USAライス、クリスマスに「おススメ」カルローズレシピ
USAライス連合会は12月16日、料理家・加藤巴里氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピ2品を、同会の日本版ホームページに公開した。ともに「クリスマスディナーの食卓にもおススメ」料理。 加藤氏は、カルローズについて「食材として使いやすいおコメ」と評価。「粘りがでにくいカルローズの食感を […]
USAライス連合会は12月16日、料理家・加藤巴里氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピ2品を、同会の日本版ホームページに公開した。ともに「クリスマスディナーの食卓にもおススメ」料理。 加藤氏は、カルローズについて「食材として使いやすいおコメ」と評価。「粘りがでにくいカルローズの食感を […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月18日午前11時から、新商品「南まぐろの漬け丼」の販売を開始する。価格はいずれも税込み。・ごはん小盛880円・並盛920円・特盛1,520円
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は12月17日午前10時から、新商品「いくら丼」の販売を開始した。 令和2年(2020)250店舗限定で販売していた〝幻のメニュー〟が、全国の店舗に登場したもの。「数種類のいくらから試食を重ね厳選したいくらは、ぷちぷちっと […]
日の出屋製菓産業㈱(富山県南砺市、川合洋平社長)はこのほど、直営店舗「ささら屋」(14店舗)と、ささら屋公式オンラインショップで、新商品「祈祷餅」の販売を開始した(12月10日付)。 日の出屋製菓産業㈱は、富山の南砺市、(公財)五箇山農業公社と共同で、南砺市五箇山地区での有機米栽培の実証試験・販売 […]
亀田製菓グループのアジカル㈱(新潟県新潟市、西山徹社長)はこのほど、㈱ポケモンセンターとコラボした新商品「ハッピーターン~ハッピーなポケモンたち~」をポケモンセンターオンラインで販売開始した(12月12日付)。12月14日からは、全国のポケモンセンターでも発売している。 ハッピーターンにちなみ、た […]
北海道の芦別市はこのほど、ふるさと納税の返礼品として、バーチャルYouTuber島村シャルロットとコラボしたオリジナルパッケージで、芦別市産ゆめぴりかの提供を開始した(12月11日付)。 寄附額は4万円。返礼品は、ゆめぴりか3㎏×3袋。限定150セット。寄附受付サイトで受け付ける。 今回のコラボ […]
㈱セブン&アイ・フードシステムズ(東京都千代田区、小松雅美代表)が運営するレストラン「デニーズ」は12月24日から、ライス(米)商品を値上げする。値上げ幅は税抜40円で、全317店舗で実施。理由を、「昨今の米価格高騰の影響」を受けたものと説明している。 これに合わせて、モーニング・ランチタイムの「 […]
アイリスオーヤマ㈱(宮城県仙台市、大山健太郎会長、大山晃弘社長)はこのほど、「2024年 年間売上ランキング」を発表した。それによると、パックごはん「低温製法米のおいしいごはん」が生活用品部門の1位にランクインしている。前年の2位から躍進、今年上半期には1位を獲得していた。
シマダグループのシマダハウス㈱(東京都渋谷区、島田成年代表)が運営する国産米フォー専門店COMPHO(コムフォー)は12月16日から、「米からできたグッズ」などが詰まったお楽しみ袋(福袋)を発売する。大手町ビル店、with TERRACE 大崎シンクパーク店、アーバンドック ららぽーと豊洲店、コピ […]
三河の老舗和菓子店㈱お亀堂(愛知県豊橋市、森貴比古代表)はこのほど、「本物のお飾り付きの鏡餅」の販売を直営店で開始した。「旧年の無事に感謝し新たな年への願いを込めて本物の鏡餅をお供えしましょう」と呼びかけている。 原料は佐賀ヒヨクモチ。「木のセイロに竹敷きを使い、蒸しあげたもち米を、杵で搗く」昔な […]
G-FACTORY㈱(東京都新宿区、片平雅之社長)が展開する鰻のファストフード店「名代 宇奈とと」は12月13日、「鰻と肝の相盛り丼」と、丼よりも鰻を1.5倍増量した「鰻と肝の相盛り重」の販売を開始した。来年1月13日まで。 「こだわりのたれ」をまとった「ふっくら肉厚」の鰻と、鰻の部位の中でも「栄 […]
サトフードサービス㈱(大阪府大阪市、杉本貴之社長)が運営する「天丼・天ぷら本舗 さん天」は12月12日、「本ずわいがにフェア」を開始した。海鮮天ぷらが「盛りだくさん」の「本ずわいがにと海鮮天丼」などのフェア商品を提供するもの。公式アプリでは、フェア商品に使える「30円引きクーポン」を配信している。 […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)は12月13日から期間・数量限定で、「極上かに」フェアを開始する。本ズワイガニの「かに三種盛り」を提供するほか、「ボイル本ズワイガニ大(一貫)」「特盛かににぎり」などの商品を販売するもの。「くら寿司でしか味わえないカニを使 […]
幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦代表)は12月16日、新商品「麹vege(こうじベジ)」を発売する。 「お米屋さんが作る〝ご飯と一緒に食べたくなる〟スープ」をコンセプトに開発したもので、「味噌や塩麹など米から出来た『麹』の調味料を使用し、一食分の野菜(120g)が入った体に優しいスープ」との触れ […]
吉野家は7月17日(木)~9月2日(火)、小学生以下の子どもを対象に、丼・皿・定食・カレー・お子様メニューを税込価格から80円引きで提供する「お子様割」を実施する。 また、期間中は「ミニ牛丼セット」「ミニカレーセット」のお子様セットを年齢制限なく税込価格から100円引きで提供(小学生以下ならお子 […]
農林水産省は6月23日、フードバンク・こども食堂・こども宅食に対する政府備蓄米の無償交付を拡充すると発表した。従来から食育のために備蓄米を無償交付してきたが、米価高騰で米の寄付が集まりにくい状況であることを踏まえて追加支援を決めた。制度の詳細や申込方法はホームページを参照。 小泉進次郎農相は同日 […]
全農は7月9日、「米流通に関するファクトブック」をホームページに公開した。「米の生産から流通と価格の仕組み、JAや卸売業者の役割や備蓄米制度などに関する基礎情報を一冊にまとめています」(全農)。
全農パールライス㈱(東京都千代田区)は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店(各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長)は5月19日、都内で令和7年(2025)3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中!」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]