◇ ヤマタネ持続可能な稲作研究会②パネルディスカッション「明るい未来の農業を目指して」
㈱ヤマタネ（東京都江東区、河原田岩夫社長）が開いた第２回持続可能な稲作研究会の続報。「明るい未来の農業を目指して」をテーマに、河原田社長がファシリテーターとして登壇し、生産者らとパネルディスカッションを行った。本稿では要旨を紹介する。 登壇ゲストは中森農産㈱の中森剛志代表／「e-kakashi」 […]
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◇ FOODEX出展紹介③SYOKUSAN、USAライス連合会
３月11日～14日、東京・有明の東京ビッグサイトで開かれている「FOODEX JAPAN 2025」の出展紹介の続報。最終回は㈱SYOKUSANとUSAライス連合会。 【㈱SYOKUSAN】（北海道札幌市）「オール自社ブランド」を謳った米粉バウムクーヘンをアピール。今回展示したのは７種類で、「北 […]
３月11日～14日、東京・有明の東京ビッグサイト（東京国際展示場）で開かれている「FOODEX JAPAN 2025」の出展紹介の続報。今回は米穀機構（公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）のブース。 「こんなに拡がる、米粉の世界！」をテーマに、「著名」なシェフやスイーツプランナ […]
（一社）日本能率協会（東京都港区、中村正己会長）らが主催する「FOODEX JAPAN 2025（第50回 国際食品・飲料展）」が３月11～14日、東京・江東区の東京ビッグサイトで開かれている。本紙では米穀関連のブースを中心に紹介する。 【函館米穀㈱】（北海道函館市）ななつぼし・ふっくりんこ・ゆ […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は３月７日、宮城・仙台市内で「第２回 持続可能な稲作研究会」を開催した。一昨年まで11回にわたり開いてきた「萌えみのり栽培コンテスト」から総合的な稲作研究会に衣替えをしたもので、２回目の開催となる。今回は仙台で開催したことで、新みやぎ農協をは […]
㈱エムアンドケイ（石川県金沢市、木下孝治代表）が展開する回転寿司チェーン「金沢まいもん寿司」は３月11日、「春のまいもん」フェアを開始した。４月13日まで。 「真はた」「さより」「ほたるいか」「生しらす」「桜えび」「鰹」など、素材そのものを味わうシンプルな寿司やトッピングなどいろいろな取り合わせ […]
㈱吉野家（東京都中央区、河村泰貴社長）が展開する牛かるび丼・スンドゥブ専門店「かるびのとりこ」は５月31日まで、「韓国フェア」を展開している。 ピリッとした辛さがクセになるという「辛玉かるびクッパ」（税込890円）や、自分で握る韓国風おにぎり「チュモッパ」（税込390円）などを提供するもの。 […]
「ほっともっと」「やよい軒」などを展開する㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）は３月22日、「お米のワークショップ」と「茅場町オフィス米文化見学ツアー」を開催する。親子を対象に実施するもので、参加費無料。要事前申込。 「お米のワークショップ」は、親子で五感をフル活用し、「見て」「触って」「食 […]
㈱相馬屋（福島県いわき市、佐藤守利社長）は３月７日、パックご飯工場（福島県楢葉町）のＰＲ動画を、YouTube上に公開したと発表した。 パックご飯工場は、福島第一原子力発電所事故で被災した12市町村の営農再開の加速化などを目的に建設したもの。米の消費拡大や、輸出拡大にも寄与するとし、「皆様に安心安 […]
食協㈱（広島県広島市、武信和也社長）は３月７日、同社の志和精米工場（東広島市）で、「春休み工場見学会」を開催すると発表した。令和４年（2022）５月に稼働を開始した「最新鋭」の精米工場を見学できるもの。開催は３月28日、４月３日の２回。 「米」ができるまでを体験型教育プログラムとして、「見て・学 […]
３月11～14日、東京ビッグサイトで開かれる「FOODEX JAPAN 2025」に全米販組合員３社がブースを出展する。 【函館米穀㈱】ななつぼし・ふっくりんこ・ゆめぴりかの精米３アイテムを展示する。ブース番号はS1-P06。 【㈱相馬屋】パックご飯商品として、会津コシヒカリ・Iwaki La […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は３月５日、女子やり投げの北口榛花選手、プロ車いすテニスプレーヤーの小田凱人選手をアンバサダーに起用したと発表した。これに伴い、同日から両名が登場する新ＣＭを放映している。 新ＣＭは、両名それぞれのＣＭを制作。「スポー […]
日米連（《一財》日本米穀商連合会、山﨑政治理事長）は３月３日、令和７年度（2025）「三ツ星お米マイスター」認定試験の開催概要を公表、募集を開始した。 「三ツ星お米マイスター」は、日米連の会員小売あるいは会員組合に加入している小売でなくとも、「米穀の届出事業者のうち販売業を営む者とその家族、従業員 […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は３月29日、本社敷地内で「ヤマタネさくらまつり2025」を開催する。近隣で開催される「お江戸深川さくらまつり」にあわせ、花見回遊の一拠点として、「地域の方に桜を楽しみながらヤマタネを知っていただく機会」を提供するもの。 社内公募による有志 […]
