第81回ジャパン・フード・セレクション、グランプリにサントリー焼酎２アイテムなど
(一社)日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度「ジャパン・フード・セレクション」。11月15日、「第81回（令和６年《2024》11月期）」受賞商品を発表した。食品・飲料部門では、サントリー㈱（東京都港区、鳥井信宏社長）が展開する商品２アイテムなどがグランプリに輝いている。受 […]
「商品・事業」の記事一覧
ファミマ、11月19日からネオ和菓子「ふわもち生大福」
㈱ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は11月19日、「ふわもち生大福（抹茶クリーム＆黒蜜）」の販売を開始する。伝統的な和菓子の製法や素材を踏襲しながら、現代風のアレンジや洋菓子の要素を取り入れた新たな和菓子「ネオ和菓子」に当たるもの。 大福の生地に生クリームを加えることで、「とろ～りふわ […]
㈱吉野家（東京都中央区、河村泰貴社長）、㈱出前館（東京都渋谷区、藤井英雄会長、矢野哲社長）、パナソニックホールディングス㈱（大阪府門真市、楠見雄規社長執行役員グループＣＥＯ）は11月15日、神奈川県藤沢市で、吉野家メニューを自動搬送ロボットで住宅まで配送するフードデリバリーサービスの実証実験を開始 […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は11月16日から、回転レーンを活用した「プレゼントシステム」を順次導入する。中身の見えない仕様の「抗菌寿司カバー 鮮度くん」に入った特別メニューを、回転レーンを使って提供するもの。 「ポップな音楽」と「輝く装飾」で「パレ […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は11月15日、農業用資材の開発・販売と農産物の生産・販売を手がける㈱NEWGREEN（旧・有機米デザイン㈱、東京都小金井市、山中大介ＣＥＯ、中條大希ＣＯＯ）への出資を発表した。 NEWGREENは、「農業における生産性向上と環境負荷低減の両 […]
11月22日は「愛ひとつぶの日」。この日、愛知のブランド米「愛ひとつぶ」生産者らが県知事を表敬訪問し、その美味しさを広く県民にＰＲする。11月13日、愛知県が明らかにしたもの。 表敬訪問では、令和６年産愛のひとつぶの近況を報告。このほか、令和６年産「愛のひとつぶ食味コンテスト」で金賞に輝いた山中光 […]
宮城・大崎市で生まれた「ササニシキ」。その系統銘柄の全国ナンバーワンの米「ささ王」が、11月22日に決まる。コンテスト名は「全国ササニシキ系『ささ王』決定戦」。 平成29年（2017）から大崎市らが開催しているコンテストで、今年で８回目。農家の技術や米の品質を向上させ、ササニシキ系の米の価値を多く […]
11月16～17日、常滑市の愛知県国際展示場で開催される、暮らしと遊びの総合展示会「FIELDSTYLE EXPO 2024」に、米油メーカーの築野食品工業㈱（和歌山県かつらぎ町、築野富美社長）が出展する。築野食品工業が11月14日に明らかにしたもの。 出展ブースでは、米油商品の販売に加え、山椒香 […]
全農栃木県本部はこのほど、（一社）栃木県幼稚園連合会に加盟する県内197の幼稚園・こども園に、県産米を贈呈した（11月６日付）。県内の子どもたちに米を実際に食べてもらい、「食」への意識を高めてもらう「食育の一環」として実施したもの。今年で５回目。 各園に、令和６年産のコシヒカリ・なすひかり・とちぎ […]
ホクレン函館支所は11月26日、北海道・函館市で「ふっくりんこ極（きわみ）選抜コンテスト」を開催する。函館ふっくりんこの生産農家５～10名が、「一番うまい」をかけて競う食味コンテスト。 審査員は函館大妻高等学校の生徒らが務め、優勝した米は「ふっくりんこ極」として函館市近郊の量販店で限定販売される。 […]
福島県はこのほど、「福、笑い」の新ＣＭの放映を開始した（11月１日付）。アートディレクター寄藤文平氏による原画を基に制作した「全編アニメーションＣＭ」。監修に県出身のクリエイター・箭内道彦さん、ナレーションに俳優・竹下景子さんを起用している。 「福、笑い」のパッケージデザインとリンクしたＣＭ制作 […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）とワタミ㈱（東京都大田区、渡邉美樹会長兼社長）は11月14日、宮崎と鹿児島の一部エリアで共同配送に取り組むと発表した。11月16日から開始するもので、これによりＣＯ２排出量の削減量は年間およそ52ｔを見込んでいる。 具体的には、「ワタミの宅食」商品の納品数が […]
全農広島県本部は11月15日、ＪＲ広島エキナカで、独自ブランドの商品を販売する。 耕畜連携・資源循環ブランド「３－Ｒ」は、耕畜連携による資源循環型農業で生産された農畜産物や加工品のブランドで、畜産業で出た堆肥を「資源（肥料）」として「再利用」する資源循環・耕畜連携の取組みを「繰り返し」ていくこと […]
㈱イワイ（東京都品川区、岩井健次社長）が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は11月19日、期間限定で「韓国 焼肉まぜめし」を発売する。 「国産野菜とあおさのりの混ぜごはんで甘辛ダレの焼肉を包んだ」もの。税込250円。
