◇ 東洋ライス×Wakiya、フカヒレの上海風煮込みに「世界最高米」使用
東洋ライス㈱(東京都中央区、雜賀慶二代表)は9月18日から、「Wakiya×世界最高米フェア」を開催する。中華料理レストランを展開する㈱Wakiya(東京都港区、脇屋友詞代表)とのコラボイベント。 Wakiyaの直営店「Ginza 脇屋」「Wakiya 一笑美茶樓」「トゥーランドット臥龍居」の3店 […]
東洋ライス㈱(東京都中央区、雜賀慶二代表)は9月18日から、「Wakiya×世界最高米フェア」を開催する。中華料理レストランを展開する㈱Wakiya(東京都港区、脇屋友詞代表)とのコラボイベント。 Wakiyaの直営店「Ginza 脇屋」「Wakiya 一笑美茶樓」「トゥーランドット臥龍居」の3店 […]
㈱銚子丸(千葉県千葉市、石田満社長)が運営する「すし銚子丸」は9月17日から、「秋の味覚」イベントを開催する。かつお、あおりいか、紅鮭など「旬の美味」を提供するもの。 【提供メニュー】税抜価格△かつおたたき 320円△おありいか 450円△紅鮭塩〆 320円△いくら軍艦 400円△かつおたたき玉ね […]
牛めしチェーン「松屋」を展開する㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)は9月21日、大阪府吹田市にすし業態の関西1号店「すし松江坂店」をオープンする。すし松は平成19年(2007)に誕生した、「手頃な価格で新鮮な味を楽しめる」注文型すし店。首都圏を中心に11店舗を展開している。1貫税抜70円 […]
幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦代表)は9月9日、地元の松原市社会福祉協議会に、令和6年産高知コシヒカリ200kgを寄贈したと発表した。34年連続、34回目の寄贈で、累計6,800kg。 地域・社会貢献活動の一環として実施するもの。市内の福祉施設で「日々ご活躍されている皆さま」に対し、「おいしい […]
東海農政局は10月24日、愛知・名古屋市内で「米粉の調理講習会」を開催する。家庭や企業などでの国産米粉の幅広い活用を促すのが目的。ニョッキボロネーゼソース、マドレーヌなど米粉を使った家庭料理を作り、試食する。対象は米粉に関心のある人や食品事業者。募集人数は20人。 講師は、米粉の料理教室 coco […]
㈱バイオマスレジンマーケティング(新潟県新潟市、山田眞社長)はこのほど、新潟県主催の「にいがた環境フェスティバル2024」のPRブース出展者の募集を開始した(9月6日付)。 にいがた環境フェスティバルは、新潟県環境賞などの表彰式・作品展示のほか、自然環境や生物多様性、資源循環を紹介するイベントで、 […]
㈱バイオマスレジンマーケティング(新潟県新潟市、山田眞社長)はこのほど、新潟市江南区で市指定「バイオマスプラスチック製ごみ袋」の原料となる「資源米」の稲刈りを実施したと発表した(9月6日付)。山田社長のほか、新潟環境ネットワークN-econetの大学生5名と、野島晶子新潟市副市長が参加した。刈取っ […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は9月9日、ミックス米菓「亀田のつまみ種」の新テーマ策定に伴い、新たなCMを制作したと発表した。ナレーションに声優の津田健次郎さんを起用したもの。同日から全国で順次、放送開始。 新テーマは「多種多彩、つまむたびワクワク。」。商品パッケージを「見て、迷っ […]
USAライス連合会はこのほど、今年6月末~7月末に実施した「料理王国アカデミー『カルローズ』タイアップレッスン」に526名が参加したと発表した(9月6日付)。 ㈱JFLAホールディングス(東京都中央区、檜垣周作社長)が展開する雑誌「料理王国」とタイアップしたもの(既報)。料理王国アカデミーのオフィ […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は10月23~24日、東京・池袋のサンシャインシティ文化会館3階ホールCで、自社実演展示会「スズモフェア2024東京」を開く。開催コンセプトは、昨年に続き「カチをカタチに / Value Creates Win」。スズモグループ・協力会社の製品を展示するほ […]
幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦代表)はこのほど、徳島県立農林水産総合技術支援センター農業大学校で、特別講義を実施したと発表した(8月30日付)。今年6月から7月にかけて、産学連携の一環として、地域活性化を目的に実施したもの。 徳島県から指名を受けて、講師として橋本太郎氏(幸南食糧 地域活性化研 […]
香川県は9月23日まで、県産米を使った「さぬき応縁(おうえん)むすび」の開発事業者を募集している。40事業者ほど。 「さぬき応縁むすび」とは、県内の米農家と、頑張る県民の縁を結ぶ「応縁」の気持ちを詰め込んだおむすび。開発にあたっては、「中食・外食できるもの」のほか、「県産米と県産食材を使用すること […]
幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦代表)はこのほど、地元の大阪・松原市立天美北小学校の5年生およそ60名を対象に、職場見学を行ったと発表した(8月30日付)。食育活動・地域貢献の一環として実施するもの。 小学生を受け入れたのは、平成28年(2016)に新設した食品開発センター。加工食品の基幹センタ […]
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は9月3日、応援企画「地産地消×スポーツチーム選手」を展開すると発表した。横浜市産の米消費拡大による農家応援と、横浜で活躍するスポーツチーム・選手の応援・支援を掛け合わせたもの。 多様な面から地元「横浜」を応援する企画で、「食 […]
東京・世田谷区の下北沢商店連合会と、行政・自治体向けのDX事業などを展開するスパイラル㈱(東京都港区、佐谷宣昭代表)は10月10~27日、「下北沢カレーフェスティバル2024」を開催する。平成24年(2012)にスタートし、毎年10万人以上が参加する「下北沢の秋の風物詩」。下北沢駅周辺の飲食店舗が […]
10月2日の閣議後会見で、小里泰弘農相は改めて、水田政策の検討を進める考えを示した。記者から、令和7年産米の生産量(目安)への考えを訊かれた小里農相は、まず「引き続き需要に応じた生産を推進することが重要と考えている」と回答。従来の政策方針に変更はないとしつつも、「今後の水田政策は、今年度中に策定す […]
日本公庫(㈱日本政策金融公庫)の農林水産事業本部は10月3日、「食品産業動向調査(令和6年《2024》7月調査)」を公表した。それによると、令和6年上半期(1~6月)の食品産業の景況DIは「3.2」とプラスを維持したものの、前期(令和5年下半期)比で10.0ポイント低下した。業種別に見ても、前期に […]
政府は10月3日、石破内閣の副大臣・大臣政務官人事を決めた。このうち鈴木憲和農林水産副大臣(自民党、衆・山形2区)、武村展英農林水産副大臣(自民党、衆・滋賀3区)、舞立昇治農林水産大臣政務官(自民党、参・鳥取島根)は続投。もう一人の農林水産大臣政務官のみ庄司賢一氏(公明党、衆・東北)を新任している […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は9月18日の取締役会で、固定資産の取得(新工場の建設)を決議した。現在、東京工場(埼玉県比企郡川島町)のみで生産活動をしていることから、さらなる生産キャパシティの拡大と、生産性の改善による収益性の向上を目的に新工場を建設する。 埼玉・鶴ヶ島市の圏央鶴ヶ島 […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)はこのほど、令和7年(2025)3月期第2四半期決算に営業外収益を計上すると発表した(9月27日付)。同社が株式を保有するWWCL(WANT WANT CHINA HOLDINGS LIMITED.)の期末配当金28億16百万円を、営業外収益の受取配当金として […]
農林水産省は9月20日、発芽穀物製造業者㈱コダマ(宮崎県日向市、児玉富喜夫代表)に対し、有機JAS表示違反があったとして行政処分を下した。商品そのものは間違いなく有機栽培された発芽玄米だったが、販売期間中、不可抗力で有機JAS認証が失効していたため、結果的に表示違反となってしまったもの。㈱コダマに […]