◇「政府備蓄米」売渡入札、落札率94.2％、落札価格60㎏21,217円
農林水産省はこのほど、３月10～12日に実施した「政府備蓄米の買戻し条件付売渡」の入札結果の概要を発表した。農林水産省が「売り渡す準備が整った」とする21万ｔのうち、今回15万579ｔ分の入札を実施。落札数量は、14万1,796ｔ（落札率94.2％）だった。 このうち、令和６年産米 10万190. […]
「2025年3月」の記事一覧
千田みずほグループで炊飯・弁当惣菜事業を手掛ける㈱ジャンボリア（神奈川県横浜市、千田法久社長）は３月14日、横浜フードセンターが食品衛生「秀級施設」の認定を受けたと発表した。去る１月23日に表彰式が開かれており、同社施設が表彰されるのは15年連続のことだ。 この認定は、食品衛生認定基準（施設の管理 […]
米の卸売業などを手掛ける㈱食創（北海道帯広市、竹森直義社長）は３月14日、「健康経営優良法人2025（中小規模法人部門）」に認定されたと発表した。取得日は３月10日付。 健康経営を実践する企業を対象に日本健康会議が認定する制度で、認定されると「健康経営優良法人」ロゴマークが使えるほか、自治体や金 […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、河原田岩夫社長）が開いた第２回持続可能な稲作研究会の続報。最終回は研究会終了後に行われた記者会見についてお届けする。 回答者は秋田ふるさと農協の佐藤誠一組合長／新みやぎ農協の鈴木千世秀副組合長／㈱ヤマタネの河原田社長／ヤマタネの星野裕之食品本部長。 【記者】産地とヤマ […]
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）が３月13日に公表した「米の購入」に関する消費者動向調査の続報。 4.米をどのように購入しているか 米の購入チャネルについては、「スーパーや生協の店舗」（69.2％）が最も高く、次いで「農家から直接」（17.2％）、「ドラッグストア」（16.5％）の順となった。地域 […]
日本フードサービス学会（立原繁会長）は３月29日、東京都世田谷区の駒澤大深沢キャンパスで「第29回 年次大会」を開催する。 学会設立30周年を記念してプログラムを予定しており、このうち本紙関連の「コメ価格高騰とフードサービス産業」をテーマにしたセッションには、 △㈱イクタツ・榎本隆治社長 △住 […]
「昨秋～今年１月」と米不足報道が過熱する前の「昨年７月以前」を比べた場合、６割強の消費者は米の購入量に変化がないことがわかった。日本公庫（㈱日本政策金融公庫）が３月13日に公表した「米の購入」に関する消費者動向調査の結果によるもので、１月、インターネットで全国の20～70代の男女各1,000人に訊 […]
昨今の米価高騰を受けて、「米を食べる頻度が減った」割合が35.9％にのぼることが分かった。３月13日、アンケート調査を展開する㈱mitoriz（東京都港区、木名瀬博社長）が公表した「米に関する調査」結果によるもの。 普段の米を食べる頻度 最も多かったのは「毎日食べる（週７日）」で、53.3％と半 […]
㈱神明ホールディングス（兵庫県神戸市、藤尾益雄社長）は３月９日、大阪府堺市のイオンモール堺鉄砲町で「神明グループpresents お笑い食育クイズ」イベントを開催し、吉本興業所属のかつみ♡さゆりとカベポスターが場を盛り上げた。 当日は神明グループの神明ＨＤ、東果大阪㈱、㈱雪国まいたけの社員が登壇 […]
３月15日に開かれるバスケットボールＢ２リーグ「熊本ヴォルターズ 対 鹿児島レブナイズ」の試合会場内で、米のクリアファイルが配布される。㈱バイオマスレジンホールディングス（東京都千代田区、神谷雄仁ＣＥＯ）の子会社㈱バイオマスレジン熊本（水俣市）が発表したもの。観戦者限定。 熊本市と熊本連携中枢都 […]
㈱崎陽軒（神奈川県横浜市、野並晃社長）は３月15日、「彩りちらし弁当」の販売を開始する。「縁起の良い」錦糸玉子や海老、「春らしい」桜えびや山せりといった「彩り豊かな食材」をトッピングした「ちらし寿司」がメインの弁当。 このほか、菜の花や筍姫皮といった「春の訪れを感じる食材」を使った和え物や、デザ […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、河原田岩夫社長）が開いた第２回持続可能な稲作研究会の続報。「明るい未来の農業を目指して」をテーマに、河原田社長がファシリテーターとして登壇し、生産者らとパネルディスカッションを行った。本稿では要旨を紹介する。 登壇ゲストは中森農産㈱の中森剛志代表／「e-kakashi」 […]
