プレナス「お米の食べ比べ」体験開催、10月3日・茅場町オフィス
持ち帰り弁当「ほっともっと」などを運営する㈱プレナスは10月3日（金）、「お米の食べ比べ」体験をプレナス茅場町オフィス（中央区日本橋茅場町）で開催する。19:00～20:00、参加費無料。申し込みはこちらから。 農政ジャーナリストの「たにりり」さんを講師に招き、「今注目のお米トレンド」や「基礎知 […]
「イベント」の記事一覧
9月8日は「手巻寿司の日」
水産加工品などの製造で知られる石川県七尾市の㈱スギヨが制定。 日付は9と9を「くるくる」と読む語呂合わせから、この日を手巻寿司の特徴である「くるくるする日」としたものです。 家族で手巻寿司を食べるアットホームな日になって欲しいとの願いが込められています。 （出典）一般社団法人日本記念日協会ウェ […]
USAライス連合会は9月23日（火）実施の第9回「晴海でASOBO! sai」（都立晴海ふ頭公園）に出展し、「備えいらずの防災レシピ」３点をPRする。 同会は栄養士の飯田和子氏の協力を得て、カルローズの特徴を活かした「防災レシピ」３点を開発。 カルローズは、①研がず、浸水を気にせず調理できる（節 […]
食協㈱は9月27日（土）に開催する「稲刈り体験・工場見学会」の参加者を募集中だ。 当日は、稲刈り～昼食～広島出身のシンガーソングライター・寿理（じゅり）さんの生ライブ～くじ引き大会を予定。希望者は志和精米工場（2022年5月稼働、「国内トップクラス」の精米工場）の見学もできる。 申し込みは対象 […]
防災の日は、関東大震災の教訓を忘れず、防災意識を高めることを目的として、1960年（昭和35年）6月11日の閣議了解により9月1日と定められました。9月1日は1923年（大正12年）に関東大震災が発生した日であり、暦の上では台風被害が増える「二百十日」に当たること、さらに1959年の伊勢湾台風の甚 […]
埼玉県北本市の「北本トマトカレーの会」が制定。 北本は大正時代からトマトの栽培が行われてきた土地で、「北本トマトカレー」は2011年に開催の「きたもとご当地グルメ開発コンテスト」でグランプリを受賞。以後、「全国ご当地カレーグランプリ」など数々の賞を獲得してきました。 名実ともに北本を代表するグル […]
食品メーカーのハウス食品㈱が制定。 「カレーライス」「ハヤシライス」に次いで、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方を提案し、新しいカテゴリの食品として多くの方においしく味わってもらうことが目的です。 日付は「5（ごはん）×（かける）4（シチュー）＝20」と読む語呂合わせから毎月2 […]
福岡県北九州市で飲食事業などを展開する新九協同㈱が制定。 北九州発祥の元祖生カレーを生んだ同社の総料理長の名を冠した「瑠璃カレー」を多くの人に食べてもらい、まちおこしやボランティア支援に活かすのが目的です。 日付は敬意を表して総料理長の誕生日（8月20日）から。 （出典）一般社団法人日本記念日 […]
兵庫県神戸市のビーフン協会が制定。 ビーフン（米粉）はその名の通りお米でできた麺で、ビーフンの持つ栄養価や食感の良さをアピールするのが目的です。 日付は大切なお米に感謝の気持ちを込めて八十八を組み合わせた「米」の字に由来する8月18日の語呂合わせから。 （出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブ […]
穀物（とくにお米）を軸にした日本型食生活を推進し、健康で元気な人を増やすことを目指す（一社）日本健康食育協会が制定。食の大切さを伝える食育活動を「健康食育」として普及させるのが目的です。 日付は8と18で八十八＝米という漢字になることから。 （出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト
愛知県一宮市に本社を置き、米油を中心にさまざまな事業を展開するオリザ油化㈱が制定。 米を精米した際に出る米ぬかと米胚芽を原料とした米油には、特有成分であるγオリザノールやオリザコトリエノール、オリザステロールなど機能性原料がたくさん含まれています。 米の副産物からできる環境に優しい米油の可能性と […]
いなり寿司の材料を製造販売している長野県長野市に本社を置く㈱みすずコーポレーションが制定。 日本の食文化の中で多くの人に親しまれているいなり寿司。いなり寿司を食べる機会を増やすきっかけを作ろうと、日付は17をいなりの「い～な」と読む語呂合わせから毎月17日になりました。 （出典）一般社団法人日本記 […]
愛知県犬山市で草の根の平和活動を行っている「すいとんの会」が制定。 こどもたちに戦争や原爆の愚かさや悲惨さについて語り、戦時の代用食とされた「すいとん」を食べながら食糧難のことなどを話して平和の尊さを伝えるのが目的です。 日付は1945年8月15日の「終戦の日」は現在まで続く平和の始まりの日で […]
「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®」の６社が制定。 いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルをこどもたちにつなげていくのが目的です。日付は13が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日になりました。 【一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®構 […]
