わらべや日洋の10月15日週以降の新商品、米穀関連3アイテム
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで10月15日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の通り。価格はいずれも税別。 △紅鮭明太子ごは […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで10月15日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の通り。価格はいずれも税別。 △紅鮭明太子ごは […]
㈱柿安本店(三重県桑名市、赤塚保正社長)が運営する和菓子店「口福堂」は10月16日、「ハロウィン三色だんご」の販売を開始すると発表した。ハロウィン柄のフィルムで包んだ三色団子。かぼちゃ・さつま芋・栗の3つの味が楽しめるという。 「ハロウィンパーティーやイベントの差し入れにご利用いただければハロウィ […]
USAライス連合会は10月15日、料理家・うんのえり氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピ3品を、同会の日本版ホームページに公開した。レシピは「ビーツとライスのサラダ」、「和風パエリア」と、「ハロウィーンにもピッタリ」という「かぼちゃとライスのプリン」。 うんの氏は、カルローズについて […]
パルシステム連合会(新宿区大久保、大信政一理事長)はこのほど、米抽出エキスを使った保湿クリーム「ナチュライス純米こうじ配合クリーム」の注文受付を開始した(10月14日付)。プライベートブランドの化粧品「ナチュライス」シリーズに加わるもので、「純米こうじ配合化粧液」に続く新商品。 保湿成分の米こうじ […]
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は10月12日、「味噌だれヒレかつ丼」と「赤魚の煮付け弁当」の販売を開始した。 「名古屋名物!味噌だれヒレかつ丼」は、「名古屋の味『味噌かつ』を楽しめる」もの。「味の決め手」である味噌だれには、「独特な風味」の「八丁味噌」と、「コクがあ […]
㈱四国ライス(香川県高松市、石川聡一社長)はこのほど、ふるさと納税の返礼品に、「高松ごじまん米5kg」が採用されたと発表した(10月9日付)。高松市の稲作農家で唯一のみどり認定農業者・横井豊さんの「あきさかり」を使用したもの。 商品開発のきっかけは、高松市からの「市のふるさと納税の返礼品を作ってほ […]
城北麺工㈱(山形県山形市、伊藤栄司代表)はこのほど、「つや姫麺」の販売を開始したと発表した(9月10日付)。山形つや姫の米粉を、麺の一部に練り込んだ乾麺商品。「つるんと上品な口当たりの食感で、ほんのり甘味のある味わい」だという。 麺は「少し太さのある平たい」形状で、「温かいものでも、冷たいものでも […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は10月17日、新メニュー「鮭ハラスとしまほっけの定食」の販売を開始する。 「脂がのり、柔らかな食感の鮭ハラスとしまほっけを香ばしく焼き上げた」もの。「バランスの取れた定食で、主食としてはもちろん、だし茶漬けとしても楽しめ […]
森永製菓㈱(東京都港区、太田栄二郎社長)は10月22日、「米粉でつくったミニムーンライト」の販売を開始する。昭和35年(1960)発売の「ムーンライト」は、「森永ビスケット」シリーズの主力商品。森永製菓では、「森永 アレルギー〝だから〟がないLabo」を立ち上げ、アレルギー物質を減らした商品開発や […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は10月21日から期間限定で、お酒にピッタリとアピールする「THE ひとつまみ」シリーズの新フレーバー「スモークベーコン風味」の販売を開始する。生地に海老と黒胡椒を練り込んだ「旨味ある」おつまみスティック。今回、「奥深い」燻製の香りと「肉々しさ」を感じるスモー […]
特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク㈱(東京都品川区、木下昌之代表)は10月15日から都内近郊で、自然解凍で提供できる「冷凍おにぎり」を実験販売する。企業向けデリバリー弁当の製造・販売を行う㈱玉子屋(東京都大田区、菅原勇一郎社長)と共同で行う […]
ロイヤルフードサービス㈱(東京都世田谷区、川勝邦弘社長)が展開する天丼チェーン「てんや」が提供する「いか旨天丼」が、早くも完売した。10月9日、ロイヤルフードサービス㈱が明らかにしたもの。1万2,000食の数量限定商品で、10月13日までの販売を予定していた。4日前倒しの終了となっている。
持ち帰り弁当「ほっともっと」などを展開する㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)は10月15日、「ラムジンギスカン弁当」を発売する。「本格的」なラムジンギスカンを、「手軽に食べられる」弁当として提供するもの。 ラム肉は、ニュージーランド産の生後4~6か月の子羊肉を使用。「癖が少なく、あっさりとし […]
㈱あきんどスシロー(大阪府吹田市、新居耕平社長)が展開する回転寿司チェーン「スシロー」は10月9日、「鶏そば」のトッピング「レアチャーシュー」を、低温加熱調理から「炙り調理」に変更すると発表した。10月14日までの期間限定商品。 低温加熱調理では「じっくりと加熱し、レアな状態」に仕上げていたが、提 […]
お茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎氏の子孫にあたる永谷嘉男氏が創業した㈱永谷園が制定。 永谷園は1952年に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカーです。「お茶づけ海苔」は2012年に発売6 […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策(ネガ配分)の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
㈱東京商工リサーチによると、2024年の「スーパー経営会社」の業績は3年ぶりに増収増益を記録した。 22~23年は巣ごもり需要の反動減が続いていたが、24年は物価高に伴う商品価格の上昇が業績改善に寄与したといい、725社の合算は売上高が前期比+6.3%、利益は+31.7%となった。 また、売上高 […]
豊田通商㈱(名古屋市、今井斗志光社長)は5月14日、子会社の豊通食料㈱(東京都港区、小山一郎社長)が三井物産アグリフーズ㈱(東京都港区、塚原慶一社長)の全株式を取得し、6月2日付で完全子会社化すると発表した。 三井物産アグリフーズは、「豊通アグリフーズ㈱」へと社名を変更し、今年度内をめどに豊通食 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
岩塚製菓㈱(槇大介社長)は5月14日、2025年3月期の本決算を公表し、連結ベースは増収大幅増益での着地となった。 全体では、主力商品への集中生産と安定供給が奏功し増収、損益面も価格改定や設備面の見直しなどによる製造原価の改善が効果を発揮し増益だった。 米菓業界の動向については「食品全体におけ […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事(北海道旭川市)の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。