「2025年1月8日」の記事一覧
◇ 農水省が１～２月、東名阪で「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティ」セミナー
農林水産省は１～２月、東京・名古屋・大阪で「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティに関するセミナー」を開催する。昨年度までに作成した教材を解説するとともに、新たに作成した「食品トレーサビリティの先進的優良事例集」を先行紹介するもの。 主な対象者は、表示ミス防止や食品トレーサビリティを実施する事業者 […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は１月９日、新商品（定食）「～あごだし使用～鶏しょうが鍋」と「～あごだし使用～鶏水炊き」の販売を開始する。ラインナップは以下の通り（価格はいずれも税込み）。
消費者庁はこのほど、「めざせ！ 食品ロス・ゼロ」川柳コンテストの受賞作品を発表した（昨年12月24日付）。内閣府特命担当大臣（消費者及び食品安全）賞は、「フードロス 残していいのは 笑顔だけ」。作者の安藤百花氏（神奈川）は、「ご飯が食べ終わった後食べ物が残っているのではなく、それをすべて食べきり、 […]
福島の郡山市はこのほど、郡山産ブランド米「あさか舞(まい)」を購入すると、市の特産品や温泉宿泊券が当たるキャンペーンを開始した（１月４日付）。２月28日まで。 「あさか舞」は、郡山コシヒカリと郡山ひとめぼれ（ともに１等）を商標登録したブランド名。「安積（あさか）平野」と、郡山市の発展の礎を築いた「 […]
瑞穂糧穀㈱（山口県山口市、藤村誠司社長）はこのほど、寄付型私募債「５千万円」を発行した（昨年12月20日）。一定の財務条件を満たした企業が無担保で発行する社債で、その元利金支払を受託銀行（今回は山口銀行）が保証するもの。さらに社会貢献の一環として、発行額の0.2％相当額を上限に、手数料の一部を受託 […]
ＩＸホールディングス㈱（三重県伊勢市）のグループ会社㈱伊勢萬（三重県伊勢市、小林大介社長）はこのほど、酒蔵「伊勢萬内宮前酒造場」で造られる日本酒「おかげさま」シリーズの最高峰「おかげさま -浪穂NAMIHO-」を、600本限定で販売開始した（１月１日付）。 兵庫の地区Ａ地区産の酒造好適米（農産物検 […]
新潟県は２月28日まで、「新潟米HAPPY大作戦シーズン２」を展開している。昨年のシーズン１に続き、お笑い芸人の小島よしおさんとコラボした新潟米ＰＲキャンペーン。 まずコラボ動画として、新潟米の特徴などを紹介する「新潟米のうた（新潟米はいろいろ！みんなちがってそれでいい篇）」、新潟米の魅力や可能性 […]
