◇ USAライス×料理王国、「カルローズ」レッスン
USAライス連合会は7月末まで、「料理王国アカデミー『カルローズ』タイアップレッスン」を展開している。㈱JFLAホールディングス(東京都中央区、檜垣周作社長)が展開する雑誌「料理王国」とのタイアップ企画。 料理王国アカデミーのオフィシャル料理家13人が主宰するレッスンで、生徒にカルローズを紹介する […]
USAライス連合会は7月末まで、「料理王国アカデミー『カルローズ』タイアップレッスン」を展開している。㈱JFLAホールディングス(東京都中央区、檜垣周作社長)が展開する雑誌「料理王国」とのタイアップ企画。 料理王国アカデミーのオフィシャル料理家13人が主宰するレッスンで、生徒にカルローズを紹介する […]
味の素冷凍食品㈱(東京都中央区、寺本博之社長)は7月25日、全国で冷凍食品「ザ★®チャーハン」新CМの放送を開始した。約5年半ぶりの刷新で、前回同様、俳優の小栗旬さんを起用したもの。 「ザ★®チャーハン」は「ザ★®」シリーズの第1弾として平成27年(2015)に発売。「焦がしにんにくのマー油と葱油 […]
芸人コンビ・チョコレートプラネットが㈱神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)の〝GM〟に就任した。7月24日に都内で行った発表記者会見で明らかにしたもの。 会見に同席した藤尾社長は、「米の素晴らしさや美味しさ、そして日本農業の素晴らしさを伝えるために〝GM〟が必要だった」と説明。チョ […]
稲作がテーマのテレビアニメ「天穂(てんすい)のサクナヒメ」公式ラジオに、農林水産省米麦流通加工対策室の竹内茉純さん(農産局穀物課)が出演中だ。番組は、9月末までの毎週金曜24:00~24:27、東京ベイFMでオンエア中の「米FM 耕せ!~米はチカラヂオ~」。アニメで主人公・サクナヒメを演じる声優の […]
鹿児島経済連は7月27日、鹿児島市内で「夏の新米まつり」を開催する。種子島産新米コシヒカリ5㎏(普通精米・BG無洗米)を販売、購入者を対象に県特産品などが当たる抽選会を実施する。また新米コシヒカリの塩むすびの無料配布や、来場した子どもに県産米キャラクター「おにオニくん」グッズをプレゼントする企画も […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は7月19~20日の両日、兵庫・須磨区のほっともっとフィールド神戸で行われるプロ野球オリックス・バファローズと東北楽天ゴールデンイーグルスの試合で、オリックス特別パッケージの焼ビーフンを合計1万人にプレゼントする。オリックス野球クラブ㈱(大阪府大阪市、湊 […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は8月6日、本社4階のKENMIN KITCHEN(ケンミン・キッチン)で、「ビーフン料理教室」を開く。ビーフンやライスペーパーなど、米からできている自社製品を使用した「手軽に家庭で楽しめる」メニューを紹介するイベント。 今回のメニューは、焼ビーフン、生 […]
山形県庄内地域子育て応援協議会は7月29日、交流イベント「米粉パンをつくろう!」を開催する。世代間ふれあい促進事業の一環で、「子育て世帯の抱える孤立感や負担感の軽減、地域で支える子育て支援を推進するため、子ども及びその保護者と地域の様々な世代の交流」を目指すもの。米粉を課題研究として取り組んでいる […]
㈱サタケ(広島県東広島市、松本和久社長)は7月16日、第3回「国際発酵・醸造食品産業展」に、醸造精米技術「真吟(しんぎん)」を出展すると発表した。酒米は球形に削られるのが一般的だが、「真吟」は玄米の形状のまま削ることができる技術。同じ精米歩合でも、球形精米より雑味の基となる蛋白質が少なくなり、すっ […]
秋田県ごはん食推進会議(会長=県農林水産部長)は8月30日まで、第8回「秋田米にぴったり! ごはんの友選手権」の出場商品を募集している。県内で製造・販売されている「秋田米にぴったりのごはんの友」を決める選手権で、「ごはん食」の定着と、今後の「ごはんの日(毎月第3日曜日)」のPRに活用するもの。 応 […]
富山県は9月15日まで、「『わが家は富富富』お料理レシピコンテスト」を展開している。富富富を使ったレシピを募集するもので、「寿司といえば、富山」プロジェクトとのコラボ企画。 応募コースは、①わが家コース(ご飯、おにぎり、お弁当など)、②すしコース(握り寿司、巻き寿司など)、③飲食店コース(飲食店、 […]
持ち帰り弁当「ほっともっと」などを展開する㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)は8月4日、同社茅場町オフィスで、小学生の親子を対象に「お米」をテーマにしたイベントを開催する。同社が進める日本の米食文化の魅力を伝える「米育活動」の一環で、内容は「お米のワークショップ」と「茅場町オフィス米文化見学 […]
製菓・製パン材料ECサイト「cotta(コッタ)」を展開する㈱cotta(大分県津久見市、黒須綾希子社長)はこのほど、9月11~12日に東京・恵比寿で開催する米粉をテーマにした展示会「cottaビジネスフェア」の来場申込みを開始した(6月10日付)。米粉の市場活性化を目的として実施するもの。製粉メ […]
サトウ食品㈱(新潟県新潟市、佐藤元社長)は7月12日、俳優の芦田愛菜さんを起用したCMを全国放映する。サトウの切り餅のミニ商品「サトウの切り餅シングルパックミニ」をPRするもの。芦田愛菜さんの起用は、これで3回目。 CMでは、「ミニ」のポーズから始まり、商品の登場と芦田愛菜さんの振り付けがリンク。 […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで12月3日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の2アイテム。価格はいずれも税別。 △チャーハン […]
農林水産省は12月1日から、外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを展開している。消費者庁、環境省と、440の自治体が賛同する「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」との連携企画。来年1月31日まで。 忘年会や新年会など年末年始の会食が「多くなる時期」の食品ロス軽減を目的に、外食や […]
帝国データバンクは11月29日、今年12月と来年以降の食品値上げ見通しを公表した。食品主要195社を対象とした定期調査によるもの。それによると、来春にかけて「値上げラッシュ」再燃する見通しとしている。 今年12月の値上げは、パックごはんやレトルトパウチ食品など109品目で、年内で最も少ない水準だっ […]
丸紅㈱(東京都千代田区、柿木真澄社長)は11月27日の取締役会で、次期会長・社長人事を内定した。 【令和7年《2025》4月1日付】△取締役名誉顧問(取締役会長)國分文也△代表取締役会長(代表取締役社長)柿木真澄△社長(常務執行役員)大本晶之 【令和7年《2025》6月総会日付】△名誉顧問(取締役 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長)は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長)は11月28日、都内で令和7年(2025)3月期第2四半期決算説明会を開催した。このなかで東社長は、売上高や各段階利益で過去最高を更新した上期に比べ、下期は若干ペースダウンすると説明 […]
警視庁は12月3日、種苗法違反などの疑いで計12人を検挙したと発表した。育成権者である農研機構(農業・食品産業技術総合研究機構)の許諾を得ずに増殖し、フリマサイトで販売した疑い。農林水産省と農研機構は同日、当該行為は「正規の許諾先や生産者に不利益をもたらすだけでなく、我が国の優良品種の海外流出リス […]