２月の外食売上高、インバウンドや価格改定で前年比＋6.0％
(一社)日本フードサービス協会（久志本京子会長）は３月25日、外食産業市場動向調査結果を公表した。それによると、外食産業の２月度売上高は、前年同月比＋6.0％と堅調を維持した。前年同月比は４年３か月連続のプラス。営業日数は１日少なかったものの、インバウンドの好調や、価格改定による客単価上昇などが売 […]
「需給・相場」の記事一覧
江藤農相「備蓄米の追加放出は流通の状況を確認しながら考える」
江藤拓農相は３月25日の閣議後定例会見で、政府備蓄米の「追加放出」について「2回目の放出の状況を見た上で考える」と話した。記者からの質問に答えたもので、3月10～12日の第1回入札玉については「卸のところにようやく届き始めている段階」とした上で、加重平均落札価格21,217円（玄米60㎏税抜）に関 […]
農林水産省は３月24日、令和６年産米流通情報のまとめサイト「令和６年度（2024）米の流通状況等について」掲出データを更新、公表した。それによると、量販店での販売数量はさらに悪化。他方、販売価格の高騰はとどまることを知らず、前年同期比で２倍を超える水準まで値上がりしている。 ＰＯＳデータに基づく […]
２月の生協供給高は、店舗・宅配ともに前年を上回った。日本生協連（日本生活協同組合連合会、土屋敏夫会長）が３月21日に公表した、全国66主要地域生協の２月の供給高（売上高、速報値）によるもの。 それによると、総供給高は2,567億22百万円（前年同月比＋3.9％）と堅調に推移している。 内訳をみる […]
スーパーマーケット販売統計調査によると、２月速報値の全店売上高は１兆59億1,492万円（前年同月比＋3.2％）。部門別（全店ベース）で見ると、米を含む「一般食品」が＋5.1％、「惣菜」も＋2.6％と好調だった。エリア別にみても、すべてのエリアでプラスだった。(一社)全国スーパーマーケット協会、( […]
(一社)日本フランチャイズチェーン協会（増本岳会長＝㈱カーブスホールディングス社長）は３月21日、２月のコンビニ統計調査月報を公表した。それによると店舗売上高は、全店ベースで8,874億62百万円（前月比▲6.7％）、既存店ベースで8,521億94百万円（前月比▲6.7％）と続落。前年同月比でも、 […]
２月の都市別小売物価統計調査の結果（３月21日総務省公表）によると、「コシヒカリ」「コシヒカリ以外」とも多くの主要都市で続伸した。昨年11月から伸び率が鈍化傾向にあったものの、再び強い上昇局面に入ったと見られる。 「コシヒカリ」は、東京都区部・名古屋市に続き、大阪市・福岡市も５kg4,000円台に […]
㈱クリスタルライス（東京都中央区、山村淳社長）は３月21日、３月上期（１～15日）の令和６年産米主要銘柄の取引価格を、「公表しない」と発表した。 理由を、「取引数量が当社の公表基準の数量に達していないため」と説明している。 政府備蓄米の売渡入札公告後、スポットの玄米取引は「様子見の状態」が続いて […]
令和７年（2025）１月の商業用の米輸出は、数量で前年同期比＋17％の2,793ｔ、金額では＋29％の８億30百万円と、好調だった前年をさらに上回った。農林水産省がマンスリーレポート３月号に掲載したもの。 商業用米輸出量の多い上位５か国は、①アメリカ、②香港、③シンガポール、④タイ、⑤台湾。参考 […]
２月のうるち精米小売価格（ＰＯＳデータ）は、全ＰＯＳ取引平均価格（全体の加重平均）で５㎏3,878円だった。前月比＋250円（＋6.9％）と、上げ基調が続く。前年同月比では＋1,849円（＋91.1％）と、〝ほぼ倍〟といった恰好だ。農林水産省が３月19日、マンスリーレポート３月号のなかで明らかにし […]
ＪＮＴＯ（日本政府観光局）は３月19日、インバウンド（訪日来客数）の月間統計を公表した。それによると、２月の訪日外客数（推計値）325万8,100人は前年同月比＋16.9％と、２月として過去最高を更新。昭和39年（1964）の統計開始以来、２月として初めて300万人を突破した。 ＪＮＴＯは、この要 […]
