おむすび権米衛、5月13日から期間限定「梅かつおづくし」
おむすび専門店「おむすび権米衛」は5月13日から、期間限定で「梅かつおづくし」を販売する。 かつおと梅をふんだんにごはんに合わせた初夏の味わいに仕上げたおむすび。税込230円。
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イオンが「土用の丑」予約開始、鰻重は昨年から300円値下げ
関東～中四国の「イオン」「イオンスタイル」は5月3日から、土用の丑の日（7月19日）に向けた惣菜の予約受付を開始する。 昨年人気を博した「鹿児島県産鰻使用 鰻重」は300円値下げするほか、家族で楽しむパーティメニュー「うなぎめし 特大」、鰻が苦手な人向けの「黒毛和牛の牛めし重」も用意する。いずれ […]
㈱米心石川（石川県金沢市、寺田吉浩社長）は5月1日、「ひゃくまん穀おにぎり」をリニューアル発売した。石川県のオリジナル品種「ひゃくまん穀」を使ったおにぎり。 今回リニューアルしたのは、パッケージデザイン。金沢の金箔を意識した柄と、ひゃくまん穀の赤のツートンカラーをベースに、境目はゆるくカーブをか […]
津田物産㈱（大阪府大阪市、黒川悦春社長）が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は5月末まで、すべての商品の米に「北海道えみまる」を使用している。 その特徴は、甘味・硬さ・粘りのバランスの取れた食味で、同じく北海道の品種「ななつぼし」と同等の評価を受けているという。生産者の高齢化・後継者不足に伴 […]
すき家は5月8日9時から、「煮込みハンバーグカレー」を販売する。牛と豚の合い挽き肉を使ったハンバーグをワインや香味野菜入りソースで煮込み、すき家のカレーに乗せた一品だ。並盛で税込830円。 また、「おんたま煮込みハンバーグカレー」（並盛940円）や「チーズ煮込みハンバーグカレー」（並盛1,030円 […]
惣菜店「柿安」は5月1日、「ちまき」を販売すると発表した。子どもの成長を祝う端午の節句菓子。 ちまき（粽）の中身はもちっとした外郎（ういろう）。笹の香りの風味豊かな一品に仕上げている。1束3本入り、税込1,200円。
江崎グリコ㈱は5月末から、大阪・関西万博で「お米のキャラメル」を無償配布する。原材料は米飴・米粉・米たんぱく・米油と砂糖のみを使用しており、万博会場の中心部に位置するシグネチャーパビリオン「EARTH MART」内限定で来場者に配布予定だ。 同社は「食を通じていのちを考える」というパビリオンのテ […]
惣菜店「柿安」は5月1日、「バナナ大福」を再販すると発表した。まるで本物のバナナのような見た目もかわいいフルーツ大福。 バナナピューレを使用したクリームと白あんを、柔らかなお餅で包み、ココアも使ってシュガースポットも再現。「冷蔵庫で冷やすとよりおいしくお召し上がりいただけます」とアピールしている […]
㈱壱番屋（愛知県一宮市、葛原守社長）は5月1日、全国のカレーハウスCoCo壱番屋で、「炭火焼きチキンと和の出汁カレー」の販売を開始した。店内飲食1,120円、テイクアウト1,174円（ともに税込価格）。数量限定。 かつお節と昆布の和風だしに、鶏だしを合わせたカレーソースが特徴で、スパイスを抑えた […]
松屋は5月6日10時から、「プルコギ」の販売を開始する。4月の「牛焼肉ピリ辛炒め」からスタートした〝焼肉新定番〟の第2弾メニューだ。鉄板で香ばしく焼いたやわらか牛肉とシャキシャキとした食感のにんにくの芽、甘みのある玉ねぎをにんにくソースで絡めた一品になっており、定食と丼の2種類を用意。定食には自社 […]
ファミリーマートは5月6日、おむすび「直巻 焼さば」を全国の店舗で発売する（北海道・九州除く）。幕の内弁当に使用した塩サバの切り身の端材（切れ端）を活用したもので、ごはんに合うよう、だし醤油と昆布で味付けしている。米はコシヒカリとひとめぼれのブレンドだ。税抜153円。 また同日から、寿司用サーモ […]
㈱ニップン（東京都千代田区、前鶴俊哉社長）は8月1日納品分から、家庭用米粉製品を約15％値上げする。原材料費、包装資材費、動力燃料費、物流費、為替などのコスト変動の影響を受けたもの。 このほか、「家庭用そば粉」も約15％値上げ、パエリアの素やベーキングパウダーといった「家庭用食品類」は約4～8％ […]
カプセルトイメーカーの㈱トイズキャビンは8月から、鈴茂器工㈱（谷口徹社長）が手掛ける「寿司ロボット」のカプセルトイを展開する。 ラインナップはシャリ玉ロボット「SSN-JLA/JRA」4色で、ターンテーブルからシャリ玉を取り外せるほか、ターンテーブルが回転しながらシャリ玉が出てくる動作までを完全 […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱は4月30日、セブン‐イレブンで4月29日週以降に発売する新商品の一部を発表した。 米穀関連商品は以下の2品（いずれも税抜価格）。 △「せいろ蒸し とり五目おこわおむすび」（168円） もち米をせいろで蒸し上げ、モチモチとした食感が楽しめるおこわおむすび。 […]
