「2025年4月」の記事一覧
◇ 消費者庁「米に含まれるカドミウム」Q&A、毎日お米を食べても健康に影響はない?
消費者庁は4月4日、「米に含まれるカドミウム」に関するQ&Aを改訂、公表した。その一部を以下に記載する。 カドミウムはどのような物質ですか? どのような害があるのですか? カドミウムは、鉱物中や土壌中などに天然に存在する重金属で、鉛・銅・亜鉛などの金属とともに存在することから、日本におい […]
秋田県は4月4日、カドミウムの基準値を超過した米が流通したとしてホームページに第1報を掲載した。それによると、農事組合法人熊谷農進（秋田県小坂町）が生産した6年産米から、食品衛生法の基準値（0.4ppm以下）を上回る0.47～0.87ppmのカドミウムが検出されたという。 対象は計8万8,252 […]
津田物産㈱（大阪府大阪市、黒川悦春社長）が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は4月末まで、すべての商品の米に「茨城にじのきらめき」を使用している。 その特徴は、「大きな粒」と「良食味」。夏の暑さに強いことでも知られる。 北つくば農協の「茨城にじのきらめき」を使っていることから、北つくば農協の […]
逼迫感・米価ともに、その見方にほぼ動きがなかった。4月4日に米穀機構（福田晋理事長）が公表した「3月の米取引関係者の判断に関する調査結果（DI）」によると、現状は需給が▲3ポイントの「86」、価格は▲1ポイントの「94」とほぼ横這い。先行き（向こう3か月）も、需給が＋1ポイントの「73」、価格も＋ […]
アメリカの関税措置に伴い、経済産業省はJETRO内に企業向け相談窓口を設置した。また、農林水産省も農林水産物・食品の輸出に関する特別相談窓口を設けた。さらに、日本公庫も中小企業や生産者向けの特別相談窓口を各支店に置いたほか、活用可能な既存の融資制度（表は一例）を案内している。詳細は各リンクから。
総務省は4月4日、2月の家計調査結果を公表した。それによると「米」（2人以上の世帯全国1世帯1か月あたり）の支出金額は、前月比＋320円（＋13.4％）の「2,703円」だった。購入数量も、前月比では＋0.10㎏（＋2.7％）の「3.86㎏」と反発。前月が〝縁故米シーズン〟で支出金額・購入数量とも […]
㈱名古屋食糧（名古屋市、則竹功雄社長）は4月1日、「行動計画」を発表した。社員の「仕事と家庭の両立」「ワークライフバランス」を実現するため、社員みなが働きやすい環境を作り、各々の能力を十分に発揮できるように支援するもの。計画期間は2025年4月1日～2030年3月末の5年間。 掲げる目標は3点。 […]
亀田製菓㈱（髙木政紀社長）は4月上旬から、味わいや食感などを改良した「亀田の柿の種 うましお」（150ｇ）を全国でリニューアル発売する。また4月7日からは、食べきりサイズの50ｇ商品を全国のコンビニエンスストアで発売する。 参考小売価格は150ｇ商品が税抜320円前後、50ｇ商品が128円前後。 […]
米穀卸売業などを手掛ける㈱ミツハシ（神奈川県横浜市、三橋美幸会長／山口大輔社長）は3月21日から、「澄 SUMU」のポイントプログラムを実施している。 2023年4月に発売した「澄 SUMU」は、米としては日本初となる機能性表示食品の玄米。これを食べることで、つきあかりに多く含まれているという「 […]
全米販事業部は4月17～19日、東京・江東区の東京ビッグサイト（東京国際展示場）で開催される「ホビークッキングフェア2025」で講演する。お米マイスター・ごはんマイスターでもある、事業部の池戸澄江主任調査役が講師として登壇するもの。 お米の総合通販サイト「ごはん彩々」の彩々炊飯術から、「ひと手間 […]
㈱クリスタルライス（東京都中央区、山村淳社長）はこのほど、ホームページをリニューアルした（3月29日付）。新たに、事業テーマ「繋ぐ」に込める思いを語る山村社長のインタビュー記事を掲載したほか、事業内容をより詳しく紹介。取引情報もこれまで通り、過去分も含め確認することができる。 また、これに伴い、 […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は4月3日、経済産業省「貿易プラットフォーム活用による貿易手続デジタル化推進事業」の補助事業者に採択されたと発表した。採択日は昨年10月18日。 この事業は、貿易手続のデジタル化で貿易コストの削減を図るとともに、貿易データを活用することで、 […]
