◇ 幸南食糧×近畿大学農学部「お米を使用した新商品企画発表会」
幸南食糧㈱（大阪府松原市、川西孝彦代表）はこのほど、近畿大学農学部が開催した「お米を使用した新商品企画発表会」に審査員として参加した（７月26日付）。産学連携の一環として参加するもので、今年で７回目。 発表会には、約90人の学生がエントリー。米加工品の購買率と喫食率を上げることを目的に、自分のライ […]
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◇「銀のさら」初の食育プロジェクト、寿司作り体験
㈱ライドオンエクスプレス（東京都港区、江見朗社長）が運営する宅配寿司「銀のさら」はこのほど、ワークショップ型の食育プロジェクトを開催した（７月21日付）。「夏休み大企画 ～夏だ！寿司だ！親子でお寿司作り体験！～」と銘打って、子どもたちに〝寿司〟を「知る喜び」「作る喜び」を伝える企画。1,000組を […]
ＵＳＡライス連合会は８月14日、アウトドア料理家・小雀陣二氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピを、同会のホームページに公開した。メインディッシュにあたる「照り焼きチキン・サフランライス」と、「カルローズのシーフードサラダ」「ライスチーズボールのスープ」の３品。ＵＳＡライス連合会は、小 […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は８月28日、こども食堂「しんメタ倶楽部」の活動を開始する。今年６月に東京・深川にオープンしたヤマタネグループの情報発信拠点 おむすび屋「新芽の便り」（既報）で展開するもの。創業100周年記念企画の一つ。 子どもたちが「皆と一緒にごはんを食べ […]
幸南食糧㈱（大阪府松原市、川西孝彦代表）はこのほど、関西国際大学教育学部の学生10人を対象に、講義と自社工場見学を実施した（７月９日付）。産学連携の一環として、地域活性化・社会貢献を目的に、商品企画・開発のさらなる学びを深めてもらうために実施したもの。 講師は、幸南食糧 地域活性化研究所の橋本太郎 […]
全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）の山﨑元裕理事長（㈱ヤマタネ会長）が「米穀流通2040ビジョン」をテーマに講演する。（一財）農政調査委員会（吉田俊幸理事長＝高崎経済大学名誉教授）が８月19日に開く第12回「米産業懇話会」のなかで語るもの。聴講には事前申込が必要。 また終了後、農政調査委員会は […]
農林水産省が身近な食生活に関する情報や農水省の取組みを紹介する「消費者の部屋」（同省北別館１階）。８月９日まで、「『天穂のサクナヒメ』×農林水産省～日本の稲作を知ろう！～」を開催している。ＴＶアニメ「天穂（てんすい）のサクナヒメ」とのコラボ展示で、稲作の文化や農作業に親しみをもってもらうために実施 […]
農研機構（農業・食品産業技術総合研究機構）は８月６日、７月に放送を開始したＴＶアニメ「天穂（てんすい）のサクナヒメ」とコラボすると発表した。アニメのキャラクターとともに米作りの最新技術を紹介する特設サイトを開設するほか、茨城・つくば市の「食と農の科学館」で特別展示を行う。 農研機構は、アニメの米作 […]
㈱はくばく（山梨県中央市、長澤重俊社長）は８月５日、児童館や子ども食堂などとタッグを組み、社会連携活動「はくばく『雑』食堂プロジェクト」を開始したと発表した。「雑な完全食おにぎり」を通して、夏休み期間における子どもの食事準備の負担や、栄養不足などの社会的課題の解消をめざすもの。 「雑な完全食おに […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男ＣＥＯ）が展開する持ち帰り弁当ブランド「Hotto Motto(ほっともっと)」は８月３日から、プロ野球・千葉ロッテマリーンズ佐々木朗希選手を起用した新ＴＶ-ＣＭの放映を開始した。佐々木選手を起用したＴＶ-ＣＭの第２弾にあたる。 今回は、便利なネット注文を訴求する […]
TSO International㈱（東京都新宿区、佐々木剛社長）は７月31日～８月１日の３日間、東京・有明で「国際和食産業展」を開催。「国際発酵・醸造食品産業展」「国際麺産業展」との同時開催で、日本食、居酒屋、麺、酒造業界などの関係者をターゲットにしたもの。米穀関連の製品を中心に、一部展示を紹介 […]
㈱四国ライス（香川県高松市、石川聡一社長）が所属する香川米協議会はこのほど、ＮＰＯ法人フードバンク香川に県オリジナル米「おいでまい」を寄贈した。昨年に続き３回目。 ７月１日には、香川・高松市の県農協農産加工センターで、「おいでまい」265kg（５kg×53袋）と麦茶を贈る贈呈式を実施。その後、県内 […]
山形県は８月６日、「給食向け米粉導入セミナー」を開催する。給食施設の献立に、米粉品目の導入を促し、県産米粉の利用拡大を図るもの。米粉の基礎知識を学ぶ座学のほか、オリジナルレシピの調理実習を行う。 対象者は学校栄養士・栄養教諭。「大量調理も怖くない！ 米粉を使った学校給食」をテーマに、レシピ開発を手 […]
ふるさと納税サイトを運営する㈱ジーエーピー（東京都品川区、前田浩司社長）は７月26日、ふるさと納税制度を活用し、困窮するひとり親家庭に米の返礼品を届ける「子ども支援企画」を展開していると発表した。子どもの教育支援などを行っている認定ＮＰＯ法人グッドネーバーズ・ジャパンと連携したプロジェクト。 ジー […]
