◇ 新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」
農林水産省は6月27日、国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」をスタートした。その名のとおり、ハウス食品㈱(東京都千代田区、川崎浩太郎社長)と連携したもの。 ニッポンフードシフトとは、日本の食や農をめぐる […]
農林水産省は6月27日、国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」をスタートした。その名のとおり、ハウス食品㈱(東京都千代田区、川崎浩太郎社長)と連携したもの。 ニッポンフードシフトとは、日本の食や農をめぐる […]
㈱そごう・西武(東京都豊島区、田口広人社長)は6月30日まで、東京・豊島区の西武池袋本店食品館で、約20ブランドの「夏越ごはん」を販売している。夏越ごはんは6月30日に行われる神事「夏越の祓(なごしのはらえ)」に合わせた行事食で、ごはんの上に夏野菜を使った丸い食材を載せたもの。丸い食材は、神事に登 […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は7月19日、本社4階のKENMIN KITCHEN(ケンミン・キッチン)で、「ビーフン料理教室」を開く。ビーフンやライスペーパーなど、米からできている自社製品を使用した「手軽に家庭で楽しめる」メニューを紹介するイベント。 今回のメニューは、焼ビーフン、 […]
秋田県は8月16日まで、「サキホコレ音頭」を踊っている動画を募集している。「サキホコレ音頭大会」と銘打った企画で、優勝チームには令和6年産サキホコレ1年分(1人あたり50kg)をプレゼントする。今年で3回目。 参加者はまず、10人までのチームで「サキホコレ音頭」を踊っている動画をWEBまたは郵送で […]
ホクレンは7月2日の「7(なな)2(つ)ぼしの日」に合わせ、PRイベントを実施する。 一つ目は、「北海道米『ななつぼし』の日記念 ホクレンナイター」。北海道北広島市のエスコンフィールド北海道で行われるプロ野球「北海道日本ハムファイターズ VS 千葉ロッテマリーンズ」戦で、Coca-Cola GAT […]
農林水産省が展開する米粉普及のためのコミュニティ「米コ塾」は7月17日、東京・千代田区のTKP新橋カンファレンスセンターで「米粉カンファレンス2024」を開催する。「米粉ブームの再来、次の一手は?」をテーマに、「“米粉”に関する旬なテーマを深掘り」するもの。対象は、米粉関連の開発・加工・マーケティ […]
幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦代表)はこのほど、大阪府立中央聴覚支援学校の小学部・中学部の児童・生徒を対象に「お米の教室」を開催した(6月17日)。食育活動・地域貢献の一環で、(公財)大阪府学校給食会、全農滋賀県本部、レーク滋賀農協との共催。 授業では「お米ができるまで」をテーマに、種を選ぶ […]
岐阜県はこのほど、東海学院大学(岐阜県各務原市)らと連携し「米粉商品化試食検討会」を開催した(6月20日)。県の「米粉需要の拡大に向けた取組み」の一環。管理栄養学科の学生15グループが、米粉の商品開発に意欲のある16事業者に対し「米粉の特長を生かしたレシピ」21品をプレゼンし、試食や意見交換を行っ […]
△㈱龍の瞳(岐阜県下呂市、今井隆社長) 自社オリジナルのブランド銘柄「龍の瞳」の精米を中心に訴求。「大粒でもっちりとして粘り気のある食感、甘みが特長」のプレミアム米で、国内の高質スーパーなどで展開している。「海外の高級和食店、寿司店、ホテルなどもターゲット」といい、「コロナで海外輸出は滞っていたが、 […]
△(同)くまもとごはん(熊本県熊本市、富岡洋三代表) Amazonなどで地元熊本の米を販売する同社は、今回初出展。PRしたのは、「日本遺産米」だ。日本遺産は、「地域の歴史的魅力や特色を通じて我が国の文化・伝統を語るストーリー」を文化庁が認定するもの。現在100か所以上が認定を受けているものの、「米」 […]
