメンタリー番組。「農福連携」に携わる人々の想いや現場の様子を紹介する。 初回タイト […]
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は11月29日、米飯関連商品を中心とした値上げを発表した。12月2日から、実施する。値上げ幅は2.2~40.0%。値上げ理由を「原材料の価格・物流費・エネルギーコストの高騰」と説明している。対象店舗は、キッチンオリジン、オリジン弁当、オリ […]
亀田製菓グループの㈱マイセン(福井県鯖江市、村井龍昭社長)は12月2日、自社商品「長野県産感動の米コシヒカリ玄米」を値上げすると発表した。値上率は最大36.4%で、「新米」から適用する。 理由を、「近年、米の生産を取り巻く環境が大きく変化しており、天候不順、燃料費の上昇で、厳しい状況が続いている」 […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は11月29日、「ハッピーターンから作った除菌ウェットティッシュ」を制作したと発表した。アップサイクルプロジェクト「Re Kameda」の第2弾製品で、ハッピーターンの製造過程で発生する規格外の生地を活用し、フードロス削減に貢献するもの。 これまで、ハ […]
㈱ペッパーフードサービス(東京都墨田区、一瀬健作社長CEO)は11月29日、運営する外食店舗「いきなり! ステーキ」などで、「米の価格高騰の影響により」、ライスとライス関連セット商品を値上げすると発表した。値上げ幅は一律30円(税込)で、12月2日から実施する。ただし「ライス大盛無料、おかわり無料 […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は12月3日から、TVアニメ「呪術廻戦(じゅじゅつかいせん)」とのコラボキャンペーンを実施する。既報の「ネギたっぷり牛タン定食」「【お肉2倍】ネギたっぷり牛タン定食」を注文した人に、もれなくオリジナルクリアファイル1枚をプ […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月4日午前11時から、一部商品を値上げする。上げ幅は、10~30円(11月29日公表分)。理由を「昨今の国産米の価格高騰などに対応するため」と説明している。なお「看板商品」の「親 […]
㈱吉野家(東京都中央区、河村泰貴代表)はこのほど、新たに2つの業態を展開すると発表した(11月28日付)。カレー専門店「もう~とりこ」、から揚げ専門店「でいから」。ともに牛丼チェーン「吉野家」の食材を一部活用し、「業態ごとに独自の調理技術」を開発。「お腹も心もほっと満たされる出来立ての食事をお手頃 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)は12月27日から、テイクアウト商品「冬の特別セット」の販売を開始する。 「縁起の良い」食材といわれる「特大赤えび」「かずのこ」のほか、「国産本鮪中とろ」「特大ほたて」「本ずわいが […]
ネット・カタログ通販のオイシックス・ラ・大地㈱(東京都品川区、髙島宏平社長)は11月27日、「新潟フードテックタウン構想(仮称)」を始動したと発表した。新潟を中心に教育・医療事業を展開するNSGグループ(新潟県新潟市、池田祥護代表)と共同で実施するもの。地域の教育機関や企業と連携し、食領域のスター […]
米穀販売業者くりや㈱(香川県さぬき市、徳永真悟社長)は11月28日、自社ネット通販サイトで令和6年産米の販売を再開した。9月5日から新米販売を開始したものの即日完売。9月24日から販売再開したものの、再び品切れが続出していた。 福井 いちほまれ 白米 2㎏小袋 1,880円 福井 いちほまれ 白米 […]
㈱大戸屋(神奈川県横浜市、蔵人賢樹社長)は11月28日、運営する和食店舗「大戸屋ごはん処」のオープン時刻を午前11時から10時に前倒していることを明らかにした。同日現在、東京・神奈川・千葉・埼玉の1都3県を中心に、以下の98店舗で午前10時開店となっている。
「非常食をいつもの食事に溶け込ませよう」をテーマに開催している「非常食アレンジレシピコンテスト」。今年の「尾西食品賞」に、山形西高校の鈴木ひとみさん・小佐野和香さんが考案した「乾燥りんごのカレーリゾット」が輝いた。11月27日、亀田製菓の子会社で、保存食品製造最大手の尾西食品㈱(東京都港区、市川伸 […]
岐阜県飛騨市古川町の老舗の造り酒屋㈲渡辺酒造店が制定。 酵母の働きによってつくられる日本酒。酒造り期間中、酵母は自らが生成するアルコールと炭酸ガスにより死滅、火入れ殺菌によりその役目を終えますが、清酒業界全体で美味しい酒造りに欠かせない酒酵母に感謝し、来期も美味しいお酒が出来ることを願う日とする […]
農林水産省は6月23日、フードバンク・こども食堂・こども宅食に対する政府備蓄米の無償交付を拡充すると発表した。従来から食育のために備蓄米を無償交付してきたが、米価高騰で米の寄付が集まりにくい状況であることを踏まえて追加支援を決めた。制度の詳細や申込方法はホームページを参照。 小泉進次郎農相は同日 […]
米穀機構は6月5日、「大学生のごはん適正摂取への行動変容を目指して」と題した調査結果を公表した。 機構では「主食3:主菜1:副菜2」の(体積比)割合で弁当を詰める「3・1・2弁当箱法」によるセミナーを実施しており、2024年度調査は44大学2,073人の参加を得た。 セミナー前 参加学生が各食事 […]
5月21日、新たな農林水産大臣に小泉進次郎氏が就任した。事実上の更迭となった江藤拓氏の退任会見は開かれない見通しだ。 小泉氏は1981年(昭和56年)4月神奈川県横須賀市生まれの44歳。父・小泉純一郎元総理の秘書を経て、2009年の衆院選で初当選。19~21年に環境大臣。当選6回(神奈川11区) […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長)は5月19日、都内で令和7年(2025)3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中!」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]