6月30日は「夏越ごはんの日」
日本の食文化の中心で四季折々の行事にも密接に関係している「米」の新たな行事食として「夏越（なごし）ごはん」を提唱する（公財）米穀安定供給確保支援機構が制定。 「夏越ごはん」は一年の前半の厄を払い、残り半年の無病息災を願うもので、粟や豆などが入ったごはんに茅の輪をイメージした夏野菜の丸いかき揚げを […]
「商品・事業」の記事一覧
Yahoo!が備蓄米を追加販売、7月中旬までに約1,100ｔ
LINEヤフー㈱は6月27日、政府備蓄米の販売量が約900ｔに達したと発表した。 5月29日～6月23日にYahoo!ショッピング内の「LOHACO by ASKUL」で販売した累計で、6月30日（月）からは約1,100ｔの追加販売を決めた。これを含めた累積販売量は1,961ｔに達するとしている。 […]
卵焼きなどの調理用食材の製造販売で知られる㈱あじかんが制定。 ちらし寿司を食べて、夏に向けて元気になってもらうのが目的です。 日付はちらし寿司の誕生のきっかけを作ったとされる備前藩主の池田光政公の命日（1682〈天和2〉年）から。ちなみに同社は3月3日を「春のちらし寿司の日」として登録しています […]
中食製造大手・わらべや日洋ホールディングス㈱は6月25日、セブン‐イレブンで6月23日週以降に発売する新商品の一部を発表した。 米関連の商品は以下の1品。 △「具だくさんおむすび アジフライのりタル弁」（税抜288円） アジフライ、ちくわの磯辺揚げ、タルタルソースを組み合わせた、ボリューム満点の […]
日米連（《一財》日本米穀商連合会、岡達也理事長）は7月1日、「ごはんマイスター★講座」受講者の募集を開始する。今年度3年目となる講座で、中食・外食事業者や米穀販売事業者、米生産・集荷事業者など、広く米・ごはんに携わる人を対象としたもの。日米連「お米マイスター」認証制度は専門業者を対象に、「三ツ星」 […]
月桂冠㈱が制定。 同社の超精密ろ過技術の応用で常温流通が可能になった生酒により、蔵元でしか味わえなかったしぼりたての美味しさを全国どこでも楽しめるようになったことから、その歴史を伝え、生酒の魅力をより多くの人に知ってもらうのが目的です。 日付は本格的な生酒を発売した1984年6月25日から。 […]
東洋ライス㈱（雜賀慶二社長）は6月20日、和歌山県かつらぎ町（中阪雅則町長）と包括連携協定を締結した。 かつらぎ町は「フルーツ王国」として知られており、東洋ライスが金芽米（BG無洗米）を製造する際の副産物・肌糠を再資源化した有機質肥料「米こめの精せい」を活用することで、農産物のブランド化と新たな販 […]
宝酒造㈱が制定。 同社が販売する「松竹梅白壁蔵『澪』」はスパークリング日本酒市場で圧倒的シェアを誇る人気商品で、低アルコールで飲みやすく、日本酒の入口となるお酒として若年層を含め幅広く国内外で愛飲されています。 「澪」をさらに多くの人に飲んでもらうとともに、スパークリング日本酒市場全体の活性化につ […]
食品メーカーのハウス食品㈱が制定。 「カレーライス」「ハヤシライス」に次いで、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方を提案し、新しいカテゴリの食品として多くの方においしく味わってもらうことが目的です。 日付は「5（ごはん）×（かける）4（シチュー）＝20」と読む語呂合わせから毎月2 […]
Yahoo!ショッピング（LINEヤフー㈱）は6月27日（金）正午から、「銘柄米最大20%OFFクーポン」を配布する。 6月25日（水）～29日（日）に日替わりで実施するセール「爆買WEEK」の一環で、20％OFFクーポン（利用は先着1万枚、値引き上限1,000円）に加えて5～7％の期間限定Pay […]
中食製造大手・わらべや日洋ホールディングス㈱は6月18日、セブン‐イレブンで6月17日週以降に発売する新商品の一部を発表した。 米関連の商品は以下の3品。 △「熟成だれの牛カルビ弁当」（税抜598円） 定番の牛カルビ弁当をチルド弁当として品揃え。香ばしく焼き上げた牛肉を熟成だれで味付けしたご飯が […]
米穀機構は今年も、百貨店やＳＭ、外食企業などと連携しながら「夏越な ごしごはん」の普及に取り組む。 夏越ごはんは毎年6月30日に催される神事「夏越の祓はらえ」に合わせ、無病息災の願いを込めた行事食だ。雑穀ごはんの上に、「夏越の祓」で使用する「茅の輪」をイメージした丸い食材と、ごはん（できれば雑穀 […]
1987年11月、石川県鹿島郡鹿西町（現在の中能登町）の杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古の「おにぎりの化石」が発見されたことから、当時の鹿西町が「おにぎりの里」としての地域おこしのために制定。 日付は鹿西の「ろく（6）」と、毎月18日の「米食の日」と合わせたもの。中能登町では日本最 […]
ローソンは6月18日（水）～30日（月）、全国の店舗で使える「秋田県産あきたこまち 1.8kg」（6年産、税込2,160円）の300円引きクーポンをローソンアプリで配信する。ローソンが米のアプリクーポンを配信するのは今回が初。
