東洋ライス「金芽米の米粉パンケーキミック」使った「ガトーショコラ」レシピ
東洋ライス㈱(東京都中央区、雜賀慶二代表)はこのほど、自社製品「金芽米の米粉パンケーキミック」を使った「米粉でしっとり濃厚ガトーショコラ」のレシピを、ウェブサイト上に公開した。ガトーショコラは「バレンタインスイーツの王道」。「パンケーキミックスを使えば失敗の心配はご無用♪」と、手軽に作れるとアピー […]
東洋ライス㈱(東京都中央区、雜賀慶二代表)はこのほど、自社製品「金芽米の米粉パンケーキミック」を使った「米粉でしっとり濃厚ガトーショコラ」のレシピを、ウェブサイト上に公開した。ガトーショコラは「バレンタインスイーツの王道」。「パンケーキミックスを使えば失敗の心配はご無用♪」と、手軽に作れるとアピー […]
㈱ファンケル(神奈川県横浜市、三橋英記社長)が展開するグルテンフリーブランド「OKOME BAKERY」は2月4日、ナチュラルローソンで、「ベーグレット ショコラ(2個入)」の販売を開始した。ミニサイズの米粉ベーグル「BAGELetR(ベーグレット)」シリーズに加えるもので、バレンタインシーズンに […]
㈱神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)が、業務効率化クラウドサービス「バクラク」シリーズを導入した。2月4日、「バクラク」を提供する㈱LayerX(東京都中央区、福島良典CEO、松本勇気CTO)が明らかにしたもの。 「バクラク」シリーズは、稟議、経費精算、法人カード、請求書受取、請求 […]
㈱崎陽軒(神奈川県横浜市、野並晃社長)は4月15日まで、「春のかながわ味わい弁当」を販売している。「横浜名物のシウマイ」をはじめ、「三崎産マグロ」「三浦産芽ひじき」「小田原蒲鉾」「小田原産梅干」「神奈川県産キャベツ」といった「神奈川名物」を中心に、筍、ふき、菜の花といった「春らしい食材」を加えた弁 […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで2月4日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。 米穀関連商品は「熟成だれの牛カルビ&ねぎ塩豚カルビ弁当」。炭火焼き […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)は2月3日、展開する定食レストラン「やよい軒」の令和6年(2024)年間販売数ランキングを発表した。販売数が多かったサイドメニューで、トップに輝いたのは「玉子焼き」だった。次いで、2位「豚汁」、3位「貝汁」、4位「納豆」、5位「生たまご」と続いた。 「出来立 […]
㈱崎陽軒(神奈川県横浜市、野並晃社長)は4月15日まで、「おべんとう春」を販売している。鰆(さわら)、筍、ふき、菜の花など、「この季節ならではの食材を少しずつ詰め合わせた」弁当。 「深みのある味わいの『筍ごはん』には、桜の花と山せりをトッピング。さらに、素材の旨みを楽しめる『鰆の幽庵焼き』、桜あん […]
㈱ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は2月4日から順次、「原材料のコスト高騰などの影響」で、一部商品を値上げしている。値上げ幅は、+3%~22%。主な値上げ商品は以下の通り(いずれも値上げ後の税込価格、カッコ内は値上げ幅、値上げ実施日の順)。 △手巻 真昆布 150円(+11円、2月4日 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)は2月14日から、「国産ネタフェア」を開催する。瀬戸内海産の牡蠣や、長崎・島原和牛などの国産農水産物をネタにした寿司を提供するもの。無くなり次第終了。取扱いは、全国の魚べい・元気寿 […]
津田物産㈱(大阪府大阪市、黒川悦春社長)が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は2月末まで、すべての商品の米に鳥取「星空舞」を使用している。 星空舞の特徴は、① ご飯のツヤが際立つ美しい炊きあがり、② 粒感があり、跳ね返る食感、③ 冷めても食感が変わらず美味しい――の3点。「冷めても美味しい」こ […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は2月13日、「黒毛和牛まぶし定食」の販売を開始する。厳選した黒毛和牛を使っており、「柔らかさとジューシーな旨味が特徴」の一品。「ごはんとの相性も抜群で、自由な食べ方で味わうことができる」とアピールしている。 「まずは、そ […]
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は2月3日午前10時、「国産牛カルビ焼肉重~甘辛醤だれ~」の販売を開始した。「牛カルビ」に使用する「こだわりのタレ」は、醤油をベースに甜麺醤など数種類の味噌を使って「深みのある味わい」に仕上げたもの。鉄のフライパンを使って強火で焼いたカル […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は2月4日午前10時から、「ネギ柚子旨塩厚切り豚カルビ丼」の販売を開始する。 鉄板で「香ばしくジューシー」に焼き上げた厚切り豚カルビに、「柚子香る旨味たっぷりの旨塩柚子ダレ」をかけ、タレともお肉とも「相性抜群」の「シャキシ […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は2月3日から3週にわたり、全国のローソン店舗で「盛りすぎチャレンジ」を展開する。おにぎりや店内調理弁当など、価格据え置きで重量や具材などを約47%増量するもの。対象となるのは31品で、過去最大の商品数にあたる。米穀関連商品は以下の通り(画像右が盛りすぎ商品 […]
回転寿司チェーン「くら寿司」は5月10~11日、大阪の万博記念公園もみじ川芝生広場で開催される音楽イベント「ごぶごぶフェスティバル2025」に出店する。 キッチンカー形式で、限定商品「ナンでやねん!? 寿司 浜田のくちびるⅡフェス限定スペシャルセット」を提供する。 くら寿司が協賛するMBSラジ […]
江藤拓農相は4月22日の閣議後定例会見で、トランプ政権が要求するコメの自由化について改めて否定的な姿勢を示した(以下、要旨)。 その最大の理由として示したのが、改正基本法や新基本計画で掲げられた「食料安全保障の確保」で、「安い米があるならば、それを入れることは合理的ではないかと(いう声がある)。 […]
㈱ぐるなびは4月11日、食に関する消費者の意識・実態調査結果を公表した。2月、インターネットで20代~60代のぐるなび会員2,199人に訊いたもの。 まず、直近1か月間での支出額を尋ねたところ、昨年と比べて上昇幅が大きかった品目は、野菜(前年から+584円)、肉類(+432円)、そして米(+41 […]
△代表取締役社長(再)前澤由男△常務取締役 営業本部長(再)野澤継夫△常務取締役 特販事業部長(取締役 特販事業部長)大竹輝寿△取締役 総務部長兼生産事業部長(総務部長)大谷博昭 △監査役(再)小島幸雄△監査役(再)飯村秀夫 △営業部長(再)大島裕一△大田原営業所長(再)阿見英樹
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
わらべや日洋ホールディングス㈱(辻英男社長)は4月10日、2025年2月期の本決算を公表した。連結ベースで、売上高2,224億67百万円(前期比+7.5%)、営業利益45億15百万円(▲29.2%)、経常利益48億98百万円(▲28.2%)の増収2ケタ減益で、当期純利益も26億79百万円(▲37. […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事(北海道旭川市)の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。