双日×ロイヤルHD、ベトナム・ホーチミンに「THE ROYAL」開店へ
双日㈱（東京都千代田区、藤本昌義会長／植村幸祐社長）とロイヤルホールディングス㈱（福岡市博多区、菊地唯夫会長／阿部正孝社長）は4月18日、ベトナム・ホーチミンに洋食店「THE ROYAL（ザ ロイヤル）」を開店する。双日がベトナムで外食事業に参入するのは「初」。 ベトナムの外食市場は、東南アジア […]
「2025年4月」の記事一覧
ほっともっと、4月15日から「辛旨台湾まぜ麺」「ガパオライス」
持ち帰り弁当チェーン「ほっともっと」は4月15日、「辛旨台湾まぜ麺」「ガパオライス」の販売を開始する。 「辛旨台湾まぜ麺」（税込590円）は、もっちりとした中太麺に、醤油ベースのコチュジャン・にんにくを効かせた専用ダレで炒めたもやしとニラ、さらに濃厚な肉みそを盛り合わせた一品。別添の「唐辛子シーズ […]
㈱神明ホールディングス（兵庫県神戸市、藤尾益雄社長）は4月3日、兵庫・丹波篠山市の㈱丹波たぶち農場（田渕真也代表）を訪問し、農業課題解決のための情報交換を行った。神明HDの参加者は、藤尾社長と川上戦略事業部のメンバー。 このなかで、「丹波篠山市は、市の施策もあって移住する人は増加傾向にあるものの […]
㈱柿安本店（三重県桑名市、赤塚保正社長）が運営する和菓子店「口福堂」は4月8日、「京都宇治抹茶わらび餅」の販売を開始すると発表した。 自然の甘みとほろ苦さ、上品で豊かな香りが特徴の、京都府産宇治抹茶ときな粉を独自配合し、口どけの良いわらび餅にまぶした商品。「ほのかな甘みとほろ苦さが食後のデザート […]
4月8～10日に店頭販売を予定していた崎陽軒「おにぎりシウマイ弁当」（既報）。 4月1日から開始した事前予約で「予想を上回る注文があった」ことから、店頭販売を中止した。4月7日、崎陽軒が「製品の販売に関するお詫び」として発表したもの。 予約分は、予定通り順次提供する。崎陽軒は「今後、このような事 […]
㈱ミツハシ（神奈川県横浜市、三橋美幸会長／山口大輔社長）は4月7日、同社商品「横浜お米すなっく のり塩味（Pick＆Roll限定パッケージ）」の一部に、賞味期限が超過したものが含まれている可能性があるとして、自主回収を開始した。 対象となるのは、賞味期限が2025年3月13日の商品で、4月5～6 […]
農林水産省は4月7日、令和6年産米流通情報のまとめサイト「令和6年度（2024）米の流通状況等について」掲出データを更新、公表した。それによると、量販店での販売数量は改善したものの、前年同期割れは継続。販売価格の高騰はとどまることを知らず、13週連続で上昇している。次週には備蓄米放出の影響が出始め […]
牛丼チェーン「吉野家」は4月10日午後2時から、丼商品の並盛・アタマの大盛・大盛を＋40円、特盛・超特盛を＋60円、定食を＋70円値上げすると発表した。理由は「原材料価格高騰や物流費、人件費上昇の長期化」。 「牛丼小盛」「牛丼並盛」「朝食メニュー」など、一部商品の価格は据え置く。主な改定商品は以 […]
㈱自由国民社（東京都豊島区、竹内尚志社長）は4月4日、「折りたたむだけですぐおいしい！ らくちん四角キンパ」を刊行した。巻きすを使わずに簡単に作ることができる「四角キンパ」のレシピを187種類掲載したもの。 「四角キンパ」は手軽さが特徴で、海苔の上に、塩とごま油を混ぜたご飯と具材を載せて折りたた […]
一人焼肉専門店「焼肉ライク」は4月7日から平日限定で、「PayPay最大5％還元キャンペーン」を展開する。午前11時～午後5時の時間帯に、税込890円以上をPayPayで支払うと対象となるもの。 ご飯おかわり無料の「平日限定ランチ」（税込890円～）の提供時間と重なっており、「ランチタイムをより […]
おむすび専門店「おむすび権米衛」は4月15日から、期間限定で「鳴門産わかめの若竹むすび」を販売する。 鳴門海峡の渦潮でもまれた肉厚のわかめと、たけのこの食感を味わえるおむすび。税込230円。
2024年度の「米麦卸売業」「米穀類小売業」の休廃業・解散件数が、コロナ禍以降で最多を更新したことが分かった。帝国データバンクが4月6日に発表したレポート「『米穀店（米屋）』の休廃業・解散（倒産）動向（2024年度）」で明らかにしたもの。 それによると、3月末までの休廃業・解散件数は88件にのぼ […]
食協㈱（広島市、武信和也社長）は5月10日、同社の志和精米工場（東広島市）で、「田植え体験・精米工場見学」を開催する。「大変楽しい田植え体験」と、2022年5月に稼働を開始した「国内トップクラス」の精米工場を見学できるもの。 当日は9時30分に現地集合。田植えを体験したのち、昼食、工場見学を行い […]
