◇ 幸南食糧が「全国ヤングファーマー集いの会」発足
幸南食糧㈱（大阪府松原市、川西孝彦代表）はこのほど、「全国ヤングファーマー集いの会」を発足した（１月25日付）。全国の若手生産者の交流を促し、ネットワーク作りに寄与するもの。 １月25日に開いたキックオフ集会では、生産者・加工流通業者など30名が参加。取り組んでいる事業の紹介や課題などを共有し、 […]
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◇ 幸南食糧、２月23日に「蔵出し玄米販売」
幸南食糧㈱（大阪府松原市、川西孝彦代表）は２月23日午前９時から、「蔵出し玄米販売」を実施する。正午まで。 蔵出し玄米販売は、会員限定の特別販売となっている。会員でない方は、当日、現地で会員登録用紙に記入するか、ＬＩＮＥで以下ＱＲコードを読み取り、「友だち登録」する必要がある。開催場所は、おくさま […]
２月６日に㈱ぐるなび（東京都千代田区、杉原章郎社長）が開いた「米粉カンファレンス2025-春-」の続報にして最終回。全米輸（〈一社〉全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会）細田浩之専務が「外国人旅行者向け日本産米粉ＰＲ事業」を主題に講演した。 全米輸は昨年11月５～６日、都内でＰＲ事業を展開した […]
全農は２月13日、ＪＡタウンオフィシャルサポーター・秋元真夏さんが出演する「ＪＡタウン新ＣＭ」を公開した。関東地区の地上波テレビで放映するほか、TVer、YouTubeなどで発信するもの。 「食べることが好きでお料理することが趣味」だという秋元真夏さんが出演する新ＣＭは、全農のＥＣサイト「ＪＡタ […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は２月25日から、「どんぶり100円引セール」を実施する。２月28日まで。 「人気」の海鮮丼８種類を、100円引き（税込108円）の特別価格で提供するもの。一部店舗では実施しない。対象商品は以下の通り（いずれも値引き後の税 […]
２月４日から始まった、㈱すき家（東京都港区、平田智有社長）が展開する牛丼チェーン店「すき家」とスポーツ漫画「ハイキュー!!」とのコラボキャンペーン。一部店舗でオリジナルカード第１弾の配布が終了していることが分かった。２月12日に「すき家」が明らかにしたもの。 「お客様にはご迷惑をおかけいたします」 […]
青森県は２月25日、「輸出用米先進地視察研修」を開催する。「青森米グローバル展開事業」の一環で、輸出用米生産に取り組む先進事例を視察し、新たに輸出用米に取り組む稲作経営体を育成するもの。 対象となるのは、輸出用米生産に現在取り組んでいるか、今後取り組む意欲のある稲作経営体、市町村、農協、県。定員 […]
２月６日に㈱ぐるなび（東京都千代田区、杉原章郎社長）が開いた「米粉カンファレンス2025-春-」の続報。壇上では、カパンネリ・ジョヴァンニ氏（Di Marco Japan㈱代表、代官山Bonta Italiaオーナー）による「ピンサ」の実演調理が行われた。 普段、店舗で提供しているピンサには、小 […]
㈱ぐるなび（東京都千代田区、杉原章郎社長）は２月６日、「米粉カンファレンス2025-春-」を開催し、今年の「トレンド米粉グルメ」を発表した。パン部門は「米粉ベーグル」、スイーツ部門は「米粉チュロス」、ネクストブレイク部門には「ピンサ」が選ばれている。 パン部門の「米粉ベーグル」は、ヘルシーなベー […]
全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）の山﨑元裕理事長（㈱ヤマタネ会長）が「米穀流通2040ビジョン」をテーマに講演する。秋田県農業問題解決研究会が３月１日に開く第12回研究会（共催：秋田県立大学）のなかで語るもの。 農研機構東北農業研究センターによる「直播の現状」に関する講演のほか、山﨑理事長 […]
経済産業省は２月17日から、東京・名古屋・大阪で「サプライチェーン等における人権尊重の取組推進セミナー ～中小企業に求められる人権尊重の取組の実務～」を開催する。「ビジネスと人権｣に関する基本事項や、中小企業に求められる実務的な対応を紹介するほか、取引先から回答を求められうる調査事項（モデル質問票 […]
近畿米粉食品普及推進協議会は３月２日、オンライン米粉料理教室を開催する。同協議会の坂本佳奈副会長を講師に、小学生以上を対象に実施するもの。農林水産省の近畿農政局が後援する。 第１部（午前10時30分～11時30分）は「塩こうじ漬け鶏むね肉の米粉クリームパスタ」、第２部（午後２～３時）は「米粉もちも […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は２月６日、グループ会社の業務用食品卸㈱ショクカイ（東京都台東区、松本朋廣社長）とともに、「デリカテッセン・トレードショー2025」に出展すると発表した。２月12～14日に、千葉県千葉市の幕張メッセで開催される中食産業に特化した商談展示会。 […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男ＣＥＯ）が展開する持ち帰り弁当ブランド「Hotto Motto(ほっともっと)」は２月５日、新テレビＣＭ「中華あんかけごはん」の放映を開始した。「たっぷりの野菜に、とろーりあったかな中華あんを絡めた『中華あんかけごはん』の美味しさを、躍動感のあるシズルを中心に描き […]
