◇ 魚べいが「ジョブチューン」２度目の挑戦
神明グループの元気寿司㈱（栃木県宇都宮市、東光法社長）はこのほど、６月22日に放送したＴＢＳ系バラエティ番組「ジョブチューン」で、「魚べい」が紹介されたと発表した（６月23日付）。魚べい従業員が「イチ押し」する上位10商品を、「超一流寿司職人」が評価する企画。２度目の挑戦となった今回は、前回に並ぶ […]
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◇ 岩塚製菓「バンザイ山椒」×沖縄定番の「スッパイマン」
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は７月15日から期間限定で、「バンザイ山椒スッパイマン味」の販売を開始する。「沖縄の定番菓子」という、㈱上間菓子店（沖縄県豊見城市、上間幸治社長）の梅菓子「スッパイマン」とコラボしたもの。 「バンザイ山椒」は、「山椒の痺れ」と「カリッと食感」が特徴の小粒あられ […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は７月１日、新潟産米を使用した極薄生地が特徴の「ふわっと」シリーズから、「ホットチリ味」の販売を開始する。唐辛子・ガーリック・オニオンなど数種類の香辛料を使用したシーズニングで味付けしたもの。ホットチリ風味が「病みつきになる味わい」で、「暑い日にもぴったり」と […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は６月24日、新潟県限定の米菓商品３アイテムを発売する。このうち２アイテムは、新潟産米を使用した極薄生地が特徴の「ふわっと」と長岡花火財団とのタイアップ商品。１アイテムは、新潟の覆面レスラー「スーパー・ササダンゴ・マシン」とのコラボ商品となる。 長岡花火財団と […]
消費者庁は６月18日、㈱武蔵野（埼玉県朝霞市、安田信行代表）が機能性表示食品として届け出ていた「一番だしおむすび わさびめし」を受理した。届出日は５月１日。機能性関与成分は「GABA」。 表示しようとする機能性は、「本品にはGABAが含まれています。GABAには、仕事や勉強などによる一時的な精神的 […]
津田物産㈱（大阪府大阪市、黒川悦春社長）は６月18日、大阪市・京橋のツイン21MIDタワーに、おにぎりカフェ「むすびのサチ」を開店した。テイクアウト、イートインともに可能なハイブリッド型の店舗。こだわりは、「炊き立て握りたて」。「一つ一つ丁寧に作る」というおむすびに使う米は「佐賀さがびより」で、今 […]
㈱良品計画（東京都文京区、堂前宣夫社長）が展開する無印良品は６月20日、千葉・鴨川市産プリンセスサリーの販売を開始する。まずは千葉県内29店舗で発売し、７月17日から全国160店舗とネットストアでも取り扱う。 プリンセスサリー（関東172号）は、農研機構がサリークィーン（関東154号＝日本晴とバス […]
㈱ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は６月18日、ベトナム・タイ・韓国のアジアングルメが集う「香るアジア」フェアを開始する。「香り」にこだわったと言い、ナンプラーやパクチーの「エスニックな香り」に加え、バジル、レモングラスなどのハーブを使った商品などを展開。「さまざまな香りを楽しめる」と […]
ＵＳＡライス連合会は６月14日、カリフォルニア産中粒種「カルローズ」を使用した多国籍料理３品のレシピを公開した。料理塾を主宰する岩瀬理依子氏が開発したもの。 「ライスサラダ“カオヤム”」は、カオ＝米、ヤム＝混ぜるという意味のタイ南部のライスサラダ。「好みの野菜とハーブに干しエビやピーナッツ、ロース […]
㈱サタケ（広島県東広島市、松本和久社長）は７月１日、乾燥パスタ「マジックパスタ」から新フレーバー「ミートパスタ」の販売を開始する。乾燥米飯「マジックライス」のパスタ版で、お湯または水を入れるだけで「簡単」に調理できるもの。 平成19年（2007）の発売以来、「手軽さと美味しさにこだわったパスタ」と […]
消費者庁は６月７日、亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）が機能性表示食品として届け出ていた「亀田のサプリの種 金ごま塩あられ」を受理した。届出日は４月19日。製造者は、植垣米菓㈱（兵庫県加古川市、植垣清貴代表）加古川工場。 機能性関与成分は「植物性乳酸菌K-1（L. casei 327） […]
㈱ＪＲ東日本クロスステーション（東京都渋谷区、西野史尚社長）は６月11日、運営するコンビニ「NewDays」「NewDays KIOSK」で、青森「青天の霹靂」を使用した商品の販売を開始する。今回、新たに発売するおにぎり「こだわり黄金 青森県産ほたて」は、青森産ホタテを昆布だしで煮つけ、「甘辛く」 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は６月10日から、「技のこだ割り 鬼辛唐辛子味」を期間限定で発売する。「技のこだ割り」シリーズの特徴である「生地をあえて割った断面」に、「唐辛子粉末入り特製だれをたっぷりとしみ込ませ、特製だれを追い掛けし、濃厚で刺激的な辛さを実現した」もの。「バリバリ […]
UHA味覚糖㈱（大阪市中央区、山田泰正代表）は６月５日、レトルトパウチのごはんバー「満腹バー」シリーズから「もち玄米満腹バー 焼きおにぎり風味」を発売した。「満腹バーシリーズ」は、玄米やもち麦、オートミールを使用した「新感覚のごはんバー」。加熱不要、常温保存が可能で、「持ち運びや保存性（賞味期限1 […]
