フェリシモ×八代目儀兵衛、「料理との相性を考えた」オリジナルブレンド米
㈱フェリシモ（神戸市中央区 矢崎和彦代表）と、㈱八代目儀兵衛（京都市下京区、橋本儀兵衛社長）はこのほど、オリジナルブレンド米の販売を開始した（１月20日付）。手巻き寿司や炒飯、焼肉などの「料理との相性を考えた専用米」を６種そろえたもの。フェリシモ会員向けリーフレットとウェブサイト上で販売。６回お届 […]
「商品・事業」の記事一覧
おむすび権米衛が２月４日から期間限定「釜揚げしらす」
㈱イワイ（東京都品川区、岩井健次社長）が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は２月４日、期間限定で「釜揚げしらす」を発売する。 瀬戸内産「釜揚げしらす」を、野沢菜と青海苔の混ぜごはんで「おむすび」にしたもの。税込240円。
沖縄食糧㈱（沖縄県浦添市、中村徹社長）は２月９日、「健康応援講演会 知って得するお米の話」を開催する。「お米（ごはん）のことをもっと知って、食生活を見直すことで心もカラダも元気に！」をキャッチフレーズに、楽しく学べる講演会で、元Ｊリーガーの上里一将氏、管理栄養士の伊是名カエ氏が登壇する。講演終了後 […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は２月４～７日、「超たっぷりフェア」を開催する。一部店舗では実施しない。 20貫盛で税抜1,200円。まぐろ、焼サーモン、ねぎまぐろ、えび、えんがわ、海鮮サラダ、玉子、たこ、穴子、いかの10貫と、この10種のなかから１種× […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）が運営するコンビニ、セブンイレブンで１月28日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。 米穀関連商品は「鶏めし御飯幕の内」。「野菜と鶏の旨味を効かせた鶏 […]
㈱ミツハシ（神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼ＣＥＯ、山口大輔社長兼ＣＯＯ）はこのほど、「地球の歩き方おにぎり しもつかれ」を販売すると発表した。旅行ガイドブックを出版する㈱地球の歩き方（東京都品川区、新井邦弘社長）とのコラボ第５弾商品。 栃木を中心に食べられている郷土料理「しもつかれ」。毎年２月の初 […]
ＪＡグループ石川は１月27日、「いしかわ元気米PROJECT」を開始した。「一枚でも多く、田んぼを戻す。一人でも多く、米農家を救う。」という想いのもとに展開するもの。 令和６年能登半島地震チャリティー支援として展開。出版社連合・漫画家の協力で、「人気漫画の〝米シーン〟が米袋になったチャリティー米」 […]
㈱ミツハシ（神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼ＣＥＯ、山口大輔社長兼ＣＯＯ）は２月１日、「都こんぶ入りおにぎり」の販売を開始する。「都こんぶ」を製造販売する中野物産㈱（大阪府堺市、中野盛正社長）とのコラボ商品。 「都こんぶを混ぜただけのおにぎりではありません！」とアピールするだけあって、ごはんの味わい […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は２月10日から、「超キング」フェアを開催する。小僧寿しの平日「新」企画で、「ボリュームとコスパをアップさせた平日フェア最大級のボリューム商品」を提供するもの。 「超キング盛30貫」は、まぐろなどの「人気の定番ネタ」を詰め […]
全中（《一社》全国農業協同組合中央会、山野徹会長）は１月27日、「第54回日本農業賞」の審査結果を発表した。「日本農業の確立をめざして、意欲的に経営や技術の改善に取り組み、地域社会の発展にも貢献している農業者と営農集団や、食や農の担い手として先進的な取り組みをしている個人・集団組織を表彰」するもの […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は２月８日から土日祝日限定で、「早春の大感謝祭」を開催する。２月24日まで。一部店舗では実施しない。 提供する「大感謝桶盛40貫」は、17種のネタが入ったもの。「家族や友人たちとの楽しいひとときを彩ってくれる、大満足間違い […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は１月28日、「三元豚まぶし定食」の販売を開始する。「食べ方を自由にアレンジできるスタイルの定食」。 「まずは、そのまま素材の美味しさを堪能し、次に特製の追いだれや薬味を加えて風味を変え、卵黄を絡めてまろやかな味わいを楽し […]
日本米粉協会（東京都千代田区、馬場利彦副会長＝全中専務）は１月24日、全中（《一社》全国農業協同組合中央会）との連名で「米粉スイーツレシピコンテスト」の結果を発表した。最優秀賞に輝いたのは、東京の加納絵莉子氏が考案した「長芋と米粉のモチっと焼きドーナツ（小麦・卵・乳不使用）」。このレシピは、２月１ […]
農林水産省は１月24日、令和６年度（2024）日本農業遺産の認定地域を発表した。日本の特徴的・伝統的な農林水産業を営む地域を認定する制度。昨年12月24日に行った世界農業遺産等専門家会議の評価を踏まえ、以下の４地域を新たに認定した。２月28日には、農林水産省講堂で認定賞授与式を行う運び。次回募集は […]
