津田物産おむすびカフェ「むすびのサチ」、2月は鳥取「星空舞」
津田物産㈱(大阪府大阪市、黒川悦春社長)が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は2月末まで、すべての商品の米に鳥取「星空舞」を使用している。 星空舞の特徴は、① ご飯のツヤが際立つ美しい炊きあがり、② 粒感があり、跳ね返る食感、③ 冷めても食感が変わらず美味しい――の3点。「冷めても美味しい」こ […]
津田物産㈱(大阪府大阪市、黒川悦春社長)が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は2月末まで、すべての商品の米に鳥取「星空舞」を使用している。 星空舞の特徴は、① ご飯のツヤが際立つ美しい炊きあがり、② 粒感があり、跳ね返る食感、③ 冷めても食感が変わらず美味しい――の3点。「冷めても美味しい」こ […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は2月13日、「黒毛和牛まぶし定食」の販売を開始する。厳選した黒毛和牛を使っており、「柔らかさとジューシーな旨味が特徴」の一品。「ごはんとの相性も抜群で、自由な食べ方で味わうことができる」とアピールしている。 「まずは、そ […]
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は2月3日午前10時、「国産牛カルビ焼肉重~甘辛醤だれ~」の販売を開始した。「牛カルビ」に使用する「こだわりのタレ」は、醤油をベースに甜麺醤など数種類の味噌を使って「深みのある味わい」に仕上げたもの。鉄のフライパンを使って強火で焼いたカル […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は2月4日午前10時から、「ネギ柚子旨塩厚切り豚カルビ丼」の販売を開始する。 鉄板で「香ばしくジューシー」に焼き上げた厚切り豚カルビに、「柚子香る旨味たっぷりの旨塩柚子ダレ」をかけ、タレともお肉とも「相性抜群」の「シャキシ […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は2月3日から3週にわたり、全国のローソン店舗で「盛りすぎチャレンジ」を展開する。おにぎりや店内調理弁当など、価格据え置きで重量や具材などを約47%増量するもの。対象となるのは31品で、過去最大の商品数にあたる。米穀関連商品は以下の通り(画像右が盛りすぎ商品 […]
㈱オクモト(広島県尾道市、奥本浩之社長)が運営する「ごちそうおむすび膳七」は2月24日まで、「ひろしま米で究極おむすびセット」を販売している。「江田島産カキフライむすび」「広島菜とちりめん山椒明太子むすび」「尾道ラーメンむすび」がセットになったもの。 広島地元タウン誌「TJ Hiroshima」の […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は2月5日、「中華あんかけ」シリーズから米穀関連商品2アイテムの販売を開始する。豚肉と「たっぷりの野菜」を「こだわりの醤油ベースの中華餡」に絡めた「中華あんかけごはん」(税込630円)と、これにエビ・ホタテを加えた「海鮮 […]
三幸製菓㈱(新潟県新潟市、山下仁社長)はこのほど、「ミニ雪の宿 桜味」の販売を開始した(1月27日付)。昭和52年(1977)発売のブランド「雪の宿」シリーズに加えるもの。4月末まで。 「さくっと心地よい食感」のサラダせんべいに、桜の葉パウダーと生クリームを使った「桜の風味を感じられるクリーム」を […]
㈱フェリシモ(神戸市中央区 矢崎和彦代表)と、㈱八代目儀兵衛(京都市下京区、橋本儀兵衛社長)はこのほど、オリジナルブレンド米の販売を開始した(1月20日付)。手巻き寿司や炒飯、焼肉などの「料理との相性を考えた専用米」を6種そろえたもの。フェリシモ会員向けリーフレットとウェブサイト上で販売。6回お届 […]
㈱イワイ(東京都品川区、岩井健次社長)が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は2月4日、期間限定で「釜揚げしらす」を発売する。 瀬戸内産「釜揚げしらす」を、野沢菜と青海苔の混ぜごはんで「おむすび」にしたもの。税込240円。
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで1月28日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。 米穀関連商品は「鶏めし御飯幕の内」。「野菜と鶏の旨味を効かせた鶏 […]
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)はこのほど、「地球の歩き方おにぎり しもつかれ」を販売すると発表した。旅行ガイドブックを出版する㈱地球の歩き方(東京都品川区、新井邦弘社長)とのコラボ第5弾商品。 栃木を中心に食べられている郷土料理「しもつかれ」。毎年2月の初 […]
JAグループ石川は1月27日、「いしかわ元気米PROJECT」を開始した。「一枚でも多く、田んぼを戻す。一人でも多く、米農家を救う。」という想いのもとに展開するもの。 令和6年能登半島地震チャリティー支援として展開。出版社連合・漫画家の協力で、「人気漫画の〝米シーン〟が米袋になったチャリティー米」 […]
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は2月1日、「都こんぶ入りおにぎり」の販売を開始する。「都こんぶ」を製造販売する中野物産㈱(大阪府堺市、中野盛正社長)とのコラボ商品。 「都こんぶを混ぜただけのおにぎりではありません!」とアピールするだけあって、ごはんの味わい […]
小僧寿しは7月19日(土)~21日(月・祝)・7月26日(土)~27日(日)に「夏祭り&幽霊寿し」を開催する。 「幽霊寿し」は真っ白なシャリだけに見えるが、食べると中から色々な具が出てくるもので、1988年には1日約23万食も売れたという〝伝説の寿司〟だ。 また、夜空に上がった大きな花火のような […]
農林水産省は6月23日、フードバンク・こども食堂・こども宅食に対する政府備蓄米の無償交付を拡充すると発表した。従来から食育のために備蓄米を無償交付してきたが、米価高騰で米の寄付が集まりにくい状況であることを踏まえて追加支援を決めた。制度の詳細や申込方法はホームページを参照。 小泉進次郎農相は同日 […]
全農は7月9日、「米流通に関するファクトブック」をホームページに公開した。「米の生産から流通と価格の仕組み、JAや卸売業者の役割や備蓄米制度などに関する基礎情報を一冊にまとめています」(全農)。
全農パールライス㈱(東京都千代田区)は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店(各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長)は5月19日、都内で令和7年(2025)3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中!」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]