値上がりしたら困るもの「米」が１位、急激な値上げに戸惑い
「値上がりしたら困るもの」の１位は「米」だった。関西で「コメダ珈琲」を展開する㈱エミリス（大阪府東大阪市、馬場栄和代表）が２月12日に公表した「値上がりしたら困るものに関する意識調査」結果によるもの。 値上がりしたら困るものを訊いたところ、１位は「米」（39.4％）となり、僅差で「ガソリン」（3 […]
「調査・研究」の記事一覧
農研機構、水田雑草「ノビエ」の生長を予測するスマホアプリ公開
農研機構（農業・食品産業技術総合研究機構）はこのほど、ノビエの生長を予測するスマートフォン用アプリを開発・公開した（１月31日付）。ノビエは水田に生える雑草で、水稲に必要な養分を奪い、収量や品質の低下を引き起こす。乾田直播では、ノビエの葉齢が大きくなり過ぎないうちに除草剤を散布することが推奨されて […]
帝国データバンクは１月31日、２月以降の食品値上げの動向を公表した。食品主要195社を対象とした定期調査によるもの。それによると、飲食料品の値上げの勢いは、前年に比べて強まっている。 家庭用を中心とした２月の飲食料品の値上げは1,656品目。値上げ１回あたりの平均値上げ率は、月平均14％。単月の値 […]
バイドゥ㈱（東京都港区、Feng Jiang社長）が提供する、きせかえ顔文字キーボードアプリ「Simeji」はこのほど、「Ｚ世代が選ぶ!! おむすびを美味しく食べる芸能人TOP10」を発表した。１月17日の「おむすびの日」にちなみ実施したアンケート調査。第１位に、橋本環奈さんが輝いた。結果は以下の […]
バイドゥ㈱（東京都港区、Feng Jiang社長）が提供する、きせかえ顔文字キーボードアプリ「Simeji」はこのほど、「Ｚ世代が選ぶ!! おむすびを美味しく食べるキャラTOP10」を発表した。１月17日の「おむすびの日」にちなみ実施したアンケート調査。第１位には、アニメ映画「千と千尋の神隠し」の […]
農林水産省はこのほど、米先物取引に関するシーズンレポート（Vol.1）を公表した。米先物取引の価格・取引量の動向、関連する情報を収集・整理して提供するもの。原則３か月ごとに公表する。 今期は、米先物取引が始まった令和６年（2024）８月13日から11月末までの取引を対象に整理。概況は以下の通り。 […]
帝国データバンクは１月24日、令和７年（2025）節分シーズンの「恵方巻」価格調査の結果を公表した。それによると、一般的な五目・七目の恵方巻の平均価格は、1,094円（前年比＋14.2％）だった。海鮮恵方巻は、1,944円（＋12.4％）。帝国データバンクは、「米をはじめ海産物や鶏卵の価格が上昇し […]
東洋ライス㈱（東京都中央区、雜賀慶二社長）が独自の加工技術で開発した「金芽米」を妊婦が毎日喫食すると、妊娠中の体調不良が軽減するほか、新生児の体重が増加することが明らかになった。東洋ライスが設立した(公財)医食同源生薬研究財団が１月16日に明らかにしたもの。 医食同源生薬研究財団は令和５年度（20 […]
マウスを用いた動物実験で、玄米の糠層・亜糊粉層を摂取すると、健康の維持増進に有用とされる腸内細菌が増加し、なかでも亜糊粉層を摂取すると乳酸菌「ガセリ菌」が増加するとともに、腸内細菌の多様性が高まることが分かった。１月８日に東洋ライス㈱（東京都中央区、雜賀慶二社長）が公表したもので、信州大学との共同 […]
帝国データバンクは12月26日、今年の食品値上げの動向と、来年以降の見通しを公表した。食品主要195社を対象とした定期調査によるもの。それによると、各種コスト高を背景に値上げマインドは再び高まりつつあり、少なくとも来年４月頃までは断続的な値上げラッシュが続くと見ている。 令和６年（2024）通年の […]
「国内最大級の」ふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」を運営する㈱トラストバンク（東京都品川区、川村憲一社長）は12月26日、「ふるさと納税と家計に関する調査」結果を発表した。それによると、物価高を理由に「利用したい返礼品」のトップに「お米」が輝いた。 調査は12月９～11日、全国の20～70 […]
㈱読売広告社（東京都港区、菊地英之社長）は12月25日、今年の食品スーパー売れ筋商品の分析結果を公表した。それによると、今年もっとも売上が伸びたのは「うるち米」で、10～30代、40～50代、60～70代の全年齢階層別でいずれもトップとなった。「米飯レトルト」も上位に入っており、10～30代で６位 […]
ふるさと納税の返礼品でも、今年の一番人気は「米」だった――国内最大級のふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」を企画・運営する㈱トラストバンク（東京都品川区、川村憲一社長）はこのほど、「ふるさとチョイス」で11月末までに最も寄附を集めたカテゴリを順位づけし、発表した（12月17日付）。それによる […]
今年の物価高騰で、特に困った食品の２位に「お米」がランクインしたことが分かった。ネット・カタログ通販のオイシックス・ラ・大地㈱（東京都品川区、髙島宏平社長）が12月20日に公表した「2024年（令和６年）物価高調査」結果によるもの。 それによると、１年前（令和５年〈2023〉）と比べて、「今年は […]
