◇ 10～11月は「食から日本を考える。月間」
農林水産省はこのほど、10～11月を「食から日本を考える。月間」とし、イベントの実施や情報発信を展開すると発表した（10月１日付）。食と農を取り巻く課題を身近なものとして考えてもらうための国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環。「消費者が『食』や『農』に触れ、考えていただく機会 […]
「農林水産省」の記事一覧
◇ 農水省、10月４日まで消費者の部屋で「冷凍食品」展示
農林水産省が身近な食生活に関する情報や農水省の取組みを紹介する「消費者の部屋」（同省北別館１階）。10月４日まで、「べんりとおいしいのその先へ 冷凍食品」を開催している。10月の「冷凍食品月間」、10月18日の「冷凍食品の日」に合わせて毎年実施しているもの。 会場では、冷凍食品の歴史や優れた特性 […]
農林水産省は９月30日、令和５年（2023）「地球温暖化影響調査レポート」を公表した。産地から報告された地球温暖化の影響と見られる状況を品目別にまとめたもの。それによると、令和５年産水稲で最も多い報告は「白未熟粒」で、全国で５割程度にも達していることが分かった。また主食用作付面積に占める高温耐性品 […]
農林水産省は９月27日、食品ロス削減月間（10月）に、食品ロス削減に向けた取組みを集中的に普及・啓発すると発表した。消費者庁・環境省と連携して実施するもの。 農水省では、商慣習の見直しやフードバンクに取り組む食品事業者を公表するほか、「てまえどり」などの啓発活動に取り組む小売・外食事業者・地方自治 […]
農林水産省は９月20日、発芽穀物製造業者㈱コダマ（宮崎県日向市、児玉富喜夫代表）に対し、有機ＪＡＳ表示違反があったとして行政処分を下した。商品そのものは間違いなく有機栽培された発芽玄米だったが、販売期間中、不可抗力で有機ＪＡＳ認証が失効していたため、結果的に表示違反となってしまったもの。㈱コダマに […]
農林水産省は「米・米粉消費拡大対策事業」の一環として、10月１日から大手外食チェーンなどと連携した「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」を展開する。全国2,000以上の店舗で、フェアに合わせて新開発した米粉メニューや、フェア限定メニューなどを提供するもの。昨年に続き２回目の開催。11 […]
坂本哲志農相は９月20日の閣議後定例会見で、価格高騰による消費減への懸念の声に対する受け止めを訊かれ、「米の価格の上昇により、消費者の需要が減少するのではないかとの懸念の声があることは承知している」と述べた。その上で、「米の取引価格は、需給バランスなど民間の取引環境の中で決まっていくものであり、農 […]
10月下旬に開く食料・農業・農村政策審議会食糧部会で、今年の米の品薄状況の背景や原因を分析することが明らかになった。９月17日の閣議後定例会見で、坂本哲志農相が言及したもの。具体的には、「今年のような年一作の端境期における需給に、どのような動きがあったのか。しっかりと分析を行い、次年度以降にきちん […]
令和６年（2024）１～７月の商業用の米輸出は、「上半期の外食向けの需要増加など」を背景に、数量で前年同期比＋23％の２万4,469ｔ、金額では＋29％の65億円と、ともに好調を維持した。農林水産省がマンスリーレポート９月号に掲載したもの。商業用米輸出量の多い上位５か国は、①香港、②アメリカ、③シ […]
農水省・消費者庁・環境省は９月14～27日、「サステナウィーク2024」を展開する。「みどりの食料システム戦略」に位置づけた「あふの環（わ）2030プロジェクト～食と農林水産業のサステナビリティを考える～」の一環として実施するもの。 「サステナブル（持続可能）な消費のヒントが見つかる２週間」として […]
農林水産省は９月10日夕刻、令和６年産米流通情報のまとめサイト「令和６年度（2024）米の流通状況等について」掲出データを更新、公表した。 それによると、集荷業者による令和６年産米の８月までの集荷数量（生産者⇒集荷業者）は前年同期比＋20％、出荷数量（集荷業者⇒卸売業者）は＋94％（ともに速報値 […]
農林水産省は９月９日付で、これまで公表してきた令和６年度（2024）の米の流通状況に関するデータを流通段階別に整理したページ「令和６年度 米の流通状況等について」を作成した。同時に、「米の需給状況の現状について」、「スーパーでの販売数量の推移（ＰＯＳデータ 全国）」、「令和６年産米の出荷時期見込み […]
米穀流通業者の全国団体である全米販（全国米穀販売事業共済協同組合、山﨑元裕理事長）は９月３日、コーポレートサイトのトップページに、以下のメッセージを掲出した。 ◆消費者の皆様へ「お待たせしました 新米が届き始めています」 私どもは、年間を通じたお米の安定供給に努めております。現在、一部の量販店や小 […]
農林水産省が身近な食生活に関する情報や農水省の取組みを紹介する「消費者の部屋」（同省北別館１階）。８月９日まで、「『天穂のサクナヒメ』×農林水産省～日本の稲作を知ろう！～」を開催している。ＴＶアニメ「天穂（てんすい）のサクナヒメ」とのコラボ展示で、稲作の文化や農作業に親しみをもってもらうために実施 […]
