米粉レシピweb実践講座に「米粉学校給食 静岡県御殿場市編」追加
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は２月20日、特設サイト「もっと身近に、もっと手軽に －米粉レシピweb実践講座－」に新たな動画を掲載した。今回掲載したのは、大量調理向けの「米粉学校給食 静岡県御殿場市編」。学校給食における米粉活用の魅力や意義を紹介している。 具体的に […]
「イベント」の記事一覧
ニュートリー、２～３月に「嚥下食」ＷＥＢセミナー
栄養食品の製造販売企業であるニュートリー㈱（三重県四日市市、武政栄治社長）は２～３月、嚥下食ＷＥＢセミナーを開催する。医療・介護従事者を対象に実施するもの。 栄養不足や物性のバラつきなど、「学んでおきたい嚥下食」の課題解決法を提案するセミナーと、「多くの人が悩んでいる」という〝お粥の離水〟を簡単に […]
タカラ米穀㈱（宮城県富谷市、星広二社長＝㈲宮城ライス取締役）は２月23日、「生活応援セール」を開催する。午前６時30分から。 米関連商品を購入した先着400人には、加美よつば農協の有機生産部会がつくる「あいがも汁」の引換券をプレゼント。また、加美よつば農協のフェア対象商品3,000円（税込）以上を […]
函館米穀㈱（北海道函館市、石上嘉孝社長）は２月18日、「日本産米海外プロモーションイベント」の実施報告をウェブサイト上に公開した。日本産米の海外普及を目的に、農林水産省の支援を受けて、 オーストラリアで試食イベントなどを複数回にわたり実施したもの。実施期間は昨年５～12月。 具体的には、シドニーと […]
沖縄食糧㈱（沖縄県浦添市、中村徹社長）は３月１～２日、「石川県のお米＆グルメフェア」を開催すると発表した。全農石川県本部が主体で、サンエー宮古島シティ１Ｆ催事コーナーで展開するフェア。 石川ひゃくまん穀・こしひかり・ゆめみづほの食べ比べを実施するほか、「最強コラボ」だという「能登牛×ひゃくまん穀 […]
幸南食糧㈱（大阪府松原市、川西孝彦代表）はこのほど、「全国ヤングファーマー集いの会」を発足した（１月25日付）。全国の若手生産者の交流を促し、ネットワーク作りに寄与するもの。 １月25日に開いたキックオフ集会では、生産者・加工流通業者など30名が参加。取り組んでいる事業の紹介や課題などを共有し、 […]
幸南食糧㈱（大阪府松原市、川西孝彦代表）は２月23日午前９時から、「蔵出し玄米販売」を実施する。正午まで。 蔵出し玄米販売は、会員限定の特別販売となっている。会員でない方は、当日、現地で会員登録用紙に記入するか、ＬＩＮＥで以下ＱＲコードを読み取り、「友だち登録」する必要がある。開催場所は、おくさま […]
２月６日に㈱ぐるなび（東京都千代田区、杉原章郎社長）が開いた「米粉カンファレンス2025-春-」の続報にして最終回。全米輸（〈一社〉全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会）細田浩之専務が「外国人旅行者向け日本産米粉ＰＲ事業」を主題に講演した。 全米輸は昨年11月５～６日、都内でＰＲ事業を展開した […]
全農は２月13日、ＪＡタウンオフィシャルサポーター・秋元真夏さんが出演する「ＪＡタウン新ＣＭ」を公開した。関東地区の地上波テレビで放映するほか、TVer、YouTubeなどで発信するもの。 「食べることが好きでお料理することが趣味」だという秋元真夏さんが出演する新ＣＭは、全農のＥＣサイト「ＪＡタ […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は２月25日から、「どんぶり100円引セール」を実施する。２月28日まで。 「人気」の海鮮丼８種類を、100円引き（税込108円）の特別価格で提供するもの。一部店舗では実施しない。対象商品は以下の通り（いずれも値引き後の税 […]
２月４日から始まった、㈱すき家（東京都港区、平田智有社長）が展開する牛丼チェーン店「すき家」とスポーツ漫画「ハイキュー!!」とのコラボキャンペーン。一部店舗でオリジナルカード第１弾の配布が終了していることが分かった。２月12日に「すき家」が明らかにしたもの。 「お客様にはご迷惑をおかけいたします」 […]
青森県は２月25日、「輸出用米先進地視察研修」を開催する。「青森米グローバル展開事業」の一環で、輸出用米生産に取り組む先進事例を視察し、新たに輸出用米に取り組む稲作経営体を育成するもの。 対象となるのは、輸出用米生産に現在取り組んでいるか、今後取り組む意欲のある稲作経営体、市町村、農協、県。定員 […]
２月６日に㈱ぐるなび（東京都千代田区、杉原章郎社長）が開いた「米粉カンファレンス2025-春-」の続報。壇上では、カパンネリ・ジョヴァンニ氏（Di Marco Japan㈱代表、代官山Bonta Italiaオーナー）による「ピンサ」の実演調理が行われた。 普段、店舗で提供しているピンサには、小 […]
㈱ぐるなび（東京都千代田区、杉原章郎社長）は２月６日、「米粉カンファレンス2025-春-」を開催し、今年の「トレンド米粉グルメ」を発表した。パン部門は「米粉ベーグル」、スイーツ部門は「米粉チュロス」、ネクストブレイク部門には「ピンサ」が選ばれている。 パン部門の「米粉ベーグル」は、ヘルシーなベー […]
