なか卯が12月4日から新商品「絶品親子重」
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月4日、新商品「絶品親子重」の販売を開始する。 「1羽からわずかしか取れない希少部位〝鶏トロ(肩小肉)〟と柔らかな鶏団子を、なか卯の〝こだわり卵〟でとじ、さらに鶏節をトッピングし […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月4日、新商品「絶品親子重」の販売を開始する。 「1羽からわずかしか取れない希少部位〝鶏トロ(肩小肉)〟と柔らかな鶏団子を、なか卯の〝こだわり卵〟でとじ、さらに鶏節をトッピングし […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は12月4日、新商品「アンガスビーフステーキ重」の販売を開始する。 「しっかりとした食べ応えと柔らかくジューシーな食感が特徴。香り高い〝オリジナルスパイス〟によって深い旨みを堪能できる贅沢なステーキ重に仕上げた」とアピー […]
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は12月1日、「寄せ鍋つゆで炊いた 小海老おにぎり」の販売を開始する。ミツカン(㈱Mizkan、愛知県半田市、中埜裕子会長、吉永智征社長CEO)とのコラボ商品。 ミツカン「〆まで美味しい鍋つゆ™」シリーズの「寄せ鍋つゆ」をおに […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで11月26日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は「どーんとおむすび 唐揚げマヨネーズ」。税抜230 […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は12月3日、「ネギたっぷり牛タン定食」の販売を開始する。「噛むほどに感じられる牛タン特有の旨味」を、「たっぷり」のネギとともに「楽しめる」もの。 お好みで3種類の味変を「楽しめる」のもポイント。牛タンの旨味を「シンプル」 […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は12月23日から期間限定で、「飾って遊べるひなあられ」と「箱 飾って遊べるひなあられ」を販売する。 国産米100%を原料に、枝豆あられ、梅あられ、醤油あられ、サラダあられ、えび小角の5種の小粒あられで構成。 三角形の個包装は、お雛様、お内裏様、三人官女をラン […]
ネット・カタログ通販のオイシックス・ラ・大地㈱(東京都品川区、髙島宏平社長)は11月28日から、TVドラマとタイアップした新商品の予約受付を開始する。12月5日から順次販売開始の予定。 タイアップ先は、TBS系で令和元年(2019)に放送されていた「グランメゾン東京」。ドラマのなかに登場するまかな […]
福島・広野町はこのほど、ふるさと納税返礼品に「とんぼのめがね米」と命名した町産特栽コシヒカリを追加。11月19日に役場玄関前で、発送第一便出発式を行った。 「とんぼのめがねはみずいろめがね」で知られる童謡「とんぼのめがね」。広野町に住む、医師で童謡作家の額賀誠志(ぬかが・まこと)が作詞したことにち […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)は11月29日から期間・数量限定で、「新物うにといくら」フェアを開始する。「旬の時期」に水揚げされた「新物うに(一貫)」や「紅鮭いくら」、「うにいくらミニ丼(くら出汁付き)」を提供するもの。 「新物うに(一貫)」は、ミョ […]
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は12月1日、「地球の歩き方おにぎり 四国鯛めし」の販売を開始する。旅行ガイドブックを出版する㈱地球の歩き方(東京都品川区、新井邦弘社長)とのコラボ第4弾商品。 愛媛で水揚げされた鯛と、松山名物の「松山あげ」を炊き込んだ鯛めし […]
テーブルマーク㈱(東京都中央区、松田要輔社長)は来年2月1日納品分から、家庭用・業務用冷凍食品を値上げする。家庭用は19品、値上げ幅が約5~14%。業務用は61品、値上げ幅が約2~26%。 「原材料、包材費や物流費などの上昇が続いていることに加え、原料米価格の急激な高騰で、自助努力だけではコスト吸 […]
越後製菓㈱(新潟県長岡市、吉原忠彦社長)は12月2日、パックごはん「日本のごはん4食入」をリニューアル発売する。1食ずつ個包装にしたもの。 個包装には脱酸素剤を封入し、賞味期限を印字したことで、「外装開封後も簡単に保存できる」という。原材料には、「良質な」新潟コシヒカリと、「自然豊かな」魚沼の水を […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は11月22日から、新サービス「オリジナルハッピーターン」を開始した。結婚式や誕生日、七五三など家族の特別なハレの日に、自分だけのオリジナルデザインのハッピーターンを作ることが出来るもの。専用webサイトで発注すると、約4週間で届く。1セット8箱入り( […]
韓国の機能性茶専門ブランド「TEAZEN」を展開するティーゼン㈱(韓国、キムビョンヒ代表)は11月22日、「玄米おこげ酵素」の販売を開始した。玄米おこげを発酵し抽出した酵素を使ったもの。 炭水化物分解酵素「α-アミラーゼ」と、蛋白質分解酵素「プロテアーゼ」を配合。砂糖の代わりに酵素処理したステビア […]
お茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎氏の子孫にあたる永谷嘉男氏が創業した㈱永谷園が制定。 永谷園は1952年に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカーです。「お茶づけ海苔」は2012年に発売6 […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策(ネガ配分)の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
㈱東京商工リサーチによると、2024年の「スーパー経営会社」の業績は3年ぶりに増収増益を記録した。 22~23年は巣ごもり需要の反動減が続いていたが、24年は物価高に伴う商品価格の上昇が業績改善に寄与したといい、725社の合算は売上高が前期比+6.3%、利益は+31.7%となった。 また、売上高 […]
豊田通商㈱(名古屋市、今井斗志光社長)は5月14日、子会社の豊通食料㈱(東京都港区、小山一郎社長)が三井物産アグリフーズ㈱(東京都港区、塚原慶一社長)の全株式を取得し、6月2日付で完全子会社化すると発表した。 三井物産アグリフーズは、「豊通アグリフーズ㈱」へと社名を変更し、今年度内をめどに豊通食 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
岩塚製菓㈱(槇大介社長)は5月14日、2025年3月期の本決算を公表し、連結ベースは増収大幅増益での着地となった。 全体では、主力商品への集中生産と安定供給が奏功し増収、損益面も価格改定や設備面の見直しなどによる製造原価の改善が効果を発揮し増益だった。 米菓業界の動向については「食品全体におけ […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事(北海道旭川市)の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。