◇ 牛めし松屋、3月4日から「煮込みトマトチキン定食」
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は3月4日午前10時から、「煮込みトマトチキン定食」の販売を開始する。鉄板で「ジューシー」に焼き上げたチキンに、にんにくの「旨味」とトマトの「酸味」がクセになる特製トマトソースを絡めた「逸品」。税込950円。 付け合わせ […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は3月4日午前10時から、「煮込みトマトチキン定食」の販売を開始する。鉄板で「ジューシー」に焼き上げたチキンに、にんにくの「旨味」とトマトの「酸味」がクセになる特製トマトソースを絡めた「逸品」。税込950円。 付け合わせ […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は2月25日午前10時、「サムギョプサル風極厚豚バラ焼肉定食」の販売を開始する。 焼き上げた「極厚豚バラ肉」は、「肉々しくて程よく柔らかい肉質、香ばしい豚肉の旨みとジューシーな脂身の甘み」。厚い肉にも合うように開発したコ […]
牛めしチェーン「松屋」を展開する㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)を傘下に持つ㈱松屋フーズホールディングス(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)は2月10日、令和7年(2025)3月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高1,134億14百万円(+21.8%)、営業利益41億82百万円 […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は2月11日午前10時、「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」の販売を開始する。鉄板で「ふっくらジューシー」に焼き上げた「人気」のハンバーグに、キャベツとベーコンの「旨味が詰まったこだわり」のトマトクリームをかけた一品。 […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は2月4日午前10時から、「ネギ柚子旨塩厚切り豚カルビ丼」の販売を開始する。 鉄板で「香ばしくジューシー」に焼き上げた厚切り豚カルビに、「柚子香る旨味たっぷりの旨塩柚子ダレ」をかけ、タレともお肉とも「相性抜群」の「シャキシ […]
牛めしチェーン「松屋」を展開する㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)は1月15日、籾殻を使ったバイオマスメラミン食器の導入を、一部店舗で開始したと発表した。SDGsの目標達成と持続可能な社会の実現に向けた取組みの一環で実施するもの。 通常のメラミン食器の成形材料に25~30%含まれている […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は1月14日午前10時から、「お客様感謝祭」を開始する。「牛めし類全商品」を全サイズ40円引きで提供するもの。牛めし並盛は、430円→390円(税込)となる。1月21日午後3時まで。 昨年1月に刷新した「牛めしのタレ」。 […]
牛めしチェーン「松屋」を展開する㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)は11月18日、食品EC事業者向けに特化したサービスを提供するジョイントベンチャー㈱モールハック(東京都武蔵野市、安藤吉信社長)を設立したと発表した。食品ECに特化したコンサルティング事業を展開するGastroduce J […]
牛めしチェーン「松屋」を展開する㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)を傘下に持つ㈱松屋フーズホールディングス(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)は11月5日、令和7年(2025)3月期第2四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高723億87百万円(+22.6%)、営業利益18億84百万円(+ […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は10月29日午前10時、「オリジナルカレー」をレギュラーメニューとして復活させた。「こだわりのスパイス配合」で「本格派と人気を博した」一品。「すっきりした辛さをお楽しみいただける」という。再販を記念して、「ジューシーな鶏 […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は10月8日午前10時、「豚と茄子の辛味噌炒め」の再販を開始する。平成20年(2008)の販売開始以来、「多くの方にご愛顧いただいた」商品。茄子・豚肉・玉ねぎを、「パワフル」な辛味噌ダレに絡めたもので、「ごはんの進む逸品」 […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は9月24日、「ごろごろチキンのバターチキンカレー」の再販を開始した。生クリームの「コク」とバターで「なめらかクリーミー」なカレーソースに、鉄板で「ジューシー」に焼き上げたチキンが「ごろごろ入った」カレー商品。 「カレー […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は9月17日、「てりやきエッグハンバーグ定食」の販売を開始した。鉄板で「ふっくらジューシーに」焼き上げたハンバーグに、「松屋秘伝のてりやきソース」を絡め、「幸福度高まる」目玉焼きをのせた一品。今年は、味噌を「隠し味」として […]
牛めしチェーン「松屋」を展開する㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)は9月21日、大阪府吹田市にすし業態の関西1号店「すし松江坂店」をオープンする。すし松は平成19年(2007)に誕生した、「手頃な価格で新鮮な味を楽しめる」注文型すし店。首都圏を中心に11店舗を展開している。1貫税抜70円 […]
津田物産㈱(大阪府大阪市、黒川悦春社長)が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は4月末まで、すべての商品の米に「茨城にじのきらめき」を使用している。 その特徴は、「大きな粒」と「良食味」。夏の暑さに強いことでも知られる。 北つくば農協の「茨城にじのきらめき」を使っていることから、北つくば農協の […]
消費者庁は4月4日、「米に含まれるカドミウム」に関するQ&Aを改訂、公表した。その一部を以下に記載する。 カドミウムはどのような物質ですか? どのような害があるのですか? カドミウムは、鉱物中や土壌中などに天然に存在する重金属で、鉛・銅・亜鉛などの金属とともに存在することから、日本におい […]
農林水産省は3月28日、「令和6年(2024)夏の記録的高温に係る影響と効果のあった適応策等の状況レポート」を公表した。それによると、水稲で最も効果が高かったのは「高温耐性品種等の導入」だった。実際に多くの県で、高温耐性品種の一等米比率が県平均を上回っていることから、高温耐性品種の導入効果があった […]
全農パールライス㈱(東京都千代田区、中野吉庸社長)は3月28日の臨時総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 △代表取締役社長(再)中野吉庸△取締役会長(再)高尾雅之〈元全農常務理事〉△専務取締役東日本事業本部長(再)山本貞郎〈元全農米穀部長〉△専務取締役西日本事業本部長(再)宮崎章 △常務 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱(新潟県新潟市、佐藤元社長)は3月7日、2025年4月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円(前年同期比+7.3%)、営業利益24億98百万円(▲22.7%)、経常利益28億3百万円(▲20.5%)の増収減益で、四半期純利益も19億1百万円(▲22.2%)を […]
秋田県は4月4日、カドミウムの基準値を超過した米が流通したとしてホームページに第1報を掲載した。それによると、農事組合法人熊谷農進(秋田県小坂町)が生産した6年産米から、食品衛生法の基準値(0.4ppm以下)を上回る0.47~0.87ppmのカドミウムが検出されたという。 対象は計8万8,252 […]