「需給・相場」の記事一覧
日本チェーンストア協会によると、チェーンストアの2月の総販売額は、9,714億5,166万円だった。食料品の販売額は、前年同月比（店舗調整後）＋3.2％と堅調に推移。「節約志向から買上点数の減少傾向は続いている」ものの、「農産品の相場高、店頭価格上昇の影響など」で販売額は伸びた。3月26日に公表し […]
２月の１人１か月あたり米消費量は4,696精米ｇで、前月比▲0.4％と３か月連続の減少となった。なお前年同月比で見ると、＋1.3％と続伸。前月比・前年同月比ともに小幅な動きにとどまった。米穀機構が３月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。 内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減 […]
(一社)日本フードサービス協会（久志本京子会長）は３月25日、外食産業市場動向調査結果を公表した。それによると、外食産業の２月度売上高は、前年同月比＋6.0％と堅調を維持した。前年同月比は４年３か月連続のプラス。営業日数は１日少なかったものの、インバウンドの好調や、価格改定による客単価上昇などが売 […]
江藤拓農相は３月25日の閣議後定例会見で、政府備蓄米の「追加放出」について「2回目の放出の状況を見た上で考える」と話した。記者からの質問に答えたもので、3月10～12日の第1回入札玉については「卸のところにようやく届き始めている段階」とした上で、加重平均落札価格21,217円（玄米60㎏税抜）に関 […]
農林水産省は３月24日、令和６年産米流通情報のまとめサイト「令和６年度（2024）米の流通状況等について」掲出データを更新、公表した。それによると、量販店での販売数量はさらに悪化。他方、販売価格の高騰はとどまることを知らず、前年同期比で２倍を超える水準まで値上がりしている。 ＰＯＳデータに基づく […]
２月の生協供給高は、店舗・宅配ともに前年を上回った。日本生協連（日本生活協同組合連合会、土屋敏夫会長）が３月21日に公表した、全国66主要地域生協の２月の供給高（売上高、速報値）によるもの。 それによると、総供給高は2,567億22百万円（前年同月比＋3.9％）と堅調に推移している。 内訳をみる […]
スーパーマーケット販売統計調査によると、２月速報値の全店売上高は１兆59億1,492万円（前年同月比＋3.2％）。部門別（全店ベース）で見ると、米を含む「一般食品」が＋5.1％、「惣菜」も＋2.6％と好調だった。エリア別にみても、すべてのエリアでプラスだった。(一社)全国スーパーマーケット協会、( […]
(一社)日本フランチャイズチェーン協会（増本岳会長＝㈱カーブスホールディングス社長）は３月21日、２月のコンビニ統計調査月報を公表した。それによると店舗売上高は、全店ベースで8,874億62百万円（前月比▲6.7％）、既存店ベースで8,521億94百万円（前月比▲6.7％）と続落。前年同月比でも、 […]
２月の都市別小売物価統計調査の結果（３月21日総務省公表）によると、「コシヒカリ」「コシヒカリ以外」とも多くの主要都市で続伸した。昨年11月から伸び率が鈍化傾向にあったものの、再び強い上昇局面に入ったと見られる。 「コシヒカリ」は、東京都区部・名古屋市に続き、大阪市・福岡市も５kg4,000円台に […]
