亀田製菓、3月3日から期間限定「無限エビ エビチリ味」
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は3月3日から期間限定で、「無限エビ エビチリ味」の販売を開始する。「サクサクとまらない」という揚せん「無限エビ」シリーズに加えるもの。 エビの美味しさを引き立てる味わいを軸に商品開発を行ったといい、その中でもエビを使った料理で「人気の高い」エビチリ […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は3月3日から期間限定で、「無限エビ エビチリ味」の販売を開始する。「サクサクとまらない」という揚せん「無限エビ」シリーズに加えるもの。 エビの美味しさを引き立てる味わいを軸に商品開発を行ったといい、その中でもエビを使った料理で「人気の高い」エビチリ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)は3月4日から、「どでか祭り」を開催する。「大粒」のいくら海苔包みや、「大切り」のえんがわ、道産の「特大」ほたてなどを提供するもの。無くなり次第終了。取扱いは、全国の魚べい・元気寿 […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は3月4日午前10時から、「煮込みトマトチキン定食」の販売を開始する。鉄板で「ジューシー」に焼き上げたチキンに、にんにくの「旨味」とトマトの「酸味」がクセになる特製トマトソースを絡めた「逸品」。税込950円。 付け合わせ […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は3月3日から期間限定で、「お米でつくったかりんとあられ 濃苺ミルク」の販売を開始する。「濃密な甘さをサクッとかるい食感で楽しめる」という、「お米でつくったかりんとあられ」シリーズに加えるもの。 苺ミルク味の「濃厚な蜜」は、あまおう苺パウダーを使うこ […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は3月5日、「たけのこごはん」の販売を開始する。単品注文だと税込300円、お弁当の白ごはんを「たけのこごはん」に変更する場合は、プラス150円(税込)。 日高産の昆布を使った「昆布だし」と、焼津産のかつお節を使った「か […]
米袋専門メーカーの㈱アサヒパック(大阪府大阪市、山澄正一郎社長)は2月25日、「5kgの白米は、お茶碗約76杯分で経済的であること」、また「お茶碗1杯あたりが具体的にいくらなのか」を説明する店頭POPデータの提供を開始した。同社ホームページから無料でダウンロードできる。 新POPデザインは、2種 […]
東洋ライス㈱(東京都中央区、雜賀慶二社長)は2月26日、「世界最高米」事業の令和7年度(2025)取組みを開始したと発表した。今回は、長野から2品・岐阜から2品の計4品を「世界最高米」に「認定」した。 「世界最高米」事業とは、東洋ライス自身が独自の基準で厳選した玄米を仕入れ、「金芽米」として売り […]
㈱崎陽軒(神奈川県横浜市、野並晃社長)は3月1日、「松花堂弁当 ~鯛ごはん~」の販売を開始する。メインの「鯛ごはん」は、「鯛出汁の香り豊かなごはんと、鯛そぼろの優しい甘さが絶妙に調和した、味わい深い一品」。5月31日まで。 さらに、昆布入りの白出汁に漬け込み「ふっくら」と焼き上げた「姫鯛の昆布風 […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は3月1日、同社の主力商品「ケンミン焼ビーフン」ブランドから、「ケンミンカレー焼ビーフン」の販売を開始する。香味野菜の「甘味」と、牛や鶏の「旨味」を合わせることによって、「コク深い味わい」のカレー味に仕上げたもの。 クミン、コリアンダー、オレガノを「バ […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は3月10日から平日限定で、「贅沢一番フェア」を開催する。今回の贅沢ネタは「鰹(カツオ)」。「鮮度の良い一本釣り鰹を、藁で燻し焼きした『藁燻し焼き鰹』を使用」しているとアピールしている。3月14日まで。 「このフェアでし […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は3月8日から土日限定で、「春一番かに祭」を開催する。「本ずわいがに」と「まるずわいがに」を使った寿司商品を提供するもの。3月16日まで。 かにをたっぷり味わえる、この春一番の豪華な大皿商品だという「春一番かに宴盛」(税 […]
㈱アサヅマ(北海道札幌市、朝妻史江社長)は3月6日まで、同社オンラインショップで、「おはぎ」の予約を受け付けている。菓子店 秋月とのコラボ商品。 ラインナップは、「こしあん6個」「つぶあん6個」「こしあん3個&つぶあん3個」の3種。いずれも950円(税・配達料込)。 札幌市近郊の同社配達エリア内 […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は3月1日から、「たっぷり握りフェア」を開始する。全6種から「好きなネタが入った10貫セット」を選べるもの。3月7日まで。 ネタは、まぐろ・サーモン・えんがわ・えび・とろサーモン・穴子から1つ選択することが可能。選択した […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は3月4日、「三元豚のヒレかつ定食」の販売を開始する。「柔らかくきめ細やかな肉質」が特徴の三元豚のヒレ肉を使ったもの。 衣は「サクッと香ばしく」、中は「しっとり柔らか」なヒレカツ。フレーバーには、「大葉の風味とかつおだし […]
お茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎氏の子孫にあたる永谷嘉男氏が創業した㈱永谷園が制定。 永谷園は1952年に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカーです。「お茶づけ海苔」は2012年に発売6 […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策(ネガ配分)の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
㈱東京商工リサーチによると、2024年の「スーパー経営会社」の業績は3年ぶりに増収増益を記録した。 22~23年は巣ごもり需要の反動減が続いていたが、24年は物価高に伴う商品価格の上昇が業績改善に寄与したといい、725社の合算は売上高が前期比+6.3%、利益は+31.7%となった。 また、売上高 […]
豊田通商㈱(名古屋市、今井斗志光社長)は5月14日、子会社の豊通食料㈱(東京都港区、小山一郎社長)が三井物産アグリフーズ㈱(東京都港区、塚原慶一社長)の全株式を取得し、6月2日付で完全子会社化すると発表した。 三井物産アグリフーズは、「豊通アグリフーズ㈱」へと社名を変更し、今年度内をめどに豊通食 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
岩塚製菓㈱(槇大介社長)は5月14日、2025年3月期の本決算を公表し、連結ベースは増収大幅増益での着地となった。 全体では、主力商品への集中生産と安定供給が奏功し増収、損益面も価格改定や設備面の見直しなどによる製造原価の改善が効果を発揮し増益だった。 米菓業界の動向については「食品全体におけ […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事(北海道旭川市)の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。