◇ 大阪歴史博物館で特別企画展「『天下の台所』に集う米・物・人」
大阪歴史博物館（大阪市中央区大手前）では１月11日～３月３日、特別企画展「発掘！ 大名たちの蔵屋敷－「天下の台所」に集う米・物・人－」を開催する。 【開催概要】 江戸時代の大坂は天下の台所として大いに栄えていました。多くの藩は、年貢米や特産品を売りさばくため、中之島とその周辺に蔵屋敷を構えました。 […]
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◇ 全農、来年元日から「鹿児島県産 和牛とお米のフェア」
全農は来年１月１日から、東京と大阪の飲食２店舗で、「鹿児島県産 和牛とお米のフェア」を開始する。 「鹿児島黒牛」を使った特別メニューを提供するほか、期間中「みのる食堂三越銀座店」で全てのメニューのごはんに鹿児島なつほのかを採用する。 〈実施店舗〉△みのる食堂三越銀座店（東京都中央区）△籠乃屋本店（ […]
新潟の新潟市はこのほど、「にしかん（西蒲）おにぎりコンテスト」の開催を発表した。12月17日から募集を開始したのは、「思わず食べたくなる〝ごちそう〟おにぎり」。 来年２月３～７日の１次審査（書類審査）を経て、２月24日の決勝審査（実食審査）で、グランプリを決める。グランプリ作品は、市がＰＲし、指定 […]
ファミリーレストランを展開する㈱ジョイフル（大分県大分市、穴見くるみ社長）は12月24日午後３時から、アニメ「鬼滅の刃」とのコラボキャンペーンを開始した。９種類のコラボメニューを提供するほか、注文者にノベルティをプレゼントするもの。来年１月28日午後３時までの第２弾のメニューのうち、米穀関連商品は […]
今年の端境期に起きた〝米不足騒動〟。この原因を、意外にも香川・小豆島のある美術館が突き止めた。農水省の発表では、「８月の南海トラフ地震臨時情報などを受けた買い込み需要に、供給が追いつかなかった」としているが…。 この美術館によると、米価高騰に伴い政府備蓄米放出への賛否両論が渦巻くなか、「米はある […]
12月12～18日、東京・港区のスーパー「SHINANOYA」六本木ヒルズ店で「アメリカフェア」が開催された。このフェアでＵＳＡライス連合会は、カリフォルニア産中粒種カルローズの300ｇパック商品のほか、カルローズを使った店舗オリジナルのデリカ＆デザート商品を販売。12月14～16日には試食宣伝も […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は12月27日から期間・数量限定で、「年末年始」フェアを開始する。「塩いくら（一貫）」「特大金目鯛（一貫）」「国産無添加うに（一貫）」など、年末年始を「豪華」に彩る数々の「高級食材」を使用した商品を多数提供するもの。「年末 […]
㈱エムアンドケイ（石川県金沢市、木下孝治代表）が展開する回転寿司チェーン「金沢まいもん寿司」は12月18日、「冬のまいもん」フェアを開始した。12月29日まで。来年１月７日～２月２日に第２弾も。 「北陸の冬の王者といえば『寒鰤』と『加能蟹』!! 極寒の荒波で逞しく育った引き締まった身。旨味も一層引 […]
㈱四国ライス（香川県高松市）の石川聡一社長はこのほど、「RICE MAKERS SUMMIT ～米づくりの未来を創る～」に登壇、米をめぐる実状や「香川大学 讃岐むすびプロジェクト」について紹介した（12月９日付）。米の需要創出に取り組むプレーヤーが登壇し、米の可能性や未来について考えるイベント。住 […]
千田みずほ㈱（神奈川県横浜市、千田法久社長）は12月18日、認定特定非営利活動法人キッズドアに、令和６年産山形はえぬき8,000kgを支援したと発表した。キッズドアからの支援依頼に応えたもので、東洋ライス㈱（和歌山県和歌山市、雜賀慶二社長）の「金芽米」を提供。年末までに困窮子育て家庭１世帯あたり５ […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は12月18日、「『食と生きる』～ニッポンの食の未来を考える～」に協賛すると発表した。ニッポンの食の社会課題について考えるイベントで、河原田社長がシンポジウムに登壇するほか、ブース出展でグループの取組みを紹介する。 来年１月10～19日、東 […]
宮城県は来年２月１日、日本酒満喫ツアー「みやぎの日本酒満喫シリーズ レトロラッピング車両石巻行き 宮城の新酒地酒列車」を実施する。県産日本酒の認知度向上、県への誘客促進・鉄道利用促進を目的に実施するもの。ＪＲ仙台駅～石巻駅間の日帰りツアー。 列車内では、県内４酒蔵の蔵人による自慢の新酒の紹介や日 […]
山梨の曽根丘陵公園と県立考古博物館は来年１月13日、甲府市の風土記の丘研修センターで、イベント「古代米でもちつき大会」を開催する。 〝小正月〟行事として、古代米（黒米）を竪杵（たてぎね）で搗くイベントで、搗きあがった黒米もちやお汁粉が振る舞われる。 参加費は無料。事前申込も不要。黒米もちとお汁粉の […]
持ち帰り弁当チェーン「ほっかほっか亭」を運営する㈱ほっかほっか亭総本部（大阪府大阪市、青木達也会長兼社長）はこのほど、武庫川女子大学経営学部との産学連携プロジェクト「ほっかほっか亭NEO」を発足したと発表した（12月10日付）。Ｚ世代をターゲットとしたマーケティング活動の一環で実施するもので、Ｚ世 […]
