◇ オリジン東秀が「味噌だれヒレかつ丼」&「赤魚の煮付け弁当」
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は10月12日、「味噌だれヒレかつ丼」と「赤魚の煮付け弁当」の販売を開始した。 「名古屋名物!味噌だれヒレかつ丼」は、「名古屋の味『味噌かつ』を楽しめる」もの。「味の決め手」である味噌だれには、「独特な風味」の「八丁味噌」と、「コクがあ […]
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は10月12日、「味噌だれヒレかつ丼」と「赤魚の煮付け弁当」の販売を開始した。 「名古屋名物!味噌だれヒレかつ丼」は、「名古屋の味『味噌かつ』を楽しめる」もの。「味の決め手」である味噌だれには、「独特な風味」の「八丁味噌」と、「コクがあ […]
㈱四国ライス(香川県高松市、石川聡一社長)はこのほど、ふるさと納税の返礼品に、「高松ごじまん米5kg」が採用されたと発表した(10月9日付)。高松市の稲作農家で唯一のみどり認定農業者・横井豊さんの「あきさかり」を使用したもの。 商品開発のきっかけは、高松市からの「市のふるさと納税の返礼品を作ってほ […]
㈱ヤマタネ(東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長)は10月15日、アートワークショップ「絵巻ワークショップ 川の流れるまち 川が運んできた過去~現在~未来を描こう!」を開催したと発表した。創業100周年記念企画の一環。武蔵野美術大学の協力で、「川の流れるまち」をテーマに、約40人の子どもたち […]
石川・小松市の米を使った小松空港オリジナル土産品「KoMeQ(こめきゅう)」が、石川県主催「いしかわエコデザイン賞 製品領域」の銅賞に輝いた。10月11日、㈱バイオマスレジンマーケティング(新潟県新潟市、山田眞社長)が明らかにしたもの。 「KoMeQ」は、バイオマスレジンマーケティング、小松市、小 […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営するからあげ専門店「からあげの中津家」が、「盛りすぎからあげ祭」を実施する。10月27日・11月3日の2日間。 「大人気」の「からあげ弁当」を価格据え置きで、従来品に比べ50%以上増量するもの。「からあげの中津家」は、持ち帰り寿司店「小僧寿し」に併設し […]
城北麺工㈱(山形県山形市、伊藤栄司代表)はこのほど、「つや姫麺」の販売を開始したと発表した(9月10日付)。山形つや姫の米粉を、麺の一部に練り込んだ乾麺商品。「つるんと上品な口当たりの食感で、ほんのり甘味のある味わい」だという。 麺は「少し太さのある平たい」形状で、「温かいものでも、冷たいものでも […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)は10月11日から、定食レストラン「やよい軒」の新テレビCMの放映を開始した。昨年12月に「一新した」というタグラインやステートメントを、「より多くのお客様に伝える」ことを目的に放映するもの。 タイトルは「目指すのは、今日に、よいもの。」。タグラインなどを「 […]
農林水産省は10月11日夜、令和6年産米流通情報のまとめサイト「令和6年度(2024)米の流通状況等について」掲出データを更新、公表した。それによると、生産者⇒集荷業者⇒卸売業者までは新米流通が本格化してきたものの、卸以降の販売数量は新米すら前年同期を下回り始めた状況が見てとれる。一頃の買いだめ需 […]
滋賀県は10月12日、東京・日本橋のアンテナショップ「ここ滋賀」で、令和6年産から本格デビューする近江米新品種「きらみずき」の販売開始イベントを開催した。 今年で就任10年目を迎える「近江米PR隊長」の芸人・宮川大輔さんが登場。炊き立てのオーガニック新米「きらみずき」おにぎりを振る舞い、約400人 […]
千葉市幕張のショッピングモールで10月12日、イベント「神明グループpresents GM(ごはんマネージャー)チョコレートプラネットと食べることの大切さをおいしく・たのしく・おもしろく学ぼう!」が開かれた。 若い家族づれ100人ほどが参加、「〝食べること〟に関する○×クイズ」、「おいしいお米の炊 […]
亀田製菓の子会社で、保存食品製造最大手の尾西食品㈱(東京都港区、市川伸介社長)は10月17日、東京・品川区で開催される「品川区地区総合防災訓練」に、キッチンカーで参加すると発表した。区内10地区で開催する防災訓練のうち、4地区で合計およそ4,000食分の防災食「CoCo壱番屋監修 尾西のマイルドカ […]
農林水産省は10月18日、令和6年産米としては初となる9月の相対取引価格・契約数量を公表した。それによると9月の全銘柄加重平均価格は、前年同月比+7,409円の22,700円(運賃・包装代・消費税を含む玄米60㎏当り1等米価格)と、農水省が相対価格の報告徴求を求めるようになってから最高値をつけた。 […]
農研機構(農業・食品産業技術総合研究機構)は10月18日、「国内初」となる農業特化型生成AIを開発したと発表した。膨大な農業知識を学習させた生成AIで、10月21日から三重で試験運用を開始する。今後、全国展開し、新規就農者の早期育成、既存農業者への新技術提供を通して、農業者の知識習得を支援していく […]
コンビニだけでなく、スーパーマーケットでも多くの人がおにぎりを購入していることが分かった。10月8日、チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を展開する㈱くふうカンパニー(東京都港区、穐田誉輝代表)が公表した「おにぎりの購入に関する調査」結果によるもの。 おにぎりの購入場所を訊いたところ、「コンビニ […]
営農支援ツール「アグリノート」を提供するウォーターセル㈱(新潟県新潟市、渡辺拓也社長)は10月11日付で、菓子製造の㈱ブルボン(新潟県柏崎市、吉田康社長)と資本提携を締結した。「アグリノート」を活用した営農データに基づき、ブルボン商品の付加価値化やその訴求、原料調達の安定化などを図るもの。 「ア […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は9月18日の取締役会で、固定資産の取得(新工場の建設)を決議した。現在、東京工場(埼玉県比企郡川島町)のみで生産活動をしていることから、さらなる生産キャパシティの拡大と、生産性の改善による収益性の向上を目的に新工場を建設する。 埼玉・鶴ヶ島市の圏央鶴ヶ島 […]
㈱ヤマタネ(東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長)は10月18日、米・麦など農産物の生産・加工法人である中森農産㈱(埼玉県加須市、中森剛志代表)に出資したと発表した。出資額は「非公表」。 中森農産は平成29年(2017)2月設立、資本金5,300万円。独自に開発したAIシステムを活用して農場 […]
東光食品㈱(東京都目黒区、山本幸治社長)は10月7日、精米商品の自主回収を発表した。年産表示(印字)を誤ったもので、品質には何ら問題なく、もちろん健康被害もないが、誤りには違いないため自主回収に踏み切ったもの。「ご購入頂きましたお客様におかれましては、ご迷惑をお掛けし、お詫び申し上げます。何卒ご理 […]