◇ ニュートリー、２～３月に「嚥下食」ＷＥＢセミナー
栄養食品の製造販売企業であるニュートリー㈱（三重県四日市市、武政栄治社長）は２～３月、嚥下食ＷＥＢセミナーを開催する。医療・介護従事者を対象に実施するもの。 栄養不足や物性のバラつきなど、「学んでおきたい嚥下食」の課題解決法を提案するセミナーと、「多くの人が悩んでいる」という〝お粥の離水〟を簡単に […]
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◇ ケンミン食品、３月１日から冷食「XO醤香る牛肉と彩り野菜の焼ビーフン」
ケンミン食品㈱（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）は３月１日、冷凍商品「XO醤香る牛肉と彩り野菜の焼ビーフン」を全国発売する。 ケンミン食品の料理教室でビーフンについて学んだ〝ケンミンファン〟から選ばれた「ビーフンアンバサダー」８名と、同社冷凍食品開発メンバー４名が共同で開発したもの。アイデア出しから […]
タカラ米穀㈱（宮城県富谷市、星広二社長＝㈲宮城ライス取締役）は２月23日、「生活応援セール」を開催する。午前６時30分から。 米関連商品を購入した先着400人には、加美よつば農協の有機生産部会がつくる「あいがも汁」の引換券をプレゼント。また、加美よつば農協のフェア対象商品3,000円（税込）以上を […]
函館米穀㈱（北海道函館市、石上嘉孝社長）は２月18日、「日本産米海外プロモーションイベント」の実施報告をウェブサイト上に公開した。日本産米の海外普及を目的に、農林水産省の支援を受けて、 オーストラリアで試食イベントなどを複数回にわたり実施したもの。実施期間は昨年５～12月。 具体的には、シドニーと […]
沖縄食糧㈱（沖縄県浦添市、中村徹社長）は３月１～２日、「石川県のお米＆グルメフェア」を開催すると発表した。全農石川県本部が主体で、サンエー宮古島シティ１Ｆ催事コーナーで展開するフェア。 石川ひゃくまん穀・こしひかり・ゆめみづほの食べ比べを実施するほか、「最強コラボ」だという「能登牛×ひゃくまん穀 […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は２月21日、「【ひな祭り】海鮮ぷちらし寿司」の販売を開始する。「ちらし寿司を手軽に楽しんでもらえれば」と、あえてミニサイズで用意したもの。 マグロ、サーモン、甘エビ、イクラを「贅沢」に使った「満足感のある一皿」。税込2 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は２月18日、「ハッピーターン ハッピーニャーン たらこバター味」の販売を開始した。２月22日の「ネコの日」に合わせて開発した、「ねこ好きにはたまらにゃい特別なハッピーターン」。 「まるでねこの肉球のようなハート型のハッピーターンに、たらこバター味の […]
ボーソー油脂㈱（東京都中央区、金子俊之社長）はこのほど、大幅にリニューアルした「スクワナチュレ米ぬか化粧せっけん」を４月から順次発売すると発表した（２月10日付）。 米糠を有効活用した「コメヌカ油」を保湿成分として配合したもので、今回のリニューアルで「コメ発酵液」「コメヌカエキス」を追加配合。「 […]
神明グループで「魚べい」などを展開する㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）は２月22日、新ブランド「うな釜」をオープンする。第１号店となる「なんばCITY店」は、大阪なんばCITY南館１階に店舗を構える。２月24日までは、一部メニュ […]
「おいでまい」委員会（桑原仁会長＝香川県農政水産部長、石川聡一副会長＝㈱四国ライス社長）は２月18日、第９回「おいでまい」品質・食味コンクールの受賞者を発表した。香川オリジナル品種「おいでまい」のブランド力向上を目的に実施するもので、県内の「おいでまい」生産者が出品した計61点の中から受賞者を選定 […]
㈱吉野家（東京都中央区、河村泰貴代表）が２月18日午前11時、各種丼の超特盛サイズを100円引きで提供する「超特盛祭」を開始した。３月３日午後８時まで。 店内飲食、テイクアウトともに対象で、「牛丼超特盛」「豚丼超特盛」「牛カルビ丼超特盛」「スタミナ超特盛丼」などが該当する。 また、これに合わせて […]
幸南食糧㈱（大阪府松原市、川西孝彦代表）はこのほど、「全国ヤングファーマー集いの会」を発足した（１月25日付）。全国の若手生産者の交流を促し、ネットワーク作りに寄与するもの。 １月25日に開いたキックオフ集会では、生産者・加工流通業者など30名が参加。取り組んでいる事業の紹介や課題などを共有し、 […]
㈱崎陽軒（神奈川県横浜市、野並晃社長）は３月１～３日、「ひなまつり弁当」を販売する。「縁起の良い錦糸玉子や海老、春らしい桜えびや山せりなどをトッピングした彩り豊かな『ちらし寿司』に、上品な味わいの『蟹入りつみれの湯葉あんかけ』、菱餅をイメージしたひなまつりらしい『三色団子』などを添えた、桃の節句に […]
㈱イワイ（東京都品川区、岩井健次社長）が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は２月18日、米粉のたい焼き「権米衛焼き」を値上げすると発表した。値上げ幅は税込30円で、３月１日から適用する。 理由に「米粉などの原材料の物価高騰」と「物流費、人件費、光熱費の上昇」をあげている。イワイは、「今後もお […]
