牛めし松屋、2月11日から「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は2月11日午前10時、「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」の販売を開始する。鉄板で「ふっくらジューシー」に焼き上げた「人気」のハンバーグに、キャベツとベーコンの「旨味が詰まったこだわり」のトマトクリームをかけた一品。 […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は2月11日午前10時、「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」の販売を開始する。鉄板で「ふっくらジューシー」に焼き上げた「人気」のハンバーグに、キャベツとベーコンの「旨味が詰まったこだわり」のトマトクリームをかけた一品。 […]
ロイヤルフードサービス㈱(東京都世田谷区、川勝邦弘社長)が展開する天丼チェーン「てんや」は2月13日、商品価格を改定する。対象メニューは、グランドメニュー・期間限定メニュー・お持ち帰りメニュー。 下記店舗では先行して2月6日に改定している。 【先行販売対象店舗】△千歳烏山店(東京)△三軒茶屋店(東 […]
㈱崎陽軒(神奈川県横浜市、野並晃社長)は4月15日まで、おうちで駅弁シリーズの春季限定商品「筍ごはん弁当」を販売している。「おうちで駅弁シリーズ」は、崎陽軒の駅弁を全国に届けるよう開発した冷凍タイプの弁当。「筍の食感が楽しい風味豊かな筍ごはんをメインに、彩りつくねの旨煮・鶏の唐揚げ・定番の昔ながら […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は2月12日午前11時から、「漬けブリ丼」の販売を開始する。ブリを「なか卯特製ダレ」に漬け込み、「上品な甘さでもっちり」とした食感に仕上げたもの。「脂のりの良い九州産のブリをご堪能いた […]
ロイヤルフードサービス㈱(東京都世田谷区、川勝邦弘社長)が展開する天丼チェーン「てんや」は2月13日、「桜海老と鰆の天丼」の販売を開始する。「春をイメージさせるピンク色の桜海老と鮮やかなグリーンの人参菜を合わせた彩りも豊かな『かき揚げ』、ふっくら食感の『鰆』、雑味のない『釜揚げいりこ』、春定番の『 […]
東洋ライス㈱(東京都中央区、雜賀慶二代表)はこのほど、自社製品「金芽米の米粉パンケーキミック」を使った「米粉でしっとり濃厚ガトーショコラ」のレシピを、ウェブサイト上に公開した。ガトーショコラは「バレンタインスイーツの王道」。「パンケーキミックスを使えば失敗の心配はご無用♪」と、手軽に作れるとアピー […]
㈱ファンケル(神奈川県横浜市、三橋英記社長)が展開するグルテンフリーブランド「OKOME BAKERY」は2月4日、ナチュラルローソンで、「ベーグレット ショコラ(2個入)」の販売を開始した。ミニサイズの米粉ベーグル「BAGELetR(ベーグレット)」シリーズに加えるもので、バレンタインシーズンに […]
㈱神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)が、業務効率化クラウドサービス「バクラク」シリーズを導入した。2月4日、「バクラク」を提供する㈱LayerX(東京都中央区、福島良典CEO、松本勇気CTO)が明らかにしたもの。 「バクラク」シリーズは、稟議、経費精算、法人カード、請求書受取、請求 […]
㈱崎陽軒(神奈川県横浜市、野並晃社長)は4月15日まで、「春のかながわ味わい弁当」を販売している。「横浜名物のシウマイ」をはじめ、「三崎産マグロ」「三浦産芽ひじき」「小田原蒲鉾」「小田原産梅干」「神奈川県産キャベツ」といった「神奈川名物」を中心に、筍、ふき、菜の花といった「春らしい食材」を加えた弁 […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで2月4日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。 米穀関連商品は「熟成だれの牛カルビ&ねぎ塩豚カルビ弁当」。炭火焼き […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)は2月3日、展開する定食レストラン「やよい軒」の令和6年(2024)年間販売数ランキングを発表した。販売数が多かったサイドメニューで、トップに輝いたのは「玉子焼き」だった。次いで、2位「豚汁」、3位「貝汁」、4位「納豆」、5位「生たまご」と続いた。 「出来立 […]
㈱崎陽軒(神奈川県横浜市、野並晃社長)は4月15日まで、「おべんとう春」を販売している。鰆(さわら)、筍、ふき、菜の花など、「この季節ならではの食材を少しずつ詰め合わせた」弁当。 「深みのある味わいの『筍ごはん』には、桜の花と山せりをトッピング。さらに、素材の旨みを楽しめる『鰆の幽庵焼き』、桜あん […]
㈱ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は2月4日から順次、「原材料のコスト高騰などの影響」で、一部商品を値上げしている。値上げ幅は、+3%~22%。主な値上げ商品は以下の通り(いずれも値上げ後の税込価格、カッコ内は値上げ幅、値上げ実施日の順)。 △手巻 真昆布 150円(+11円、2月4日 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)は2月14日から、「国産ネタフェア」を開催する。瀬戸内海産の牡蠣や、長崎・島原和牛などの国産農水産物をネタにした寿司を提供するもの。無くなり次第終了。取扱いは、全国の魚べい・元気寿 […]
小僧寿しは7月19日(土)~21日(月・祝)・7月26日(土)~27日(日)に「夏祭り&幽霊寿し」を開催する。 「幽霊寿し」は真っ白なシャリだけに見えるが、食べると中から色々な具が出てくるもので、1988年には1日約23万食も売れたという〝伝説の寿司〟だ。 また、夜空に上がった大きな花火のような […]
農林水産省は6月23日、フードバンク・こども食堂・こども宅食に対する政府備蓄米の無償交付を拡充すると発表した。従来から食育のために備蓄米を無償交付してきたが、米価高騰で米の寄付が集まりにくい状況であることを踏まえて追加支援を決めた。制度の詳細や申込方法はホームページを参照。 小泉進次郎農相は同日 […]
全農は7月9日、「米流通に関するファクトブック」をホームページに公開した。「米の生産から流通と価格の仕組み、JAや卸売業者の役割や備蓄米制度などに関する基礎情報を一冊にまとめています」(全農)。
全農パールライス㈱(東京都千代田区)は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店(各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長)は5月19日、都内で令和7年(2025)3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中!」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]