アイリスオーヤマ㈱(宮城県仙台市、大山健太郎会長、大山晃弘社長)は6月22日から、無菌包装米飯「低温製法米のおいしいごはん®」の新TV-CMの全国放映を順次開始する。お笑いトリオ「ロバート」の秋山竜次さんと、料理愛好家の平野レミさんを起用したもの。 CMの舞台は、架空の料理番組「レミ・アイリのアイ […]
USAライス連合会は6月20日から、第1回「カルローズ メニューアイディアコンテスト」2024 の受付を開始した。これまで10年にわたり実施してきた「カルローズ料理コンテスト」をリニューアルし、新たに「第1回」として展開するもの。「プロフェッショナル部門」と「学生部門(調理・栄養系)」の2部門で、 […]
△幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦社長) 昨年に続いて2度目の出展。「今後の自社の発展に海外市場開拓は欠かせない」といい、パックごはんや冷凍米飯など、加工品に取り組むうえでも「輸出の強化は必須」とする。昨年、冷凍巻き寿司(ライスロール)を展示したところ、海外バイヤーから引き合いがあったものの、「国 […]
RX Japan㈱(旧リードエグジビションジャパン、東京都中央区、田中岳志社長)ほかが主催する「”日本の食品”輸出EXPO」が6月19日、東京・江東区の東京ビッグサイトで開幕した。JETRO(日本貿易振興機構)が共催し、農林水産省が協力するもの。日本の食品・飲料を輸出したいと考える企業およそ900 […]
越後製菓㈱(新潟県長岡市、吉原忠彦社長)は7月5日、鏡餅製品の一部値上げを発表した。約7%の値上げ。10月1日出荷開始分から適用する。「昨今の包装資材価格等の高騰による製造コストアップが続いている中、これまでの品質を維持しながら、自助努力によるコスト吸収が極めて困難な状況となった」と説明している。 […]
㈱クリスタルライス(東京都中央区、山村淳社長)は7月4日、令和5年産米の6月下期(16~末日)主要2銘柄の取引価格(関東着値、1等、包装代込み、税抜き)を公表した。それによると、小幅ではあるが一段安となった。 まず関東コシヒカリは前期比▲603円の23,398円。小幅とはいってもピークだった5月下 […]
パートナー国と協力してGHG(温室効果ガス)排出削減・吸収を促進し、両国でクレジットを獲得する制度、二国間クレジット制度(JCM:Joint Crediting Mechanism)。6月25日、日本政府とフィリピン政府で構成するJCM合同委員会の麾下、有識者委員会において、農業分野で世界初となる […]
総務省は7月5日、5月の家計調査結果を公表した。それによると「米」(2人以上の世帯全国1世帯1か月あたり)の支出金額は、前年同月比+20.1%(前月比7.6%)の1,894円だった。7か月連続の上昇となる。精米kgあたり平均価格は、前年同月比+9.8%(前月比▲3.2%)の389.16円。購入数量 […]
北海道中央食糧㈱(北海道札幌市)はこのほど、新社長に片桐貞彦前取締役販売促進部長を選任した。去る6月27日の株主総会、取締役会で決めたもの。 △代表取締役社長(取締役 販売促進部長)片桐貞彦△取締役 米穀部長(再)及川文則△取締役 業務部長(再)狭田真二△取締役 総務部長(再)那須仁夫△取締役 米 […]
㈱フェイガー(東京都港区、石崎貴紘代表)は6月24日、ベトナム最大クラスの米卸業者Angimex社と、肥料メーカーで農家への農業技術指導を行うNAUY CORP社と覚書(MOU)を締結したと発表した。ベトナム南部・メコンデルタ地域における農業由来のカーボンクレジット創出を通じた、脱炭素農業の取組み […]
㈱神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)は6月28日、令和6年(2024)3月期決算を公表した。それによると連結ベースで、売上高4,889億62百万円(+6.6%)、営業利益152億55百万円(+1,024.2%)の増収11倍増益で、最終益も73億68百万円(+295.2%)と4倍増益 […]
小林製薬㈱(大阪府大阪市、小林章浩社長)による紅麹事件の続報。厚生労働省は7月5日までに、これまで「5人」としていた関連死亡事例を、「小林製薬に申出があったもの」との但し書き付きながら、「175人」に大幅上方修正した。 また、あくまで「申出があったもの」であって、死者数として確定したカウントでない […]