◇ 小僧寿し、10月19日から「秋のメガギガ祭」
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は10月19~20日、26~27日の土日4日間、「秋のメガギガ祭」を実施する。「豊富なネタが楽しめる」という「ギガ盛30貫」「メガ盛18貫」や、15種類の具材に加えシャリも大盛という「メガ得海鮮丼」など、「食べ応え抜群」の […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は10月19~20日、26~27日の土日4日間、「秋のメガギガ祭」を実施する。「豊富なネタが楽しめる」という「ギガ盛30貫」「メガ盛18貫」や、15種類の具材に加えシャリも大盛という「メガ得海鮮丼」など、「食べ応え抜群」の […]
全農は、8月中旬~9月中旬にかけて店頭で精米がなくなる事象が発生した要因として、農水省と同じく「需要増」と「天災(南海トラフなど)」をあげた。「需要増」の内訳は、①精米歩留まりの低下(7万t)、②堅調な家庭用需要の継続(5万t)、③業務需要(インバウンド含む)の回復(10万t)――の3点を想定。藤 […]
カレーハウスCoCo壱番屋を展開する㈱壱番屋(愛知県一宮市、葛原守社長)は10月16日から期間限定で、「The牛咖喱(カリー)」を発売する。昨年販売し、「大変ご好評をいただいた」という「THE牛カレー」が「パワーアップして復活」するもの。 ソースはベースにフォンドボーを使用し、「牛のうまみと風味を […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで10月15日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の通り。価格はいずれも税別。 △紅鮭明太子ごは […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)はこのほど、来年4月13日~10月13日に大阪・夢洲で開催される「大阪・関西万博2025」で、「おむすび製造半自動化システム(仮称)」が導入されると発表した(10月16日付)。象印マホービン㈱(大阪府大阪市、市川典男代表)が出店するおにぎり専門店で使用する […]
山形県は10月22日、東京・中央区の銀座三越で県知事らによる令和6年産「つや姫」「雪若丸」のトップセールスを実施する。吉村美栄子知事と山形県農協中央会の折原敬一会長が参加し、「『つや姫』の全国トップブランド評価のさらなる向上と、デビュー7年目を迎えた『雪若丸』の販売促進を図る」もの。午後2時00~ […]
持ち帰り弁当「ほっともっと」などを展開する㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)は10月30日、東京・茅場町の同社オフィスで、細川護熙元首相が制作した巨大壁画「棚田の四季」を一日限定公開する。壁画は「日本の原風景である棚田の春夏秋冬の情景を描いた」もので、平成29年(2017)4月に完成。同社の […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は10月21日、第2期放送中のテレビアニメ「ブルーロック」とコラボレーションした企画「ハッピーターン&無限エビ・無限のり×ブルーロック #喰うんだとまらない才能を」を開始する。「自分の個性を見つけてストライカーとして覚醒していく『ブルーロック』のエゴい […]
㈱ヤマタネ(東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長)は、10月19日~27日に開かれる「アートバラ深川おしゃべりな芸術祭2024」に、メインパートナーとして協賛すると発表した。 「アートバラ深川おしゃべりな芸術祭」は、地域住民が中心となって立ち上げたもので、今年で5年目。障がいなどの様々な理由 […]
㈱柿安本店(三重県桑名市、赤塚保正社長)が運営する和菓子店「口福堂」は10月16日、「ハロウィン三色だんご」の販売を開始すると発表した。ハロウィン柄のフィルムで包んだ三色団子。かぼちゃ・さつま芋・栗の3つの味が楽しめるという。 「ハロウィンパーティーやイベントの差し入れにご利用いただければハロウィ […]
USAライス連合会は10月15日、料理家・うんのえり氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピ3品を、同会の日本版ホームページに公開した。レシピは「ビーツとライスのサラダ」、「和風パエリア」と、「ハロウィーンにもピッタリ」という「かぼちゃとライスのプリン」。 うんの氏は、カルローズについて […]
パルシステム連合会(新宿区大久保、大信政一理事長)はこのほど、米抽出エキスを使った保湿クリーム「ナチュライス純米こうじ配合クリーム」の注文受付を開始した(10月14日付)。プライベートブランドの化粧品「ナチュライス」シリーズに加わるもので、「純米こうじ配合化粧液」に続く新商品。 保湿成分の米こうじ […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)は10月18日から期間限定で、「とろと北海道」フェアを開始する。「ふり塩熟成中とろ(一貫)」を特別価格の115円で、「ねぎまぐろにぎり」を通常の1.5倍盛りの「爆盛ねぎまぐろにぎり」として税込100円で提供するほか、北海道 […]
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は10月12日、「味噌だれヒレかつ丼」と「赤魚の煮付け弁当」の販売を開始した。 「名古屋名物!味噌だれヒレかつ丼」は、「名古屋の味『味噌かつ』を楽しめる」もの。「味の決め手」である味噌だれには、「独特な風味」の「八丁味噌」と、「コクがあ […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は12月2日から期間限定で、受験生応援商品2アイテムを販売する。 「ふわっと 目覚める辛さ! 辛子マヨ味」は、「サクッととろける食感が人気」の米粉スナック「ふわっと」シリーズの新フレーバー。「眠気も目覚めるピリッ」とした味付けの辛子マヨネーズ味に仕上げた。脳 […]
総務省が11月22日に公表した消費者物価指数(10月)で、米類が前年比で+58.9%と大幅に上昇したことをめぐり、江藤拓農相は「これまでの米価が生産コストに対して適正だったのか」と、国民に対して「考えてほしい」と呼びかけた。11月22日の閣議後定例会見で述べたもの。 肥料や燃料が値上げしていること […]
防災食品の令和6年(2024)国内市場が、前年比+21.4%となる261億円に拡大する見込みであることが分かった。㈱富士経済(東京都中央区、菊地弘幸社長)が、11月21日に公表した市場調査結果で明らかにしたもの。 今年は1月の能登半島地震、8月の宮崎県日向灘を震源とする地震の発生で、防災意識が一 […]
㈱ヤマタネ(東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長)は11月14日の取締役会で、カンパニー制への移行を決議した。 物流、食品、情報、不動産の4事業部制から、来年4月1日付で「コーポレート本部(仮称)」を新設した上で、4カンパニーと「管理本部」の体制に再編するもの。「事業ポートフォリオ管理体制の […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長)は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
「いきなり! ステーキ」など外食店舗を展開する㈱ペッパーフードサービス(東京都墨田区、一瀬健作社長CEO)は11月14日、令和6年(2024)12月期第3四半期決算を公表した。連結ベース売上高104億39百万円(▲4.7%)、営業利益13百万円(前期は営業損失5億41百万円)、経常利益41百万円( […]
TSR(㈱東京商工リサーチ)によると、米穀販売業者である㈱とやま食販(富山県富山市、片山誠社長、資本金8,264万5千円)が10月22日までに事業を停止し、富山地裁から破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。負債は約5億8,600万円。全米販(全国米穀販売事業共済協同組合)組合員だったが、す […]